“Foodaily每周準時摘取食品行業(yè)最重要的、最有價值的新品信息和新聞資訊，一切可能改變這個行業(yè)的公司都在其列。”

新產(chǎn)品

1、瞄準冬季取暖需求，伊利優(yōu)酸乳推姜味抗寒神奇乳

2、光明再布局常溫酸奶推研簡新品，押注健康零添加

3、奶茶市場再添新秀，達利食品上線Soydo豆乳茶

4、開拓兒童羊奶粉市場，蒙牛朵拉小羊重磅上新

5、布局駱駝奶粉新品類，澳優(yōu)豐富營養(yǎng)品矩陣

6、支持哺乳媽媽乳腺健康，達能發(fā)布首款媽媽益生菌產(chǎn)品

7、持續(xù)加碼餐廚食品領(lǐng)域，瑪氏推新品擠擠蜜

投融資

8、加碼家庭消費場景，雀巢收購美國鮮食配送服務公司Freshly

9、進軍寵物營養(yǎng)，健合集團擬收購美國寵物營養(yǎng)品公司SolidGold

10、氣泡果汁品牌好望水完成近千萬元天使輪融資，投資方為挑戰(zhàn)者資本

11、食芯資本Bits x Bites完成新一期美元基金首輪募資

公司新聞

12、加碼肉類加工領(lǐng)域，伊利成立伊知牛牧業(yè)

13、蒙牛成立供應鏈科技公司，注冊資本5000萬人民幣

新產(chǎn)品

1、瞄準冬季取暖需求，伊利優(yōu)酸乳推姜味抗寒神奇乳

11月7日，伊利宣布即將在旗下常溫乳飲料品牌優(yōu)酸乳旗下推出一款抗寒神奇乳。根據(jù)官方介紹來看，這是一款融合生姜的辛辣、可樂氣泡的刺激、檸檬酸爽的乳飲料，可以幫助抗寒回暖。除了這款乳飲料外，抗寒系列或?qū)⒁煌瞥黾に晾迸淼拇蠛估妗⑸c中藥草本搭配的暖暖暖熱血沖劑以及防寒毛線帽等取暖單品。

圖片來源：伊利

2、光明再布局常溫酸奶推研簡新品，押注健康零添加

11月3日，光明宣布推出常溫酸奶研簡。該產(chǎn)品主打健康零添加，采用獨家極簡配方，無蔗糖、色素和香精添加，每100g含有3g蛋白質(zhì)，用簡單配方和精研匠心兼顧營養(yǎng)與美味。產(chǎn)品采用超高溫滅菌，保質(zhì)期6個月，在天貓旗艦店售價135g*16盒/79.9元。

2009年，光明以莫斯利安開創(chuàng)了常溫酸奶新品類，但被蒙牛純甄和伊利安慕希反超，市占率持續(xù)下降，為挽回頹勢，光明曾陸續(xù)推出莫斯利安減脂肪減蔗糖系列以及纖形部落等功能性常溫酸奶新品，但反響平平。幾天前，莫斯利安的老對手安慕希也重磅推出0蔗糖控感小黑鉆AMX，主打零蔗糖、膳食纖維和豐富蛋白。

圖片來源：光明

3、奶茶市場再添新秀，達利食品上線Soydo豆乳茶

近日，達利食品集團推出Soydo豆乳茶新品，進軍大熱的即飲奶茶市場。該產(chǎn)品以“乳茶遇上豆奶，清爽喝不膩”為核心賣點，采用10%原漿豆乳、乳茶和不同風味的搭配帶來清新、自然、清爽的味道。產(chǎn)品目前有醇香原味、蒸青奶綠以及元氣桃桃三種口味，在包裝上采用了年輕人喜愛的可愛清新的撞色風格，銷售渠道以校園和終端店為主，售價約5元/480ml/瓶。

