新產(chǎn)品
1、味全上新健型高蛋白酸奶，每瓶含11.5g蛋白質(zhì)
2、伊利QQ星上新小嘴吃得香乳酸菌飲品，6種乳酸菌發(fā)酵低糖配方
3、江崎格力高杏仁露飲料扁桃仁效果登陸中國(guó)市場(chǎng)，攪局植物蛋白飲
4、新希望推新品乳汽水，內(nèi)含乳酸菌和電解質(zhì)
5、中街1946上新流心榛子雪糕，-18°C依舊流心
6、拉面說推出兒童系列小小拉面說，葷素搭配不含防腐劑
7、小鹿藍(lán)藍(lán)推出小味鮮有機(jī)減鹽醬油，鈉含量減少33~43%
8、自嗨鍋推早餐自熱粥，三種口味15分鐘自熱即食
9、奧利奧上新巧輕脆0糖系列，添加麥芽糖醇與膳食纖維
10、瑞幸咖啡聯(lián)手星期零首發(fā)植物套餐，內(nèi)含高蛋白植物火腿片
11、四季寶推出放刻堅(jiān)果，采用澳洲進(jìn)口巴旦木
12、理想燃料將推首款膠原蛋白肽，三重靶向更加精準(zhǔn)快速
13、SMEAL推抗幽即食型益生菌，含6大菌株2大益生元
投融資
14、COFE+機(jī)器人現(xiàn)磨咖啡再獲數(shù)千萬融資，主打十多元高品質(zhì)現(xiàn)磨咖啡
15、長(zhǎng)沙茶飲品牌果呀呀獲茶顏悅色投資，專注果茶領(lǐng)域產(chǎn)品
16、烘培品牌花木子獲百萬元天使輪+融資，為年輕人提供有料的早餐面包
17、除了肉獲數(shù)千萬人民幣天使輪融資，華蓋資本、泰煜安康聯(lián)合投資
18、家庭牛排RTC（預(yù)烹飪）品牌小牛凱西完成近億元A輪融資，聚焦年輕家庭
19、植物肉公司v2food獲近3.5億元B+輪融資，加速深耕中國(guó)市場(chǎng)
20、醬香白酒品牌肆拾玖坊完成6億人民幣B輪融資，CMC資本獨(dú)家投資
21、重慶火鍋品牌周師兄億元人民幣A輪融資，黑蟻資本獨(dú)家投資
22、火鍋底料和方便速食品牌朝天門碼頭獲近億元Pre-A輪融資，加速線上線下全渠道布局
23、煲仔皇獲千萬級(jí)融資，成為今年首個(gè)官宣融資的連鎖餐飲品牌
新產(chǎn)品
1、味全上新健型高蛋白酸奶，每瓶含11.5g蛋白質(zhì)
近日，味全上新一款FITNESS PRO健型高蛋白酸奶，新品甄選優(yōu)質(zhì)奶源發(fā)酵，主打低糖高蛋白，采用代糖添加，每瓶含蛋白質(zhì)11.5g，膳食纖維6.9g，熱量?jī)H約等于2個(gè)雞蛋，質(zhì)地清爽順滑，更符合健身人群需求。新品已登陸天貓旗艦店，售價(jià)230g*12瓶/129.9元。
圖片來源：味全
2、伊利QQ星上新小嘴吃得香乳酸菌飲品，6種乳酸菌發(fā)酵低糖配方
近日，伊利QQ星推出哆啦A夢(mèng)聯(lián)名乳酸菌飲品，采用童趣奶嘴瓶包裝，好喝又好玩。飲品添加膳食纖維和6種乳酸菌發(fā)酵，保護(hù)寶寶腸道健康；強(qiáng)化鋅和維生素B，有益大腦發(fā)育；此外，獨(dú)有的低糖低脂配方，也讓產(chǎn)品更加健康。目前新品有原味和芝士荔枝兩種口味，各大線下超市有售。
圖片來源：伊利
3、江崎格力高杏仁露飲料扁桃仁效果登陸中國(guó)市場(chǎng)，攪局植物蛋白飲
8月4日，格力高在上海新品發(fā)布會(huì)上宣布旗下飲品品牌扁桃仁效果正式進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，新品包含無糖、原味、可可味三種口味，主打植物基健康飲品。產(chǎn)品不含乳糖、麩質(zhì)等，采用凍結(jié)粉碎技術(shù)將果仁壓榨成漿，每盒富含維生素E 4.62mg、膳食纖維至少3.2g，可維持人體營(yíng)養(yǎng)所需，助力腸道健康。新品目前已上線格力高天貓旗艦店，售價(jià)200ml*3盒/59.7元。
