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「明亮公司」據海關統計平臺數據整理發現，2021年國內生椰[未去內殼（內果皮）的椰子]進口國總規模同比增長37.4%，達87.2萬噸；進口總金額同比增長53%，達4.52億美元。以上增速均同比2019年大幅提高。

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這與國內椰漿相關飲品的火熱不無關系。瑞幸咖啡高級副總裁周偉明近期表示，“去年生椰拿鐵大賣后，椰漿從4-7月一直很緊缺，當時現有供應商要么是買不到椰子（中國2B類椰子進口國印尼和越南當時疫情加重），要么是產能不夠。……瑞幸目前可能是國內椰漿類產品最大的商業買家?！?/span>

多位一級市場投資人表示，在“水果+爆款”邏輯下，茶飲/咖啡如何鎖定上游的水果供應鏈未來將更為關鍵，而部分水果的大量依賴進口，進一步提升了供應鏈管理的不確定性。

元氣資本曾在《生椰拿鐵，下一個Oatly花落誰家？》中指出，2018年中國椰子產葉量只占亞洲總體椰子產量的1%左右，產能多集中于海南文昌，想要擴大規模，必須依賴進口。

在與「明亮公司」對話過程中，多位業內人士表示，2021年椰子進口價格不斷上漲。實際上，「明亮公司」統計海關數據發現，國內目前進口規模主要集中在泰國、印尼兩國，2021年，國內自泰國、印尼進口的總規模之和占整體進口規模超過80%。

其中，印尼進口規模占比飛速提升，2019年進口規模占總體規模僅為25.6%，到2021年占比已達43.8%。相比之下，泰國進口的生椰的占比自2019年起就一直穩定在38%上下。

在價格方面，泰國進口的生椰單價更高，2021年可達0.85美元/千克，遠高于印尼的0.31美元/千克，以及總體0.52美元/千克的價格。在增速方面，泰國進口生椰2021年單價同比2020年上漲10%左右，而自印尼進口的單價增速約為18%。

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據久謙中臺數據，天貓植物蛋白飲料類目下，椰樹和菲諾2022年1月分別列于第二和第四位、為1500萬和1200萬元，分別同比增長50%和90%。2021年全年數據方面，菲諾已經超過椰樹，天貓全年GMV達9700萬元、同比增長225%，高于椰樹的8200萬元。