圖片來源：食業(yè)家

4、開拓兒童羊奶粉市場，蒙牛朵拉小羊重磅上新

11月6日進博會上，蒙牛雅士利宣布旗下嬰幼兒配方羊奶粉品牌朵拉小羊兩款新品首發(fā)上市，包括新辰兒童羊奶粉和跨境版羊奶粉。其中前者是朵拉小羊首次從嬰配奶粉向兒童奶粉開拓的產(chǎn)品。兩款產(chǎn)品均由澳洲原罐原裝進口，采用100%純羊乳蛋白，并在配方上實現(xiàn)新突破，為寶寶及學齡兒童提供更加科學、更精準的健康成長營養(yǎng)解決方案。

其中，朵拉小羊新辰兒童羊奶粉專為3-14歲處于生長發(fā)育關(guān)鍵期的學齡兒童設計，特別添加PS（磷酯酰絲氨酸）、DHA、葉黃素，搭配了膽堿、牛磺酸等成分，組成五維佳智組合，幫助寶寶腦部發(fā)育。

朵拉小羊跨境版羊奶粉則添加DHA、ARA，有助于寶寶腦部和視力發(fā)育；在腸道健康方面，這款奶粉創(chuàng)新性地添加了分離自健康母乳的發(fā)酵乳桿菌CECT5716，并含有9:1科學配比的益生元FOS+GOS，守護寶寶腸道健康。

圖片來源：乳業(yè)圈

5、布局駱駝奶粉新品類，澳優(yōu)豐富營養(yǎng)品矩陣

據(jù)悉，澳優(yōu)在本屆進博會上首次展出Oz Farm旗下的兩款駱駝成人奶粉，包括Oz Farm100%純駱駝奶粉和Oz Farm益生菌配方駱駝奶粉。Oz Farm是澳優(yōu)于2017年收購的澳洲奶粉品牌。澳優(yōu)透露，這兩款駱駝奶粉新品計劃于2021年1月份上市。

目前，澳優(yōu)產(chǎn)品線覆蓋了嬰幼兒配方奶粉、兒童奶粉、成人奶粉以及益生菌等營養(yǎng)品，駱駝奶粉的上市，更加豐富了澳優(yōu)的產(chǎn)品矩陣，體現(xiàn)了澳優(yōu)搶占不同細分市場，實現(xiàn)高價值綜合營養(yǎng)業(yè)務的布局。

圖片來源：澳優(yōu)

6、支持哺乳媽媽乳腺健康，達能發(fā)布首款媽媽益生菌產(chǎn)品

11月5日，達能紐迪希亞旗下首款經(jīng)科學認證能有效助力媽媽持久母乳優(yōu)質(zhì)喂養(yǎng)的愛蘊美活菌型益生菌產(chǎn)品重磅亮相。作為達能旗下嬰幼兒配方奶粉核心品牌愛他美的姐妹品牌，愛蘊美以哺乳媽媽為核心目標人群，該新品富含“歐洲專利益生菌ProPS2”，經(jīng)研究驗證有助于維持菌群平衡，支持母乳和乳腺健康微生態(tài)，助力持久優(yōu)質(zhì)母乳喂養(yǎng)。

圖片來源：達能紐迪希亞

7、持續(xù)加碼餐廚食品領(lǐng)域，瑪氏推新品擠擠蜜

繼去年進博會首發(fā)MasterFoods方便米飯系列后，瑪氏在本屆進博會再次發(fā)力餐廚食品領(lǐng)域，推出全球首發(fā)新品擠擠蜜，這也是瑪氏首次在中國銷售蜂蜜品類產(chǎn)品。該產(chǎn)品采用瑪氏專利技術(shù)的單片擠擠包裝，單手即可開，絲毫不臟手，小包裝同時也方便攜帶，針對性地解決了以往蜂蜜品類產(chǎn)品難以保存和不便攜帶的痛點問題。

MasterFoods品牌隸屬于瑪氏食品事業(yè)部，在售產(chǎn)品包括調(diào)味醬料和方便米飯等。自2018年進入中國以來，瑪氏食品保持著每年三位數(shù)的銷售增長，目前已經(jīng)進駐了4000家線下銷售網(wǎng)點。