圖片來源：格力高
4、新希望推新品乳汽水，內(nèi)含乳酸菌和電解質(zhì)
近日，新希望-V美推出新品乳汽水，主打零卡零糖零卡路里，還可以補(bǔ)充電解質(zhì)，好喝不怕胖。據(jù)介紹，產(chǎn)品特別添加6種乳酸菌，輕盈活力，美味營(yíng)養(yǎng)，且內(nèi)含鈉離子和鉀離子，可以補(bǔ)充電解質(zhì)。產(chǎn)品規(guī)格500ml，目前有陽(yáng)光葡萄和清新白桃兩種口味。
圖片來源：新希望
5、中街1946上新流心榛子雪糕，-18°C依舊流心
近日，中街1946繼流心系列經(jīng)典口味流心巧巧后，新推出流心榛子口味雪糕。此次新品由意大利榛子醬為原料為基底制成榛子流心，并添加牛乳來中和厚重感。最特別的是，產(chǎn)品通過采用全新制作工藝，可以完美實(shí)現(xiàn)內(nèi)芯醬在-18℃仍可絲滑流動(dòng)。新品目前已上線天貓中街1946官方旗艦店，售價(jià)10支/200元。
圖片來源：中街1946
6、拉面說推出兒童系列小小拉面說，葷素搭配不含防腐劑
8月4日，拉面說上新小小拉面說系列，此次新系列拉面采用天然食材，不添加各類防腐劑，可確保孩子食用安全。料理包有五種食材，肉蔬搭配，并配上三色果蔬雞蛋面，營(yíng)養(yǎng)健康。新品適用于三歲以上人群，現(xiàn)已在天貓拉面說官方旗艦店上線，首發(fā)價(jià)3盒/79.9元。
圖片來源：拉面說
7、小鹿藍(lán)藍(lán)推出小味鮮有機(jī)減鹽醬油，鈉含量減少33~43%
近日，三只松鼠旗下兒童零食品牌小鹿藍(lán)藍(lán)上新一款小味鮮有機(jī)減鹽醬油，豐富寶寶佐餐場(chǎng)景。新品以30%有機(jī)脫脂大豆和20%有機(jī)小麥為原料，采用日式雙輪發(fā)酵控鹽法，經(jīng)高鹽稀態(tài)工藝與180天發(fā)酵期，相較普通醬油鈉含量減少33~43%，同時(shí)不添加色素、防腐劑、香精等添加劑。新品適用于蒸、拌、燜、炒等多種場(chǎng)景，目前在天貓旗艦店售價(jià)150ml/瓶/25.9元。
圖片來源：小鹿藍(lán)藍(lán)旗艦店
8、自嗨鍋推早餐自熱粥，三種口味15分鐘自熱即食
8月3日，自嗨鍋官方宣布推出新品自熱粥，布局早餐場(chǎng)景。新品共有海鮮、牛肉、蔬菜三種口味，只需自熱15分鐘即可解鎖一頓美味早餐。
據(jù)悉，三款新品皆以澳洲燕麥為基底，以豐富的膳食纖維增強(qiáng)飽腹感。海鮮口味精選開背蝦仁，鮮味十足；牛肉口味選用進(jìn)口牛肉原切處理，再搭配竹蓀，還原純粹美味；蔬菜口味采用FD凍干蔬菜，復(fù)水即可還原，種類繁多、營(yíng)養(yǎng)豐富。產(chǎn)品在微信小程序自嗨鍋微商城售價(jià)19.9元/盒。
圖片來源：自嗨鍋官方
9、奧利奧上新0糖系列，添加麥芽糖醇與膳食纖維
Foodaily發(fā)現(xiàn)，近日，奧利奧推出新品0糖系列，共有經(jīng)典原味、花漾玫瑰兩種口味。新品在保留奧利奧餅干經(jīng)典特色的基礎(chǔ)上，采用全新0糖配方，并添加麥芽糖醇保持“甜蜜”風(fēng)味。原味富含膳食纖維，巧輕脆花漾玫瑰味則以真正玫瑰花粉入料，且比普通奧利奧餅干薄40%，帶來薄脆味蕾享受。新品現(xiàn)在天貓億滋官方旗艦店售價(jià)95g/盒/11.9元。
