導(dǎo)讀

在育兒觀念轉(zhuǎn)變等因素的驅(qū)動(dòng)下，近年來(lái)嬰幼兒輔食行業(yè)年均增長(zhǎng)率超過(guò)18%，但行業(yè)供不應(yīng)求特點(diǎn)仍然突出。從消費(fèi)情況來(lái)看，22.7%的受訪網(wǎng)民自制嬰幼兒輔食，卻抱怨耗時(shí)耗力，而47.8%的受訪網(wǎng)民選擇購(gòu)買成品輔食。總體來(lái)說(shuō)，78.2%的受訪網(wǎng)民對(duì)嬰幼兒輔食產(chǎn)品表示滿意，但期待未來(lái)產(chǎn)品在安全、營(yíng)養(yǎng)等方面的改進(jìn)。

本報(bào)告研究涉及企業(yè)/品牌/案例

卡夫亨氏,嘉寶,小皮,英氏,方廣

一、2020Q1中國(guó)嬰幼兒輔食行業(yè)動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)

1.嬰幼兒輔食產(chǎn)品分類及特點(diǎn)

2.嬰幼兒輔食市場(chǎng)發(fā)展政策背景分析

3.嬰幼兒輔食市場(chǎng)發(fā)展經(jīng)濟(jì)背景分析

4.嬰幼兒輔食市場(chǎng)發(fā)展社會(huì)背景分析

5.嬰幼兒輔食市場(chǎng)發(fā)展技術(shù)背景分析

6.嬰幼兒輔食行業(yè)發(fā)展三大驅(qū)動(dòng)力

7.中國(guó)嬰幼兒輔食市場(chǎng)潛力分析

8.中國(guó)嬰幼兒輔食市場(chǎng)供應(yīng)情況

9.中國(guó)嬰幼兒輔食產(chǎn)品各類別消費(fèi)占比

10.國(guó)產(chǎn)嬰幼兒輔食品牌市場(chǎng)契機(jī)

11.2020Q1年中國(guó)嬰幼兒輔食行業(yè)熱點(diǎn)

二、2020Q1中國(guó)嬰幼兒輔食消費(fèi)者行為研究

1.2020Q1中國(guó)網(wǎng)民使用嬰幼兒輔食來(lái)源調(diào)查

2.2020Q1關(guān)于自制嬰幼兒輔食優(yōu)點(diǎn)調(diào)查

3.2020Q1中國(guó)網(wǎng)民自制嬰幼兒輔食缺點(diǎn)調(diào)查

4.2020Q1中國(guó)網(wǎng)民購(gòu)買嬰幼兒輔食渠道調(diào)查

5.2020Q1中國(guó)網(wǎng)民購(gòu)買嬰幼兒輔食滿意度調(diào)查

6.2020Q1中國(guó)網(wǎng)民購(gòu)買嬰幼兒輔食 TOP 5 考慮因素調(diào)查

7.2020Q1中國(guó)網(wǎng)民購(gòu)買嬰幼兒輔食品牌類型調(diào)查

8.2020Q1中國(guó)網(wǎng)民對(duì)當(dāng)前嬰幼兒輔食產(chǎn)品不足認(rèn)知調(diào)查

9.2020Q1中國(guó)消費(fèi)者對(duì)嬰幼兒輔食行業(yè)期待調(diào)查

三、2020Q1中國(guó)嬰幼兒輔食行業(yè)典型案例分析

1.嬰幼兒輔食行業(yè)標(biāo)桿案例-卡夫亨氏KraftHEINZ

2.嬰幼兒輔食行業(yè)標(biāo)桿案例-嘉寶Gerber

3.嬰幼兒輔食行業(yè)標(biāo)桿案例-小皮Little Freddie

4.嬰幼兒輔食行業(yè)標(biāo)桿案例-英氏Engnice

5.嬰幼兒輔食行業(yè)標(biāo)桿案例-方廣

四、中國(guó)嬰幼兒輔食行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析

1.中國(guó)嬰幼兒輔食行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析（一）

2.中國(guó)嬰幼兒輔食行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析（二）

報(bào)告核心觀點(diǎn)

可支配收入提高及育兒觀念改變推動(dòng)行業(yè)增長(zhǎng)，中國(guó)嬰幼兒輔食市場(chǎng)供不應(yīng)求。隨著生活水平的提高，消費(fèi)觀念的改變等，中國(guó)嬰幼兒輔食產(chǎn)業(yè)逐步進(jìn)入快速發(fā)展時(shí)期，市場(chǎng)供不應(yīng)求特點(diǎn)突出，2018年中國(guó)嬰幼兒輔食市場(chǎng)需求量達(dá)32.3萬(wàn)噸，但產(chǎn)量?jī)H為13.2萬(wàn)噸。

