我們每周為你摘取最重要的、最有價(jià)值的大公司頭條新聞，一切可能改變這個(gè)行業(yè)的公司都在其列！

本周看點(diǎn)：

新產(chǎn)品

1、伊利三大低溫鮮牛奶新品齊上陣，加入新鮮乳品戰(zhàn)局

2、向羊奶粉下手，伊利金領(lǐng)冠悠滋小羊即將上市

3、通用磨坊首度布局植物基酸奶，以椰子基底加入植物熱大潮

4、伊利安慕希推青桔葡萄柚青稞新口味，滿滿“稞”粒，更多營養(yǎng)

5、百草味“百味千尋”冬季系列上市，場(chǎng)景化產(chǎn)品線再次延伸

6、原豆復(fù)興非遺系列第二彈，純手工&高蛋白輕酥胡豆上線

7、漢口二廠發(fā)布“鼠你有福汽”新年限定禮盒，開運(yùn)解膩兩不誤

8、統(tǒng)一湯達(dá)人極味館新品上市，料包、湯底、包裝煥新升級(jí)

9、瞄準(zhǔn)品質(zhì)速食西餐場(chǎng)景，Airmeter氫刻推出燭光意面

10、人造肉、蛋、海鮮之后，荷蘭植物性品牌Ojah帶著人造排骨來了

公司新聞

11、專注家庭營養(yǎng)與健康，王老吉攜手杜芬國際加碼養(yǎng)生經(jīng)濟(jì)

12、嘉吉推豌豆蛋白產(chǎn)品，角逐亞洲替代蛋白市場(chǎng)

13、全國最大速凍食品企業(yè)三全食品入局便利店行業(yè)

14、旺旺也開始賣盲盒，不裝零食裝玩具

15、百事收購零食品牌BFY，旗下品牌包括PopCorners投融資類

16、瞄準(zhǔn)年輕群體，小白心里軟獲億元級(jí)A輪融資

17、達(dá)能追投美國燕麥乳品牌Hälsa Foods

新產(chǎn)品

1、伊利三大低溫鮮牛奶新品齊上陣，加入新鮮乳品戰(zhàn)局

近日，伊利重磅上市金典鮮牛奶、牧場(chǎng)清晨鮮牛奶、伊利鮮牛奶三款低溫鮮牛奶，加入乳品新鮮營養(yǎng)時(shí)代。據(jù)官方宣稱，金典鮮牛奶采用巴氏殺菌工藝，含3.8g/100mL原生乳蛋白；牧場(chǎng)清晨鮮牛奶采用科學(xué)喂養(yǎng)方案，保證新鮮奶源2小時(shí)直達(dá)工廠；伊利鮮牛奶采用巴氏殺菌工藝，并采用超潔凈無菌灌裝。

圖片來源：伊利

2、向羊奶粉下手，伊利金領(lǐng)冠悠滋小羊即將上市

據(jù)悉，伊利金領(lǐng)冠悠滋小羊于12月5日正式通過配方注冊(cè)審批，預(yù)計(jì)將于12月17日上市。該產(chǎn)品選用荷蘭進(jìn)口純羊乳，在配方上添加了OPO結(jié)構(gòu)脂，SN-2棕櫚酸占比64.4%；含有乳雙歧桿菌HN019和動(dòng)物雙歧桿菌Bb-12雙重益生菌，專利休眠技術(shù)以及GOS、FOS益生元組合保障菌種活力。

天然成分和結(jié)構(gòu)優(yōu)勢(shì)使得羊奶更容易吸收，具備更高的營養(yǎng)價(jià)值。有數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計(jì)2020年國內(nèi)羊奶粉市場(chǎng)達(dá)到100億，與千億規(guī)模牛奶粉市場(chǎng)相比，仍有巨大的增長和想象空間。國內(nèi)外品牌都對(duì)中國羊奶粉市場(chǎng)虎視眈眈。目前國內(nèi)羊奶粉市場(chǎng)中，佳貝艾特穩(wěn)居第一，宜品蓓康僖緊追其上，達(dá)能、貝因美、蒙牛都相繼布局，以陜西羊奶粉為代表的國產(chǎn)羊奶粉品牌也不遑多讓。隨著乳業(yè)巨頭伊利入場(chǎng)，國內(nèi)羊奶粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)勢(shì)必加劇。