圖片來源：億滋官方旗艦店
10、瑞幸咖啡聯(lián)手星期零首發(fā)植物套餐，內(nèi)含高蛋白植物火腿片
7月29日，瑞幸咖啡 X 植物肉品牌星期零推出植場(chǎng)套餐，包括蛋香植物火腿三明治、青檸植物火腿貝果兩個(gè)新品，皆使用了星期零高蛋白、膳食纖維植物肉火腿片。前者搭配谷物面包與蛋黃醬，口感扎實(shí)；后者采用貝果、青檸醬與蔬菜，清新爽口，且套餐內(nèi)均含一杯咖啡。目前新品已登陸瑞幸全國(guó)門店。
圖片來源：luckincoffee瑞幸咖啡
11、四季寶推出放刻堅(jiān)果，采用澳洲進(jìn)口巴旦木
近日，四季寶推出新品放刻堅(jiān)果，分為脆樂花生巴旦木、絲滑椰粒巴旦木兩款。新品采用經(jīng)TSP驗(yàn)證的澳洲進(jìn)口巴旦木，有效消滅沙門氏菌，外層分別包裹非油炸珍珠脆米、黃金椰粒，每100g含12g優(yōu)質(zhì)蛋白與5g膳食纖維，三重口感營(yíng)養(yǎng)豐富。新品天貓旗艦店售價(jià)30g*2/29.8元。
圖片來源：四季寶旗艦店
12、理想燃料將推首款膠原蛋白肽，三重靶向更加精準(zhǔn)快速
8月5日，理想燃料推出了國(guó)內(nèi)首款三重靶向膠原蛋白肽，一重靶向膠原蛋白Verisol維麗素有助于增加皮膚彈性，二重靶向膠原蛋白BodyBalance有助于減脂，三重靶向膠原蛋白Fortigel刺激軟骨生成、減輕關(guān)節(jié)疼痛。除此之外，還添加了玻尿酸、煙酰胺和維生素等成分和膠原蛋白起到協(xié)同互相促進(jìn)的作用。新品已上架理想燃料天貓店，售價(jià)534元/6盒。
圖片來源：理想燃料
13、SMEAL推抗幽即食型益生菌，含6大菌株2大益生元
近日，Smeal旗艦店上新一款抗幽即食型益生菌，有助減緩幽菌人群傳染困擾。新品含有羅伊氏乳桿菌、嗜酸桿菌、鼠李糖乳桿菌等6大中國(guó)研發(fā)菌株，和乳糖醇、低聚異麥芽糖2種益生元，維持有益菌正常生長(zhǎng)。每條含600億CFU益生菌，通過5層包埋技術(shù)維持益生菌活性，有效抵御幽菌，守護(hù)胃腸道健康。天貓旗艦店售價(jià)1.5g*7/盒*8/557元。
圖片來源：SMEAl旗艦店
投融資
14、COFE+機(jī)器人現(xiàn)磨咖啡再獲數(shù)千萬融資，主打十多元高品質(zhì)現(xiàn)磨咖啡
近日，上海氦豚機(jī)器人科技有限公司旗下COFE+機(jī)器人現(xiàn)磨咖啡獲數(shù)千萬元Pre-A輪追加投資，投資方為大樸資產(chǎn)。據(jù)了解，COFE+機(jī)器人剛于7月22日獲數(shù)千萬元天使輪融資，本輪融資將用于完善產(chǎn)品線和啟動(dòng)市場(chǎng)。
氦豚機(jī)器人科技有限公司2018年在上海成立，COFE+機(jī)器人咖啡亭是中國(guó)率先獲得現(xiàn)制現(xiàn)售食品經(jīng)營(yíng)許可證的機(jī)器人咖啡亭，目前在商場(chǎng)、辦公樓等地已經(jīng)完成幾十家體驗(yàn)中心的建設(shè)。
圖片來源：COFE+機(jī)器人現(xiàn)磨咖啡官網(wǎng)
15、長(zhǎng)沙茶飲品牌果呀呀獲茶顏悅色投資，專注果茶領(lǐng)域產(chǎn)品