三成網(wǎng)民使用嬰幼兒輔食產(chǎn)品靠購(gòu)買成品及自制，輔食原材料細(xì)分領(lǐng)域或發(fā)展加快。iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，29.5%的受訪網(wǎng)民通過(guò)自制及購(gòu)買輔食使用產(chǎn)品。自制輔食有利于保障輔食食品的安全性和健康，被更多消費(fèi)者重視。但自制輔食同樣需要購(gòu)置原材料產(chǎn)品，面對(duì)消費(fèi)者更為多樣化的需求，輔食細(xì)分領(lǐng)域存在發(fā)展空間。

疫情期間六成消費(fèi)者購(gòu)買嬰幼兒輔食以國(guó)產(chǎn)品牌為主，國(guó)貨市場(chǎng)發(fā)展迎契機(jī)。iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，第一季度疫情期間超六成受訪網(wǎng)民選購(gòu)谷物類、輔零食、佐餐輔食等嬰幼兒輔食產(chǎn)品均更偏好國(guó)產(chǎn)品牌。隨著世界疫情持續(xù)擴(kuò)散和影響加重，海外嬰幼兒輔食品牌生產(chǎn)、進(jìn)口均受到限制，中國(guó)消費(fèi)者也由于疫情原因減少海淘頻率，這為國(guó)產(chǎn)嬰幼兒輔食企業(yè)迅速搶占市場(chǎng)份額提供了較好契機(jī)。

以下為報(bào)告節(jié)選內(nèi)容

嬰幼兒輔食產(chǎn)品分類及特點(diǎn)

嬰幼兒輔食是指嬰兒階段除了母乳和嬰兒配方奶粉之外，為寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的輔助食品。

嬰幼兒輔食市場(chǎng)發(fā)展經(jīng)濟(jì)背景分析——居民可支配收入突破3萬(wàn)元

數(shù)據(jù)顯示，2019年中國(guó)居民可支配收入突破3萬(wàn)元，比上年實(shí)際增長(zhǎng)5.8%。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，居民生活水平的提升，使更多家庭對(duì)于消費(fèi)商品有高追求，而嬰幼兒輔食與家庭新生嬰兒健康成長(zhǎng)相關(guān)，消費(fèi)者愿意為品質(zhì)商品進(jìn)行投入，逐漸傾向于購(gòu)買營(yíng)養(yǎng)安全、專業(yè)科學(xué)的嬰幼兒輔食，推動(dòng)市場(chǎng)發(fā)展。

嬰幼兒輔食市場(chǎng)發(fā)展社會(huì)背景分析——2018年中國(guó)0-3歲嬰幼兒超過(guò)5000萬(wàn)名

得益于中國(guó)全面放開(kāi)二孩政策，2016年開(kāi)始，中國(guó)人口出生率有小幅回升。綜合2016-2018年的新生人口，至2018年中國(guó)0-3歲嬰幼兒群體超過(guò)5000萬(wàn)名。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，全面二胎政策、“第三次嬰兒潮”回升期，共同推動(dòng)新生嬰兒增多，嬰幼兒輔食的需求市場(chǎng)也進(jìn)一步被打開(kāi)。

中國(guó)嬰幼兒輔食市場(chǎng)潛力大

iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示， 2019年中國(guó)嬰幼兒的輔食滲透率僅為25.0%左右，中國(guó)大陸嬰幼兒輔食和奶粉消費(fèi)額的比例為1:7，中國(guó)港澳臺(tái)地區(qū)為1:4，歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家為1:1。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，目前，中國(guó)總體上嬰幼兒輔食消費(fèi)額遠(yuǎn)低于歐美國(guó)家，還有較大提升空間。隨著消費(fèi)者育兒觀念的變化，未來(lái)將有更多嬰幼兒需要吃高附加值、高品質(zhì)的專業(yè)輔食產(chǎn)品， 中國(guó)輔食市場(chǎng)潛力巨大。