來源：伊利金領(lǐng)冠悠滋小羊

3、通用磨坊首度布局植物基酸奶，以椰子基底加入植物熱大潮

通用磨坊旗下法式酸奶品牌Oui by Yoplait推出發(fā)酵椰子基系列產(chǎn)品，首度布局植物基酸奶市場(chǎng)。該系列產(chǎn)品延續(xù)Oui一貫高級(jí)法式甜品酸奶風(fēng)格，精致的小玻璃罐中頂部是發(fā)酵椰子基底酸奶，搭配底部香草、覆盆子、草莓和芒果等不同風(fēng)味果醬，帶來奶油般縱情體驗(yàn)。產(chǎn)品目前限量發(fā)售，將于2020年1月在美國范圍內(nèi)廣泛推廣。

Oui是通用磨坊旗下Yoplait推出的主打高檔法式酸奶品牌，以精致玻璃瓶為特色。推出1年銷售額即超過1億美元，是近年來美國酸奶品類中瞄準(zhǔn)細(xì)分市場(chǎng)推出的最成功品牌之一，在12月3日被尼爾森評(píng)為2019突破性創(chuàng)新TOP20。

來源：Google

4、伊利安慕希推青桔葡萄柚青稞新口味，滿滿“稞”粒，更多營養(yǎng)

近日，伊利旗下常溫酸奶品牌安慕希推出青桔葡萄柚青稞新口味。精選進(jìn)口青桔葡萄柚搭配高原陽光青稞，口感升級(jí)帶來嚼得到的多重美味。產(chǎn)品在線上京東到家與線下沃爾瑪商超同步首發(fā)，售價(jià)約7元/盒。

來源：伊利

5、百草味“百味千尋”冬季系列上市，場(chǎng)景化產(chǎn)品線再次延伸

近日，百草味“百味千尋”系列再添新品——羊肉湯小火鍋，采用“羊肉湯”+“小火鍋”的形式，主打冬季飲食消費(fèi)場(chǎng)景下的“暖色調(diào)”主題，在冬日養(yǎng)生的功能之外，再次踐行了為消費(fèi)者的美好生活提案的理念。

“百味千尋”是2019年百草味推出的子系列產(chǎn)品，主打?yàn)槿巳禾峁r(shí)令組合吃法的解決方案。在“百味千尋”這一極具特色和溫度的產(chǎn)品背后，蘊(yùn)藏著百草味幫助消費(fèi)者以傳統(tǒng)時(shí)令結(jié)合自身情緒，探尋中華飲食文化的美好愿望。

圖片來源：百草味

6、原豆復(fù)興非遺系列第二彈，純手工&高蛋白輕酥胡豆上線

近日，原豆復(fù)興推出非遺系列植物蛋白零食第二彈——輕酥胡豆，主打高蛋白&純手工。產(chǎn)品選用優(yōu)質(zhì)高原來源胡豆，采用七道非遺手工技藝制作而成，香甜麻辣鮮多種滋味融合，搭配酥脆質(zhì)感，每一口都帶來酣暢快感。除傳統(tǒng)經(jīng)典怪味外，該系列還推出海苔、抹茶、榴蓮以及楊梅等4款新奇果蔬風(fēng)味胡豆，采用純天然果蔬粉調(diào)味，口味新奇、用料健康且營養(yǎng)無負(fù)擔(dān)，每100g輕酥胡豆含18g植物蛋白。產(chǎn)品已在微商城上線，12月3號(hào)-12號(hào)首發(fā)期間，售價(jià)22.4元/盒。

來源：原豆復(fù)興

7、漢口二廠發(fā)布“鼠你有福汽”新年限定禮盒，開運(yùn)解膩兩不誤

近日，漢口二廠推出“鼠你有福汽”新年限定年貨汽水禮盒，有“福汽”和“運(yùn)汽”兩款主打產(chǎn)品。“福汽”為2020年新年限定款庚子鼠年汽水，為蜂蜜奶油口味，橙香蜂蜜、清新奶香稀奶油搭配氣泡滿滿小蘇打，產(chǎn)品0脂肪，健康配方與高級(jí)口感共享。“運(yùn)汽”是桂花酸梅汁風(fēng)味，漢口二廠希望借此傳達(dá)干掉“梅”運(yùn)，吉兆上頭的新年開運(yùn)祝愿。除兩款汽水外，禮盒中還包含鼠年紅包、抽簽卡等新年好物。

