“Foodaily每周準(zhǔn)時(shí)摘取食品行業(yè)最重要的、最有價(jià)值的新品信息和新聞資訊，一切可能改變這個(gè)行業(yè)的公司都在其列?！?/p>
新產(chǎn)品
1、雀巢感CAFé推高端速溶新品，布局云南精品咖啡市場(chǎng)
2、新希望推Mimo階梯配方兒童分段酸奶，0添加0蔗糖
3、配合圣誕融雪主題，元?dú)馍直焙Ｄ翀?chǎng)推2款純白酸奶
4、永璞推閃萃茶新品，原產(chǎn)地好茶好工藝
5、蒙牛每日鮮語推優(yōu)護(hù)A2β鮮牛奶，自然親和，更適合寶寶
6、伊利金典推娟姍冬日限定純牛奶，一年只產(chǎn)100天
7、維他奶推暖姜豆奶，微甜淡辣暖心上市
8、LemonBox入駐天貓國際，推出全新系列產(chǎn)品
9、海天推“快捷方式”系列新品，入局中式復(fù)合調(diào)味料
投融資類
10、艾蘭得完成1.27億美元融資，將對(duì)大健康產(chǎn)業(yè)進(jìn)行持續(xù)投入
11、植物基品牌谷物星球獲數(shù)百萬美元天使輪融資，助力新健康
12、進(jìn)口健康飲品品牌蘭雀完成數(shù)千萬美元B輪融資
13、精品咖啡店Manner完成新一輪融資，投后估值超10億美元
14、南京細(xì)胞培養(yǎng)肉企業(yè)周子未來獲2000萬元融資
15、以川味醬菜切入方便佐餐全渠道，飯掃光完成億元B輪融資
公司新聞
16、易捷與連咖啡成立合資公司，計(jì)劃拓展全國市場(chǎng)
17、歷時(shí)三年，飛鶴新獲羊奶粉特醫(yī)食品專利
18、老鄉(xiāng)雞深圳首家門店試營(yíng)業(yè)，快餐、下午茶、酒吧輕易轉(zhuǎn)換
19、費(fèi)列羅集團(tuán)收購Eat Natural，計(jì)劃開拓新市場(chǎng)
20、斥資8.2億人民幣，諾維信大手筆收購益生菌公司Microbiome Labs
新產(chǎn)品
1、雀巢感CAFé推高端速溶新品，布局云南精品咖啡市場(chǎng)
近日，雀巢咖啡旗下感CAFé品牌正式推出全新單品——感CAFé鎏光咖啡。新品精選云南冠軍莊園精品咖啡豆，是雀巢布局云南精品咖啡市場(chǎng)的又一重要舉措。
鎏光咖啡為堅(jiān)果巧克力風(fēng)味，具有獨(dú)特的閃耀金粉質(zhì)地，源自創(chuàng)新精湛的鎏光萃取工藝，獨(dú)創(chuàng)“口紅瓶”透明包裝，既展現(xiàn)高光咖啡，又方便隨身攜帶；采用低空隙率的外包裝，有效減少包裝材料的使用和提高運(yùn)輸效率。售價(jià)2g*10瓶/179元。
圖片來源：感CAFE旗艦店
2、新希望推Mimo階梯配方兒童分段酸奶，0添加0蔗糖
據(jù)Foodaily觀察，新希望新上線了Mimo階梯配方系列兒童分段酸奶。產(chǎn)品為低溫酸奶，采用簡(jiǎn)單配方，0添加0蔗糖，可滿足兒童不同階段的營(yíng)養(yǎng)需求。一階適合1-2歲兒童，添加DHA，專注智慧營(yíng)養(yǎng)；二階適合2-4歲兒童，益生菌+牛油果=滿分自護(hù)力；三階適合4-6歲兒童，藍(lán)莓+維生素A，守護(hù)兒童的“睛”彩。
圖片來源：newhope新希望旗艦店
3、配合圣誕融雪主題，元?dú)馍直焙Ｄ翀?chǎng)推2款純白酸奶
12月24日，在圣誕來臨之際，元?dú)馍制煜滤崮唐放票焙Ｄ翀?chǎng)推出兩款0蔗糖酸奶新品：寶石碗特濃原味和乳酪布丁酸奶。其中，特濃原味為包裝升級(jí)，由罐裝變成寶石碗裝，容量從110g變?yōu)?40g，配方不變。
乳酪布丁酸奶質(zhì)地輕盈，是一款甜點(diǎn)化產(chǎn)品，但熱量小于半個(gè)蘋果，比甜點(diǎn)低很多，每杯含100mg乳鈣。產(chǎn)品在其官方小程序上線，售價(jià)80g*3/75元。
圖片來源：元?dú)馍?/p>
4、永璞推閃萃茶新品，原產(chǎn)地好茶好工藝
近日，永璞推出宇治抹茶、白桃烏龍兩款新口味閃萃茶產(chǎn)品，零脂肪無負(fù)擔(dān)，可常溫儲(chǔ)存便于隨身攜帶。
