截至2021年3月8日，根據Manner官微顯示，Manner已在全國開出136家門店。去年年底，2020年12月6日，Manner在上海、北京、深圳30家新店齊開。
?
圖片來源：manner官微
近日，據多家媒體報道，Manner又完成了新一輪融資，新加坡主權財富基金淡馬錫入場，投后估值約為13億美元（折合人民幣約為84.6億）。
而這距離Manner上一輪融資才不到3個月。2020年12月，Manner剛剛完成第二輪融資，由H Capital、Coatue投資，投后估值至少10億美元。
從上海的2㎡小店走向全國，一方面，是市場和資本對Manner越來越認可，其成為本土精品連鎖品牌賽道贏家的勢頭日益明確。（查看往期報道：一天賣出1500杯，20㎡小店月賺31萬…逆襲星巴克的黑馬來了？）
?
圖片來源：manner官微
另一方面，Manner在加速狂奔之時，也不得不面對一些質疑。
首先，需要驗證品牌走出上海大本營后，是否依然具有良好的運營和賺錢能力。其次，資本頻繁介入，品牌會不會“變味”？
01
估值超80億元
“性價比之王” Manner走向全國
現在，Manner咖啡已經成長為估值約84.6億元的精品咖啡頭部品牌。而回看6年前，Manner其實還只是上海南陽路一個2㎡的小檔口。
2015年，由韓玉龍夫婦創立的Manner咖啡在上海南陽路店開業。
?
Manner咖啡上海南陽路店 圖片來源：manner官網
當時，“菜場”模式、較高的咖啡品質、15-20元的性價比之王，讓Manner迅速在魔都出圈。
不過，這會的Manner還只是停留在口碑品質上的好評，品牌知名度并沒有大范圍的擴散開來。
從門店數量就可以看出，2015年到2018年，Manner一共只開了3家店。
Manner真正走向大眾，是發生在2018年之后。
?
圖片來源：manner官微
2018年，Manner在上海大范圍擴張門店，到處都能看到它的身影。
2019年，Manner從上海走向全國，逐步殺入北京、深圳、成都和蘇州市場。
2020年，疫情期間，Manner更是逆勢開店，表現亮眼。
一刀從其官微統計，僅去年一年Manner就開出了54家新店。2020年12月6日，Manner還實現了全國30家新店齊開。
?
圖片來源：manner官微
截至2021年3月8日，根據Manner官微顯示，其在全國的門店數量已達136家。
其中，上海117家，深圳8家，北京6家，成都3家，蘇州2家。這之中，上海一直是Manner的主陣地。
而走出了上海，外界好奇的是，Manner在其他城市的運營和賺錢能力怎么樣？
從具體數據來看，當前，Manner并未對外透露。
從外拓市場的認知度和認可度來看，Manner走的比較穩。
?
Manner Coffee萬象天地店 獨角Mall實拍
首先，一步步滲透市場。
以深圳為例，根據官網信息，自2019年12月25日Manner Coffee萬象天地首店開業以來，一年多時間，Manner已相繼在深圳開出8家門店，且都開在人氣較高的購物中心，大眾消費者對其品牌日益熟悉。
其次，忠實消費者對Manner非常認可和期待。
?
圖片來源：manner官微
每次Manner一官宣新店開業，在其推文下都可以看到來自全國各地的消費者留言，紛紛喊話來自己的城市開店。
02
創立6年，三輪融資
今日資本持股比例已超過創始團隊
?
促使Manner迅速擴張的理由，很大程度上離不開資本的助推。創立6年，至今，Manner獲得了3輪融資。
2018年10月，今日資本進入，獲投8000萬元；
2020年12月，H Capital、Coatue進入，投資金額未知，投后Manner估值超10億美元；
2021年2月，Temasek淡馬錫進入，投資金額未知，投后Manner估值約13億美元。
?
圖片來源：企查查官網
值得注意的是，從去年年底到今年年初，資本對Manner的“青睞”更加頻繁了。不到3個月，就先后獲取了2輪融資。
此外，據IPO早知道報道，當前今日資本已派出投資經理主導Manner咖啡公司的運營管理，其旗下投資經理金斌斌將深度參與精品咖啡品牌Manner coffee的日常運營管理。
?
據透露，目前，金斌斌在Manner內部相當于就是CEO/總經理的角色，韓玉龍和陸劍霞夫婦二人則更專注于具體產品的研發。
而在去年年底，今日資本在Manner咖啡公司中的持股比例也已經超過了創始團隊。
根據企查查官網顯示，加上金斌斌的持股股份，當前今日資本在Manner咖啡所屬的上海茵赫實業有限公司中的持股比例為44.1763%，而創始人韓玉龍夫婦則為41.7084%。
?
圖片來源：企查查官網
資本之下，一方面，不可否認的是市場對Manner高度認可，同時也能滿足Manner想做的更大的野心。
但另一方面，越來越多的資本介入，未來會不會對Manner的品牌調性有所影響？后期，若是其被資本“控制”，Manner還會是最初的“性價比之王”嗎？
03
Manner仍在前進
明后年上市的可能性不小
從目前來看，值得慶幸的是，Manner的品牌口碑還是在的。
首先，即便是擴張越來越快，在全國的知名度越來越高，Manner的產品價格卻并沒有因此上漲，基本上仍是15—20元一杯。
其次，Manner的擴張仍是直營模式，跟著商業地產走，能夠較高程度的把控產品品質。
?
獨角Mall實拍
另外，Manner也一直在前進。
1.豐富產品線，布局線上。
去年，Manner在咖啡之外，還開辟了新的產品線。
根據Manner官微顯示，2020年，在標準門店之外，Manner還開設出幾家品牌面包工坊，配備烘焙操作間，售賣多款面包產品。
今年1月，Manner還在上海環球金融中心推出了全國首家輕餐店MANNER CAFé，集咖啡、烘焙和輕食于一體，滿足顧客在咖啡之外衍生的不同功能需求。
?
圖片來源：manner官微
同時，Manner還開發了品牌智能點餐小程序，并在2020年8月正式入駐天貓，售賣精品咖啡豆、掛耳咖啡、咖啡設備及品牌周邊產品。
?
圖片來源：manner預點單小程序
2.擴張之下，明后年上市的可能性不小。
據IPO早知道報道，一接近Manner的投資人表示：“今年時間可能有點趕了，但按這個增長速度，明后年IPO的可能性不小，其實Manner的盈利狀況相當不錯。”
?
圖片來源：manner官微
無疑，近來勢頭猛烈的Manner在精品咖啡賽道已經做到十分厲害的地位了。
未來，高速擴張的Manner在千億咖啡市場能占據多大席位，且看Manner后續如何繼續發展了。