來源：漢口二廠

8、統(tǒng)一湯達(dá)人極味館新品上市，料包、湯底、包裝煥新升級(jí)

近日，統(tǒng)一湯達(dá)人2.0系列新品“極味館”全新上市，目前有熊本風(fēng)味豚骨拉面和北海道風(fēng)味海鮮豚骨拉面兩款產(chǎn)品。在湯底方面，采用全新抽提技術(shù)，保留豬骨高湯濃濃風(fēng)味；在料包方面，真空冷凍干燥配菜，鎖住新鮮和營養(yǎng)。在包裝方面，采用創(chuàng)新方形外盒設(shè)計(jì)，并設(shè)計(jì)弧度為R13的喝湯專用口。產(chǎn)品規(guī)格為90g/盒，零售價(jià)約為6盒/箱/59.9元，目前已在線上線下同步開售。

來源：統(tǒng)一湯達(dá)人

9、瞄準(zhǔn)品質(zhì)速食西餐場(chǎng)景，Airmeter氫刻推出燭光意面

瞄準(zhǔn)品質(zhì)西式方便速食場(chǎng)景，Airmeter氫刻今年6月推出首發(fā)產(chǎn)品“燭光意面”系列，截至目前已上線的口味包括咖喱雞肉、奶油培根、番茄肉醬、黑椒牛柳以及新口味紅酒香腸。每份套餐都含有單次食量意面和所需西式調(diào)味包（包括肉醬、帕馬森芝士包、橄欖油、海鹽包、歐芹包和黑胡椒碎包）。醬包采用高壓殺菌技術(shù)和濾波鎖鮮包裝，還原地道意面體驗(yàn)。

另外，產(chǎn)品采用抽拉式包裝，在設(shè)計(jì)上更強(qiáng)調(diào)“女性”和“品質(zhì)”。線下零售價(jià)29元，相比餐廳價(jià)格低很多，完美切中不常吃意面的消費(fèi)者快速且方便的做出品質(zhì)意面的消費(fèi)需求和痛點(diǎn)。

來源：Airmeter氫刻

10、人造肉、蛋、海鮮之后，荷蘭植物性品牌Ojah帶著人造排骨來了

荷蘭植物性成分品牌Ojah宣布推出全球首款無骨人造肉排骨。據(jù)悉，該產(chǎn)品由該公司開發(fā)的一種命名為Heppi的植物蛋白肉成分制成，Heppi是基于黃豌豆蛋白開發(fā)的一種高水分?jǐn)D壓（HME）蛋白質(zhì)質(zhì)構(gòu)，具有與肉相同的嚼勁、口感和多汁性，成分僅包括豌豆蛋白、水、葵花籽油、天然香精、香辛料和鹽，不含增稠劑和持水劑等添加劑。目前Ojah計(jì)劃首先在荷蘭的餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)引進(jìn)人造排骨。

來源：Ojah

公司新聞

11、專注家庭營養(yǎng)與健康，王老吉攜手杜芬國際助力養(yǎng)生經(jīng)濟(jì)

12月3日，廣州王老吉藥業(yè)股份有限公司與林丹夫婦的杜芬國際宣布成立合資公司——廣州杜芬健康產(chǎn)業(yè)有限公司，同時(shí)推出首款新品——刺檸吉?dú)馀菥?。?jù)介紹，新公司將專注家庭營養(yǎng)與健康，研發(fā)打造高科技含量的產(chǎn)品，根據(jù)80、90后消費(fèi)者的保健需求及產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模，推出包括日常護(hù)理、膳食補(bǔ)充劑、膳食食品、膳食飲品及其他補(bǔ)充品類產(chǎn)品。

圖片來源：Google

12、嘉吉推豌豆蛋白產(chǎn)品，角逐亞洲替代蛋白市場(chǎng)