宇治抹茶的原料源自日本京都宇治茶產(chǎn)區(qū)，采用傳統(tǒng)鮮葉蒸青工藝，有著抹茶標(biāo)志性的特殊香氣，口感清甜微苦，無額外添加糖，微微甜感來自抹茶本身。白桃烏龍茶的原料采用福建鐵觀音、臺(tái)灣高山凍頂烏龍茶拼配，10倍濃縮，果香濃郁、茶味清淳。產(chǎn)品售價(jià)25g*7杯/59元。
圖片來源：永璞旗艦店
5、蒙牛每日鮮語推優(yōu)護(hù)A2β鮮牛奶，自然親和，更適合寶寶
Foodaily發(fā)現(xiàn)，蒙牛旗下品牌每日鮮語推出了優(yōu)護(hù)A2β鮮牛奶，每100ml含3.6g蛋白質(zhì)，120mg鈣。產(chǎn)品有250ml和720ml兩種規(guī)格，720ml裝的每瓶含A2β-酪蛋白6.3g，原生A2型蛋白自然親和，更適合初次飲用鮮奶的寶寶。
每日鮮語是蒙牛旗下高端鮮奶品牌，目前產(chǎn)品線里除了鮮奶外，還有使用鮮奶的冷萃拿鐵咖啡，皆為15天的低溫短保產(chǎn)品。
圖片來源：每日鮮語旗艦店
6、伊利金典推娟姍冬日限定純牛奶，一年只產(chǎn)100天
Foodaily發(fā)現(xiàn)，伊利旗下高端白奶品牌金典推出了娟姍冬日限定純牛奶。每100ml含4.0g原生優(yōu)質(zhì)蛋白、130mg原生高鈣。此次推出的冬日限定純牛奶每年只產(chǎn)100天，包裝上的牛身穿毛衣、圍著圍巾，冬日感十足。
產(chǎn)品源自英倫澤西島的頂級(jí)奶牛，來自錫林郭勒國家自然保護(hù)區(qū)的黃金奶源帶，娟姍牛每天只工作24分鐘，每頭牛伙食費(fèi)80元/天，年假60天。產(chǎn)品售價(jià)250ml*10瓶/99.9元。
圖片來源：伊利旗艦店
7、維他奶推暖姜豆奶，微甜淡辣暖心上市
隨著冬日的到來，各大品牌紛紛推出冬季暖飲產(chǎn)品，其中，姜是暖飲中常見的元素。近日，維他奶也于冬至日推出了低糖新品暖姜豆奶。辛香暖姜搭配濃郁真豆，真材實(shí)料，口感香醇，微甜淡辣；產(chǎn)品低糖低脂，含維生素B2、B6及煙酰胺，提供身體所需營(yíng)養(yǎng)。
圖片來源：天貓超市
8、LemonBox入駐天貓國際，推出全新系列產(chǎn)品
近日，剛于月初完成數(shù)百萬美元Pre-A輪融資的定制維生素品牌 LemonBox 在天貓國際開設(shè)旗艦店，并上線了3款營(yíng)養(yǎng)軟糖。此外，LemonBox 還預(yù)計(jì)上架6類針對(duì)不同生活問題的輕定制每日營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充包。
本次上線的新品中，姜黃軟糖通過姜黃素抵御自由基、緩解炎癥的雙重作用機(jī)制，可起到保護(hù)肝臟、修護(hù)肌膚、提高免疫力等功效。葉黃素軟糖旨在緩解眼疲勞問題，主要成分是葉黃素與玉米黃質(zhì)。褪黑素軟糖希望幫助用戶快速脫離熬夜?fàn)顟B(tài)下的亢奮，簡(jiǎn)單睡個(gè)好覺，包含褪黑素、西番蓮提取物以及維生素B6等營(yíng)養(yǎng)元素。三款新品售價(jià)均為129元。
圖片來源：天貓國際
9、海天推“快捷方式”系列新品，入局中式復(fù)合調(diào)味料
繼推出火鍋底料產(chǎn)品之后，海天又進(jìn)軍中式復(fù)合調(diào)味料市場(chǎng)，在其天貓旗艦店上線“快捷方式”系列產(chǎn)品，主打“一周不重樣”，只需簡(jiǎn)單的配菜，加上一包醬汁即可做出美味菜肴，包括香辣小炒醬、清香燜鍋醬、清爽沙拉汁、高湯鹵水汁、濃香紅燒汁、酸甜糖醋汁、酸辣魚香醬7款產(chǎn)品。產(chǎn)品采用小包裝，一次一包正好。售價(jià)7.9元兩包。
圖片來源：海天官方旗艦店
投融資類
10、艾蘭得完成1.27億美元融資，將對(duì)大健康產(chǎn)業(yè)進(jìn)行持續(xù)投入