7月30日，茶顏悅色創(chuàng)始人發(fā)朋友圈表示，茶顏悅色投資了長(zhǎng)沙當(dāng)?shù)夭栾嬈放乒窖健?jù)悉，茶顏悅色本次投資屬于戰(zhàn)略入股，接下來會(huì)跟果呀呀進(jìn)行全方位的合作，具體的合作形式包括聯(lián)名概念店、聯(lián)名產(chǎn)品等。
果呀呀2013年在長(zhǎng)沙成立，專注水果茶領(lǐng)域。果呀呀采取了“鮮切”定位，定價(jià)相對(duì)茶顏悅色15-20元的價(jià)格區(qū)間而言更高，保持在了20-30元的價(jià)格區(qū)間，形成了差異化。目前，果呀呀已經(jīng)在湖南長(zhǎng)沙、湘潭、衡陽(yáng)和岳陽(yáng)開店，一共50家。
圖片來源：果呀呀
16、烘培品牌花木子獲百萬元天使輪+融資，為年輕人提供有料的早餐面包
近日，烘焙品牌花木子獲數(shù)百萬元天使輪+融資，由齊光資本投資，眾麟資本跟投，本輪資金將用于新品研發(fā)、品牌推廣和渠道開拓。
花木子成立于2020年3月，以早餐場(chǎng)景為切入點(diǎn)，為年輕人提供有料的早餐面包。現(xiàn)已推出肉松乳酪吐司、芝士巖燒吐司和綠豆糕等累計(jì)約10個(gè)SKU產(chǎn)品，未來將繼續(xù)圍繞早餐場(chǎng)景，研發(fā)有料的早餐產(chǎn)品。
圖片來源：花木子
17、除了肉獲數(shù)千萬人民幣天使輪融資，華蓋資本、泰煜安康聯(lián)合投資
近日，植物肉品牌除了肉完成數(shù)千萬元天使輪融資，由華蓋資本領(lǐng)投、泰煜安康跟投，這是華蓋資本在早期食品領(lǐng)域的第一次投資。
除了肉成立于2019年，目前主要面向B端，推出了植物牛肉餅和植物固體蛋黃等產(chǎn)品，并與嘉和世紀(jì)、喜家德、唐餅家等B端客戶建立合作。今年10月，該品牌將會(huì)推出一系列面向C端、開袋即食的植物肉產(chǎn)品。
圖片來源：除了肉
18、家庭牛排RTC（預(yù)烹飪）品牌小牛凱西完成近億元A輪融資，聚焦年輕家庭
8月3日，家庭牛排有烹飪品牌小牛凱西宣布完成近億元 A 輪融資，由廣發(fā)信德領(lǐng)投，福州禹廣跟投。本輪融資將主要用于新品研發(fā)、供應(yīng)鏈升級(jí)、品牌營(yíng)銷等用途。
小牛凱西成立于2013年，是一個(gè)以家庭牛排品類為核心的RTC（預(yù)烹飪）品牌，主要聚焦于年輕家庭，為消費(fèi)者提供牛排、披薩、意面、蛋撻等西餐半成品食材。2021年，品牌發(fā)力線上線下全渠道布局，計(jì)劃今年內(nèi)完成3000+ KA網(wǎng)點(diǎn)的覆蓋。
圖片來源：小牛凱西
19、植物肉公司v2food獲近3.5億元B+輪融資，加速深耕中國(guó)市場(chǎng)
8月6日，澳大利亞植物肉公司v2food宣布完成近3.5億元B+輪融資，由食品和農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)投資公司Astanor Ventures領(lǐng)投，B輪投資者跟投。本次融資將賦予v2food更多本土資源優(yōu)勢(shì)，加速拓展中國(guó)市場(chǎng)。
