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    “無名小卒”不“無名”:看一桶鍋巴如何攪動膨化食品市場

    魔鏡市場情報
    2021.03.11
    ?作為較為成熟的食品細分賽道,膨化食品整體產品結構穩定、賽道較為擁擠,包裝的創新能夠快速、較低成本“捕獲”消費者注意力,并有望觸發消費者的分享動力,為品牌贏得口碑與銷量的雙豐收。

    那么,近期有哪些膨化食品品牌能夠憑借“臉面”脫穎而出呢?下文將為您逐一呈現。

    01

    2020年11月-2021年1月膨化食品明星品牌TOP10

    本名單是通過“魔鏡增長雷達”篩選2020年11月-2021年1月天貓淘寶平臺累計銷售額超過500萬元的品牌,再選取同比增速前十的品牌,排名如下:

    ?

    02

    更大包裝:趣萊福超大包蝦片

    趣萊福膨化食品近六個月在天貓淘寶平臺各月銷售額同比增速均不低于15%,2020年11月-2021年1月在天貓淘寶平臺累計銷售額實現851萬元,同比增長288%。

    趣萊福推出的蝦片憑借超大的包裝成功“吸睛”,同時,通過李佳琪等網紅主播推薦也進一步提高了產品聲量。眾多買家較認可趣萊福的大包裝,紛紛評價“超級大一包薯片,味道很好”、“很大一包蝦片,吃不完可以密封下次再吃”、“性價比很高”。

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    大包裝憑借著本身的“大臉盤”也更容易產生額外的社交屬性,驚奇的設計容易促使消費者在社交平臺曬單或者與身邊好友分享,這又進一步帶來流量。

    03

    更精致:無名小卒透明罐裝鍋巴

    無名小卒膨化食品近20個月在天貓淘寶平臺各月銷售額同比增速均不低于50%,2020年11月-2021年1月在天貓淘寶平臺累計銷售額實現788萬元,同比增長200%。

    無名小卒膨化食品的核心單品是一款“透明罐裝鍋巴”,相對于其他塑料袋裝鍋巴,透明的包裝罐大幅提升了產品的品質感,也為消費者提供了“多次少量食用”的可能性。

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    除了“透明罐”這一加分項外,“網紅基因”、新零售也是無名小卒鍋巴重要加分項,產品部分流量直接來源于papi醬推薦、盒馬鮮生。

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