12月3日，北美最大牛肉加工商嘉吉在亞洲市場(chǎng)推出首款豌豆蛋白產(chǎn)品Radipure TM。與市場(chǎng)上大多數(shù)豌豆蛋白產(chǎn)品相比，Radipure TM溶解性能夠達(dá)到80%甚至90%以上，遠(yuǎn)超行業(yè)水平，在產(chǎn)品口味方面也更適合食品應(yīng)用開發(fā)。與此同時(shí)，Radipure TM還具有環(huán)保可持續(xù)、低致敏性、非轉(zhuǎn)基因等特性，可應(yīng)用于乳制品、即飲飲料、烘焙品、人造肉等領(lǐng)域。

13、全國最大速凍食品企業(yè)三全食品入局便利店行業(yè)

近日，由三全食品股份有限公司100%控股的河南叁伊便利店連鎖有限公司注冊(cè)成立，注冊(cè)資金1億元，該公司的經(jīng)營范圍包括銷售預(yù)包裝食品、散裝食品食用農(nóng)產(chǎn)品、日用百貨、服裝、化妝品、文具及體育用品、家電產(chǎn)品、餐飲等。

三全食品于2015年切入鮮食無人販?zhǔn)蹤C(jī)“Funbox”，跨入了自主摸索布局零售終端的門檻，雖以失敗告終，但積累了大量實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，沉淀至今日，終于入局便利店零售終端。

14、旺旺也開始賣盲盒，不裝零食裝玩具

12月3日，仿真零食盲盒“好想捏”系列正式開賣。仙貝、雪餅、泡芙、小饅頭、牛奶糖、碎碎冰、QQ糖……這些從小吃到大的零食，突然披上了PU材質(zhì)的外衣，被做成仿真玩具，放進(jìn)長寬5厘米、高10厘米的盲盒里。比平時(shí)大好幾倍的體型，加上軟綿綿的觸感，讓人直呼“好想捏”。與它一同上架的，還有更大型號(hào)的“軟軟捏”系列的“明盒”，包含了大饅頭、大挑豆、浪大仙、大雪餅、大仙貝和大辣人六種仿真玩具。

圖片來源：Google

15、百事收購零食品牌BFY，旗下品牌包括PopCorners

12月2日，歐洲私募基金Permira宣布與百事達(dá)成最終協(xié)議，百事將收購健康零食生產(chǎn)商BFY，并將其歸入百事旗下子公司Frito-Lay（菲多利）的北美部門，收購的具體財(cái)務(wù)細(xì)節(jié)尚未披露。

BFY創(chuàng)立于1998年，憑借其專利食品膨化技術(shù)迅速發(fā)展，2008年，BFY推出了PopCorners品牌，受到許多零食愛好者的喜愛。BFY除了生產(chǎn) PopCorners 系列零食外，還為其他健康膨化零食品牌提供代工服務(wù)。

圖片來源：popcorners官網(wǎng)

投融資類

16、瞄準(zhǔn)年輕群體，小白心里軟獲億元級(jí)A輪融資

Foodaily獲悉，烘焙食品品牌“小白心里軟”近日已完成億元級(jí)A輪融資，本輪融資由光大控股新經(jīng)濟(jì)獨(dú)家領(lǐng)投。

“小白心里軟”是2016 年10月推出的預(yù)包裝短保烘焙品牌，口味清爽不甜膩，并能滿足當(dāng)下年輕人低糖、低油、少添加的需求。據(jù)悉，此輪資金將投入食品研發(fā)中心的建立、線下渠道的拓展以及核心團(tuán)隊(duì)的補(bǔ)充等方面。

圖片來源：天貓

17、達(dá)能追投美國燕麥乳品牌Hälsa Foods

日前，達(dá)能旗下的風(fēng)投基金Danone ManifestoVentures參與了對(duì)美國加州植物飲料品牌Hälsa Foods的新一輪投資。此前，達(dá)能參與了對(duì)該品牌種子輪投資。Hälsa是瑞典語的“健康”，該公司聲稱，旗下生產(chǎn)的燕麥奶酸奶100%“干凈和有機(jī)”。

圖片來源：Google

整理編輯：Foodaily每日食品（ID：foodaily）

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