v2food成立于2019年1月，并于今年7月登陸中國(guó)市場(chǎng)，同時(shí)推出v2牛肉糜、豬肉糜及v2牛肉漢堡餅等首批產(chǎn)品。未來6個(gè)月，v2food將專注于B端餐飲渠道，發(fā)展線上線下零售渠道。同時(shí)，v2food計(jì)劃利用新資金擴(kuò)大在華經(jīng)營(yíng)規(guī)模，實(shí)現(xiàn)包括v2餃子，v2蒸包等在內(nèi)的產(chǎn)品的本地化生產(chǎn)。
圖片來源：美通社
20、醬香白酒品牌肆拾玖坊完成6億人民幣B輪融資，CMC資本獨(dú)家投資
近日，醬香白酒品牌肆拾玖坊完成6億元人民幣B輪融資，由CMC資本獨(dú)家投資。這是三個(gè)月內(nèi)肆拾玖坊完成的第二輪融資，本輪融資將主要用于釀酒、儲(chǔ)酒基地?cái)U(kuò)建，團(tuán)隊(duì)和渠道建設(shè)，以及打造品牌力上。
肆拾玖坊是一家以“中高端醬酒”為核心業(yè)務(wù)的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，受眾人群多為35-60歲的中年男性。目前，肆拾玖坊的線下門店只銷售自家產(chǎn)品，每一家門店都有相應(yīng)的線上云店做匹配，與天貓、京東旗艦店不同，這更有利于門店私域流量的沉淀從而做好銷售復(fù)購(gòu)。
圖片來源：肆拾玖坊
21、重慶火鍋品牌周師兄完成億元人民幣A輪融資，黑蟻資本獨(dú)家投資
Foodaily獲悉，重慶火鍋頭部品牌周師兄近日已完成億元人民幣A輪融資，由黑蟻資本獨(dú)家投資。此前，周師兄只在2019年9月獲上海一家投資公司的股權(quán)融資。
周師兄火鍋成立于2017年，是重慶規(guī)模最大的直營(yíng)火鍋品牌，主打麻辣火鍋。截止今年7月，周師兄已在重慶、上海、深圳開出21家直營(yíng)門店。
圖片來源：大眾點(diǎn)評(píng)
22、火鍋底料和方便速食品牌朝天門碼頭獲近億元Pre-A輪融資，加速線上線下全渠道布局
Foodaily獲悉，火鍋底料和方便速食品牌朝天門碼頭近日已完成近億元Pre-A輪融資，投資方為高榕資本、熊貓資本、展?jié)赏顿Y、紅點(diǎn)中國(guó)以及弘暉資本。資金將用于供應(yīng)鏈建設(shè)、強(qiáng)化產(chǎn)品研發(fā)、數(shù)據(jù)中臺(tái)建設(shè)以及線上線下全渠道布局等。
朝天門碼頭成立于2020年底，針對(duì)18-35歲的年輕用戶，研發(fā)出火鍋底料、自熱火鍋等核心產(chǎn)品，并拓展產(chǎn)品線到重慶地域特色小吃等衍生產(chǎn)品。
圖片來源：朝天門碼頭
23、煲仔皇獲千萬級(jí)融資，成為今年首個(gè)官宣融資的連鎖餐飲品牌
近日，米飯類快餐品牌煲仔皇獲新一輪千萬級(jí)融資，由世紀(jì)金源集團(tuán)旗下機(jī)構(gòu)西藏元昆投資。這是繼年初融資后，老股東西藏元昆主動(dòng)追加的又一輪融資。本輪融資將繼續(xù)用于品牌升級(jí)、供應(yīng)鏈優(yōu)化以及門店擴(kuò)張等。
煲仔皇成立于2012年，2021年正式將品牌“仔皇煲”更名為“煲仔皇”，并進(jìn)行多維度升級(jí)。2020年下半年開放加盟，目前，煲仔皇在全國(guó)擁有超50家直營(yíng)門店，20家左右加盟店。下一步煲仔皇將重點(diǎn)布局?jǐn)?shù)字化建設(shè)，以應(yīng)對(duì)餐飲領(lǐng)域未來競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。
圖片來源：煲仔皇