12月23日，艾蘭得健康控股有限公司與Affinity Equity Partners等全球知名投資機(jī)構(gòu)簽署A-1輪融資協(xié)議，融資總額達(dá)到1.27億美元。資金將用于支持艾蘭得在全球范圍的深入布局與對(duì)大健康產(chǎn)業(yè)的持續(xù)投入。
本輪融資由Affinity領(lǐng)投，恒基(中國)投資有限公司企業(yè)戰(zhàn)略投資等跟投。據(jù)悉，本輪融資是繼2017年7000萬美元投資后，艾蘭得獲得的又一輪融資。
圖片來源：艾蘭得官網(wǎng)
11、植物基品牌谷物星球獲數(shù)百萬美元天使輪融資，助力新健康
近日，植物基飲料及食品品牌谷物星球CerealPlanet完成數(shù)百萬美元天使輪融資。本輪投資方為 險(xiǎn)峰長(zhǎng)青，42章經(jīng)旗下42 Capital 擔(dān)任本輪獨(dú)家財(cái)務(wù)顧問。本輪融資將主要用于產(chǎn)品開發(fā)升級(jí)、團(tuán)隊(duì)擴(kuò)充和品牌建設(shè)等。
成立于2020年下半年的谷物星球，主打植物基健康食品飲料，首批上線的自研配方原味燕麥奶采用非轉(zhuǎn)基因原料，無游離糖，不加鹽更健康。
圖片來源：品牌星球
12、進(jìn)口健康飲品品牌蘭雀完成數(shù)千萬美元B輪融資
12月22日，進(jìn)口健康飲品品牌蘭雀宣布完成數(shù)千萬美元B輪融資，本輪融資由 eWTP 領(lǐng)投，不二資本跟投，老股東啟承資本持續(xù)加碼。本輪融資將主要用于品牌建設(shè)、渠道拓展、供應(yīng)鏈的持續(xù)升級(jí)。
蘭雀成立于2016年，是一個(gè)進(jìn)口牛奶果汁品牌。目前產(chǎn)品主要有德臻和唯鮮牛奶系列、常溫酸奶、有機(jī)牛奶、果汽飲料、恐龍悠尼兒童奶系列。
圖片來源：蘭雀旗艦店
13、精品咖啡店Manner完成新一輪融資，投后估值超10億美元
據(jù)悉，精品咖啡品牌Manner完成一億美元的新一輪融資，H Capital、Coatue為該輪投資者，本輪投后估值至少10億美元。
Manner是從上海走出來的本土咖啡連鎖品牌，2015年創(chuàng)立之初，是以檔口店的形式出現(xiàn)，主打10元高性價(jià)比精品咖啡，有“上海咖啡性價(jià)比之王”之稱。
圖片來源：Manner咖啡官網(wǎng)
14、南京細(xì)胞培養(yǎng)肉企業(yè)周子未來獲2000萬元融資
12月20日，南京周子未來食品科技有限公司獲得2000萬元融資，投資方為北京經(jīng)緯創(chuàng)榮投資中心，本輪資金將用于開展細(xì)胞培養(yǎng)肉的開發(fā)及規(guī)?；a(chǎn)，加速產(chǎn)品應(yīng)用。
今年1月，南京周子未來食品科技有限公司落戶南京國家農(nóng)高區(qū)，該公司是國內(nèi)第一家“細(xì)胞培養(yǎng)肉”生產(chǎn)研發(fā)平臺(tái)。
15、以川味醬菜切入方便佐餐全渠道，飯掃光完成億元B輪融資
近日，川味方便佐餐品牌飯掃光已完成億元B輪融資，本輪由深創(chuàng)投領(lǐng)投，地方產(chǎn)業(yè)基金跟投，方創(chuàng)資本擔(dān)任本輪獨(dú)家財(cái)務(wù)顧問。本輪資金將主要用于新品研發(fā)、渠道建設(shè)、品牌運(yùn)營(yíng)等方面。
飯掃光聚焦于川式方便佐餐市場(chǎng)，主推正宗“川菜家常味”。產(chǎn)品已入駐全國5000多家大型商場(chǎng)超市，同時(shí)線上開設(shè)天貓旗艦店、線下打通餐飲渠道，并通過“經(jīng)銷+分銷”方式下沉低線市場(chǎng)。
圖片來源：飯掃光
公司新聞
16、易捷與連咖啡成立合資公司，計(jì)劃拓展全國市場(chǎng)
12月22日，中石化易捷宣布與互聯(lián)網(wǎng)咖啡品牌“連咖啡”成立合資公司，推動(dòng)“易捷咖啡”規(guī)模化進(jìn)軍加油站消費(fèi)渠道，打造中國的加油站咖啡。同時(shí)，這也意味著易捷咖啡正式走出蘇州，開始拓展全國市場(chǎng)。