中國(guó)谷物類嬰幼兒輔食產(chǎn)品消費(fèi)占比最大

iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示， 2019年中國(guó)嬰幼兒輔食食品的消費(fèi)中，占比最高的類型為谷物類輔食，高達(dá)55%，其次為輔零食，占比25%。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，一方面目前市面上關(guān)于谷物類輔食的產(chǎn)品較多，另一方面其滿足了嬰幼兒基本的飽腹需求，所以消費(fèi)占比較大。但隨著輔零食以及佐餐輔食的品類生產(chǎn)創(chuàng)新，以及對(duì)嬰幼兒其他非飽腹需求的增加等，其消費(fèi)占比將會(huì)擴(kuò)大。

疫情為國(guó)產(chǎn)嬰幼兒輔食品牌提供占領(lǐng)市場(chǎng)契機(jī)

2020Q1年中國(guó)嬰幼兒輔食行業(yè)熱點(diǎn)

安全是自制嬰幼兒輔食首要原因

iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，71.3%的受訪網(wǎng)民認(rèn)為自制嬰幼兒輔食的優(yōu)點(diǎn)為“比較安全”，近50%的受訪網(wǎng)民認(rèn)為“適合寶寶口味”及“類型較豐富”也是自制輔食的優(yōu)點(diǎn)，42.6%的受訪者認(rèn)為這種方式“性價(jià)比高”。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，近年來(lái)關(guān)于嬰幼兒輔食行業(yè)安全健康問(wèn)題備受關(guān)注，在孩童食品方面，健康安全是母嬰家庭首要關(guān)注點(diǎn)，自制輔食能夠最大程度保證輔食食品的安全及新鮮，因而較受推崇。

線下為消費(fèi)者購(gòu)買嬰幼兒輔食主要渠道

iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，受訪網(wǎng)民購(gòu)買嬰幼兒輔食的主要渠道依次為母嬰店、電商渠道和商超，海外代購(gòu)與藥店渠道為補(bǔ)充。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，母嬰店作為線下較為專業(yè)的渠道，容易為消費(fèi)者所了解，并且其穩(wěn)定可見(jiàn)，具備較高的信任度，所以較受消費(fèi)者青睞。

消費(fèi)者對(duì)嬰幼兒輔食產(chǎn)品滿意度較高

iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，78.2%的受訪網(wǎng)民對(duì)購(gòu)買的嬰幼兒輔食表示滿意，其中19.4%的受訪網(wǎng)民表示非常滿意，僅有1.2%的受訪網(wǎng)民對(duì)購(gòu)買嬰幼兒輔食表示不滿意及非常不滿意。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，目前市面上的嬰幼兒輔食產(chǎn)品種類較為齊全，基本能夠滿足母嬰家庭的一般需求，但在滿足多樣化和創(chuàng)新需求方面仍有一定的提升空間。

安全是消費(fèi)者購(gòu)買嬰幼兒輔食首要關(guān)注因素

iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，受訪網(wǎng)民購(gòu)買嬰幼兒輔食時(shí)最關(guān)注安全問(wèn)題，其次是營(yíng)養(yǎng)、寶寶喜歡度以及品牌知名度，價(jià)格因素排名較后。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，涉及嬰幼兒食品相關(guān)最受關(guān)注的是安全營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，與近些年來(lái)我國(guó)嬰幼兒食品頻頻發(fā)生的安全事件有關(guān)，嬰幼兒輔食企業(yè)應(yīng)從原料、生產(chǎn)到檢測(cè)等盡量保證嬰幼兒輔食的安全健康，才能贏得消費(fèi)者的信任及復(fù)購(gòu)。

疫情期間嬰幼兒輔食品牌類型選擇多為國(guó)貨

iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，受訪網(wǎng)民選購(gòu)四類嬰幼兒輔食產(chǎn)品均較多以國(guó)產(chǎn)品牌為主，尤其是輔零食以及谷物類零食。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，海外品牌由于受疫情影響，生產(chǎn)及進(jìn)口量均有所減緩，因此消費(fèi)者更多選擇國(guó)產(chǎn)品牌。疫情為國(guó)產(chǎn)品牌提供了市場(chǎng)契機(jī)，有助于擴(kuò)大國(guó)產(chǎn)品牌在嬰幼兒輔食方面的市場(chǎng)。

消費(fèi)者期待嬰幼兒輔食行業(yè)注重安全、營(yíng)養(yǎng)

iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，對(duì)于嬰幼兒輔食行業(yè)的期待，近半數(shù)的受訪網(wǎng)民希望保證食品安全及注意營(yíng)養(yǎng)搭配，約四分之一的受訪網(wǎng)民表示希望創(chuàng)新更多品類及拓展渠道。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，嬰幼兒輔食消費(fèi)者對(duì)于安全方面的重視度，成為嬰幼兒輔食各企業(yè)的重要競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)。疫情為國(guó)產(chǎn)品牌提供了占有市場(chǎng)的機(jī)遇，此時(shí)更應(yīng)該注重嬰幼兒輔食的品質(zhì)，改變消費(fèi)者對(duì)國(guó)貨品質(zhì)較低的認(rèn)知，抓住契機(jī)改良國(guó)產(chǎn)品牌形象。