圖片來源：小食代

投融資

8、加碼家庭消費場景，雀巢收購美國鮮食配送服務公司Freshly

10月30日，雀巢宣布以15億美元收購美國鮮食配送服務公司Freshly。Freshly成立于2015年，是一家總部位于紐約的初創(chuàng)企業(yè)，通過每周訂單為客戶提供便利、新鮮、健康和營養(yǎng)的餐食，其餐食用微波爐或烤箱幾分鐘內(nèi)即可熱好。

據(jù)悉，目前Freshly每周在48個州運送超過100萬份餐食，預計2020年的銷售額為4.3億美元。雀巢在2017年就曾收購了Freshly約16％的股份，作為評估和測試新興市場的戰(zhàn)略舉措。

圖片來源：the spoon

9、進軍寵物營養(yǎng)，健合集團擬收購美國寵物營養(yǎng)品公司Solid Gold

11月5日，健合集團宣布擬以1.63億美元收購寵物營養(yǎng)品公司Solid Gold，在原有的嬰幼兒營養(yǎng)及護理用品業(yè)務與成人營養(yǎng)及護理用品業(yè)務基礎上，新增寵物營養(yǎng)第三大業(yè)務分部。健合集團CEO安玉婷（Laetitia Garnier）表示，“集團已計劃設立寵物營養(yǎng)及護理用品作為集團的第三大發(fā)展支柱。”

圖片來源：world brand design

10、氣泡果汁品牌好望水完成近千萬元天使輪融資，投資方為挑戰(zhàn)者資本

近日，氣泡果汁品牌好望水完成近千萬元天使輪融資，投資方為挑戰(zhàn)者資本，本輪資金將用于產(chǎn)品研發(fā)投入、組織建設及渠道開拓。

好望水隸屬企業(yè)上海肆望飲料有限公司，成立于2018年6月，主打產(chǎn)品是望山楂、望桃花、望杏福等爆款“望系列”，采用傳統(tǒng)原果熬制工藝，不添加、防腐劑、香精、色素，主要鋪設餐飲和生鮮零售渠道。2020年好望水產(chǎn)品出廠營收預計約為5000萬元，銷售規(guī)模預計1.2億左右，已實現(xiàn)持續(xù)每月盈利。

圖片來源：搜狐

11、食芯資本Bits xBites完成新一期美元基金首輪募資

11月3日，食芯資本Bits x Bites宣布完成新一期美元基金的首輪募資，本輪共募集到3,000萬美元，第二輪募資也將在近期啟動，預計本期基金總規(guī)模將達到7,000萬美元。

食芯資本是中國唯一一家專注農(nóng)業(yè)食品科技早期項目投資的風投基金，主要投資具備廣闊市場前景，同時擁有顛覆性技術(shù)的初創(chuàng)企業(yè)，具體領(lǐng)域智慧農(nóng)業(yè)、動植物疾病預防與健康、人類健康與營養(yǎng)、替代蛋白等，投資輪次覆蓋Pre-A到B輪。

公司新聞

12、加碼肉類加工領(lǐng)域，伊利成立伊知牛牧業(yè)

10月30日，伊利成立內(nèi)蒙古伊知牛牧業(yè)有限責任公司，注冊資本為1000萬，法定代表人為閆志軍。該公司經(jīng)營范圍包含肉牛的培育；牛、羊、馬收購、養(yǎng)殖、屠宰、銷售；肉牛飼料加工銷售等。

此外，伊利還全資持股一家叫做“內(nèi)蒙古領(lǐng)鮮食品有限公司”的企業(yè)，該公司成立于2001年，主營業(yè)務是冷凍肉制品生產(chǎn)及銷售。

13、蒙牛成立供應鏈科技公司，注冊資本5000萬人民幣

企查查App顯示，11月5日，云豹（上海）供應鏈科技有限公司成立，注冊資本 5000萬元人民幣，法定代表人為潘廣勇，由內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團）股份有限公司全資控股。據(jù)介紹，該公司經(jīng)營范圍包含供應鏈管理服務、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)服務、運輸貨物打包服務等。

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