易捷是中國石化銷售公司于2008年創(chuàng)立的品牌，目前開設(shè)易捷便利店2.78萬家，是國內(nèi)最大的連鎖便利店品牌。2019年，中石化易捷就與連咖啡開展合作，在蘇州啟動(dòng)首批9家易捷咖啡門店的試運(yùn)營(yíng)，推出咖啡、茶飲等產(chǎn)品，并提供外送服務(wù)。
圖片來源：大眾點(diǎn)評(píng)
17、歷時(shí)三年，飛鶴新獲羊奶粉特醫(yī)食品專利
12月22日，天眼查顯示，飛鶴乳業(yè)一種以羊奶為基礎(chǔ)的粉劑全營(yíng)養(yǎng)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品及其制備方法專利，已在本月15日獲得授權(quán)并公開。根據(jù)該專利信息披露，該專利申請(qǐng)自2017年9月申請(qǐng)，2018年初顯示實(shí)質(zhì)審查生效。
專利摘要披露，該發(fā)明提供的以羊奶為基礎(chǔ)的粉劑全營(yíng)養(yǎng)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品不含蔗糖，消化吸收快，氨基酸模式優(yōu)，脂肪酸配比合理，且保質(zhì)期長(zhǎng)，易于攜帶，可滿足正常及疾病人群日常能量及各類營(yíng)養(yǎng)需求，可作為進(jìn)食受限者單一營(yíng)養(yǎng)來源，也可作為正常及疾病人群的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。
18、老鄉(xiāng)雞深圳首家門店試營(yíng)業(yè)，快餐、下午茶、酒吧輕易轉(zhuǎn)換
近日，老鄉(xiāng)雞深圳首家門店試營(yíng)業(yè)，門店主色調(diào)不再是老鄉(xiāng)雞的傳統(tǒng)綠色基調(diào)，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也不再局限于“小碗菜”。老鄉(xiāng)雞一改以往風(fēng)格，采用粉色系休閑風(fēng)裝修，軟包卡座設(shè)計(jì)。早午是快餐，下午賣奶茶，晚上變身酒吧，從早10點(diǎn)一直開到凌晨2點(diǎn)。
餐與飲的融合，老鄉(xiāng)雞非首家。21世紀(jì)初期，仙蹤林、一茶一坐便憑借餐+飲獲得了成功。老鄉(xiāng)雞的探索能否成功，還需要時(shí)間來告訴我們。
19、費(fèi)列羅集團(tuán)收購Eat Natural，計(jì)劃開拓新市場(chǎng)
12月18日，費(fèi)列羅集團(tuán)(Ferrero Group)宣布將收購谷物產(chǎn)品制造商Eat Natural，計(jì)劃維持并進(jìn)一步打造Eat Natural強(qiáng)大的品牌真實(shí)性，同時(shí)支持公司分銷、拓展新市場(chǎng)和品類細(xì)分市場(chǎng)。作為交易的一部分，費(fèi)列羅集團(tuán)將接管英國霍爾斯特德的生產(chǎn)設(shè)施，并計(jì)劃保留企業(yè)的管理層和員工。
20、斥資8.2億人民幣，諾維信大手筆收購益生菌公司Microbiome Labs
12月18日，生物解決方案領(lǐng)域的全球領(lǐng)導(dǎo)者諾維信宣布以現(xiàn)金1.25億美元（約合 8.2 億人民幣）的方式收購 Microbiome Labs公司100%股權(quán)。根據(jù)雙方簽署的 Earn-out 條款，若Microbiome Labs公司在2022年銷售業(yè)績(jī)達(dá)標(biāo)，諾維信將100%支付該費(fèi)用。雙方預(yù)計(jì)在明年1月中旬完成交割。
創(chuàng)立于2012年的Microbiome Labs 公司，其專利益生菌株和微生物組解決方案的應(yīng)用方向涵蓋胃腸道、免疫、代謝和神經(jīng)健康，是消費(fèi)者健康領(lǐng)域中的重要玩家。