嬰幼兒輔食行業(yè)標(biāo)桿案例-卡夫亨氏KraftHEINZ

嬰幼兒輔食行業(yè)標(biāo)桿案例-嘉寶Gerber

中國(guó)嬰幼兒輔食行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析

中國(guó)嬰幼兒輔食發(fā)展基礎(chǔ)條件漸趨完善，市場(chǎng)臨近爆發(fā)階段

艾媒咨詢分析師認(rèn)為，隨著中國(guó)人民物質(zhì)生活水平提升，新一代嬰幼兒父母的受教育程度較高，營(yíng)養(yǎng)健康方面受普及廣，加上國(guó)家對(duì)于嬰幼兒食品安全監(jiān)管措施漸趨完善、海淘電商等平臺(tái)帶來(lái)更多優(yōu)質(zhì)海外嬰幼兒輔食商品、低劣國(guó)產(chǎn)品牌企業(yè)漸遭淘汰，優(yōu)秀品牌存活于市場(chǎng)上，中國(guó)嬰幼兒輔食市場(chǎng)發(fā)展的基礎(chǔ)條件已基本具備，已經(jīng)臨近爆發(fā)式發(fā)展的階段。

嬰幼兒輔食行業(yè)監(jiān)管趨嚴(yán)，促食品誠(chéng)信體系建立

艾媒咨詢分析師認(rèn)為，嬰幼兒輔食是食品安全重點(diǎn)關(guān)注領(lǐng)域，且以嬰幼兒為服務(wù)對(duì)象更具敏感性，因此政府、社會(huì)各界對(duì)行業(yè)監(jiān)管重視程度高。未來(lái)，嬰幼兒輔食行業(yè)將進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)合規(guī)監(jiān)管，確保進(jìn)口及國(guó)產(chǎn)嬰幼兒輔食符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，減少以普通食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)兒童食品的亂象。監(jiān)管趨嚴(yán)將提高行業(yè)生產(chǎn)準(zhǔn)入門(mén)檻，加速嬰幼兒輔食行業(yè)洗牌，有助于凈化產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境，優(yōu)秀品牌優(yōu)勢(shì)將進(jìn)一步凸顯，并在主流市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中發(fā)揮。

海外疫情影響加大，中國(guó)嬰幼兒輔食品牌迎最佳發(fā)展機(jī)會(huì)

目前，中國(guó)消費(fèi)者雖然較為傾向信任進(jìn)口嬰幼兒品牌，但隨著國(guó)產(chǎn)品牌產(chǎn)品的升級(jí)迭代，中高端化發(fā)展將日益滿足國(guó)內(nèi)消費(fèi)者需求，打破國(guó)產(chǎn)劣質(zhì)固有認(rèn)知。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，此次世界疫情的擴(kuò)散，國(guó)外品牌生產(chǎn)、進(jìn)口均受到一定限制與影響，中國(guó)消費(fèi)者也由于疫情原因減少海淘頻率，這為國(guó)產(chǎn)嬰幼兒輔食企業(yè)迅速搶占市場(chǎng)份額提供了很好的機(jī)會(huì)，未來(lái)半年至一年間，國(guó)產(chǎn)嬰幼兒品牌將迎來(lái)最佳發(fā)展機(jī)會(huì)。

細(xì)分領(lǐng)域發(fā)展趨勢(shì)加強(qiáng)，自制成品推動(dòng)輔食原材料細(xì)分市場(chǎng)發(fā)展

目前中國(guó)母嬰家庭越來(lái)越重視自制嬰幼兒輔食產(chǎn)品，一方面出于自制輔食新鮮安全，另一方面隨著各種高效制作工具產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)，自制輔食難度降低且性價(jià)比高。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，自制嬰幼兒輔食風(fēng)潮的發(fā)展，增加輔食原材料市場(chǎng)需求。這也為嬰幼兒輔食細(xì)分市場(chǎng)的發(fā)展提供機(jī)會(huì)，未來(lái)更加細(xì)化的市場(chǎng)發(fā)展將成為行業(yè)大勢(shì)所趨。