2020年10月27日， “創新無界，2020布勒消費食品峰會”如期拉開序幕。百余位行業精英相聚無錫，薈萃太湖之濱，共商消費食品行業如何在疫情當下，選對產品方向，制定解決方案，實踐“創新無界”。
這是布勒消費食品事業部整合后在中國舉辦的首屆消費食品峰會，也是踐行“布勒創新，驅動未來”這一集團愿景，聯合國內消費食品行業上下游產業鏈和校企專家以及友商資源，搭建中國消費食品行業 “無界創新“大舞臺的鼎力之舉。
布勒集團亞太區總裁王維波表示：“2020年布勒消費食品事業部的中國業務完成了重大的戰略整合，依托無錫總部的生產物流體系建立了新的消費食品生產基地和應用中心，這標志著在無錫這一城一地，我們具備了更為完善的綜合資源來支持消費食品行業在創新領域大展宏圖。此次峰會我們邀請了來自院校、研究所、企業、銀行等各機構的權威人士，從市場營銷、創新機制和產品本身等多方面洞察零食發展趨勢。希望本次峰會成為為合作伙伴打開業態路徑、賦能消費食品綜合創新能力的平臺，開啟雙贏合作模式，共話未來創新之路！”
布勒集團消費食品事業部中國區總監闞濤表示：“我們對即將發布的新品滿懷期待！我們非常高興能與行業分享布勒在品質和創新方面的獨特優勢！令人振奮的ChocoOne?和Jetmix?將助力客戶創造更多價值。極具活力的中國市場為布勒的消費食品業務提供了巨大的增長空間，是布勒亞太區未來關注的焦點。同時我們也十分期待客戶答謝晚宴活動，通過獨具匠心的奇妙巧思，出其不意的魔術表演，精彩絕倫的巧克力開場街舞，美輪美奐的創意食品時裝秀，將布勒的創新食品機械設備與時尚巧妙連接與融合，在賞心悅目中傳遞布勒的創新理念，為賓客打造耳目一新的視聽盛宴！
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關于新品
一款好產品從概念誕生到成功落地上市，離不開硬核“利器”的驅動，即能滿足好產品特定生產加工需求的生產設備；也離不開軟件“利器”的輔助，即能滿足配方工業化大規模應用的工藝技術支持。
本次峰會上，布勒消費食品事業部接連發布了兩款“利器。
首先重磅發布的是重新定義“智”造的全新一代ChocoOne?巧克力成型生產線，這是一款針對全球中端市場推出的新款緊湊型巧克力成型生產線，在極小的占地空間，即可自動化生產品類豐富、范圍廣泛的高品質巧克力產品。秉承布勒一貫堅持的高質量標準，傾情支持巧克力加工企業發揮創意、激蕩產品靈感——創新，無需設限，也不應有界！無論是傳統巧克力餅干巧克力小茶點，又或是混合堅果果碎的巧克力零食，盡在掌握。
隨后推出的布勒全新一代JetMix?面團加工設備則是聚焦烘焙前段、原料處理并定量投放之后的面團制備過程。新一代JetMix?力求在工業加工條件下，還原手工揉面和傳統發酵口感，既縮短打面時間，又降低發酵時間，還能維持工業化量產的穩定品質。是衛生設計，讓食品生產更安全；是精密工藝，讓生產流程更高效；是創新機制，讓匠心進一步升級。從此，面點小食在百變的外觀下加持下，仍然可以維持一顆穩定的內“芯”了。
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關于布勒
每天，數以億計的人們都在享用布勒技術，以滿足自己在食品、交通出行的日常所需。每天有二十億人享用布勒設備生產的食品，十億人乘坐由我們的機械設備所生產部件制造的車輛出行。無數人佩戴眼鏡，使用智能手機和健身追蹤器，閱讀報紙和雜志，所有這些都與布勒工藝技術和解決方案息息相關。我們在全球布局，借助行業先進地位，致力于將當下面臨的全球挑戰轉變為可持續發展的良機。我們希望所有人都能享受健康食品。我們希望竭誠盡力，通過節能汽車、節能建筑和節能機器保護氣候。布勒的座右銘是“Innovations for a better world”。我們將營業額的 5% 用于研發。2019年，約13,000 名員工創造了33億瑞士法郎的銷售額。作為一家瑞士家族企業，布勒活躍于全球140個國家，并擁有包含32個生產基地的全球網絡。
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關于布勒消費食品事業部
布勒新消費食品事業部2019年1月1日正式組建，由原布勒消費食品業務和原哈斯業務組成，涵蓋威化、餅干、華夫、蛋糕、冰淇淋筒、巧克力、谷物棒、咖啡、堅果以及更多相關及組合產品的工業化和智能化加工解決方案。從谷物處理到產品烘焙加工再到巧克力涂淋，布勒消費食品事業部均可以提供成套交鑰匙工程。目前團隊以無錫總部為基地，服務全國烘焙、糖果、咖啡、堅果、休閑食品和乳品行業。
布勒消費食品事業部在全球擁有較高的市場份額，全球約有75%的巧克力精煉和精磨使用布勒的設備；全球約有65%的威化使用布勒解決方案生產；全球約有60%的可可豆焙烤通過布勒系統加工......布勒消費食品技能與應用中心覆蓋全球，并以瑞士高品質標準運行，快速響應客戶需求。我們，助力客戶取得成功。
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