作者：何丹琳

來源：小食代

小食代留意到，4月21下午，這家全球最大食品飲料公司發布了2022年一季報。財報顯示，總銷售額增長5.4%，達到222億瑞士法郎（約合人民幣1502.97億元），去年同期為211億瑞士法郎（約合人民幣1428.5億元）。

最令外界矚目的是，這是在全新區域架構下，雀巢首次單獨報告大中華大區的銷售額和增長數據，也是雀巢大中華大區首席執行官張西強上任以來交出的第一份成績單。

雀巢大中華大區首席執行官張西強（資料圖片）

去年10月，雀巢宣布自2022年1月1日起啟用新架構，將大中華市場獨立出來，并任命原太太樂總裁張西強為雀巢大中華大區CEO。“新架構彰顯公司在包括北美、大中華區兩個最大市場在內的全球所有地區，都要取得成功的決心?！比赋苍硎?，通過新的大區架構，將顯著加強對重點地區的重視。

下面，我們一起來看下。

01

大中華大區

先來聚焦首次“登臺亮相”的大中華大區。

財報顯示，2022年一季度，雀巢大中華大區的有機增長率為3.4%：實際內部增長率為3.8%，定價貢獻率-0.5%。外匯匯率產生了4.2%的積極影響。大中華區錄得銷售額增長7.6%，至14億瑞士法郎（約合人民幣94.78億元）。

雀巢大中華大區2022年第一季度業績（英文原財報及漢化版本）?

“部分受到中國春節時間的影響，大中華大區錄得低個位數的有機增長。增長得益于創新的支持，調味品、即飲咖啡、糖果產品的市場份額均有所上漲?！比赋步裉煸谪攬笾兄赋?。

分品類來看下。

雀巢表示，大多數品類的強勁銷售增長部分被嬰兒營養品的銷售下降所抵消，嬰兒營養品的轉型措施仍在繼續。基于雀巢咖啡即飲產品和星巴克產品的強勁勢頭，咖啡實現了兩位數的增長。在新品上市的助力下，調味品銷售額獲得兩位數增長。

另外，雀巢指出，盡管部分地區靜態管理，雀巢專業餐飲依然實現了高個位數增長。得益于脆脆鯊威化巧克力的強勁需求以及徐福記的穩健增勢，糖果品類也取得了高個位數的增長。

可以看到，在大部分業務呈現增長的勢頭下，嬰兒營養品業務仍面臨較大的業績改善壓力。此前在今年2月，雀巢集團首席執行官馬克·施奈德（Mark Schneider）曾最新表態稱，雀巢不會放棄中國嬰兒配方奶粉市場，仍致力于該業務。

“我們堅信我們的這個核心業務，我們堅信中國是最大、最領先的嬰兒配方奶粉市場。因此，如果我們想繼續致力于這項業務，我認為留在那里并且在競爭獲勝就很重要。這正是我們打算做的?！笔┠蔚抡f，“因此，我認為管理層已經采取了非常積極的行動，而且我們預計改善成效在今年就能夠顯現出來?！?/p>

他表示，對于嬰兒營養品業務，雀巢大中華大區要做的是改善渠道鋪貨，提高在低線城市的影響力，以及持續創新和提供尖端產品?！拔覀兿嘈盼覀冇幸粋€競爭和成功的空間，我們完全致力于實現這一點?！彼f。

02

“最大貢獻者”

再來關注下雀巢的全球表現。

雀巢集團2022年第一季度各業務板塊業績（財報漢化版本）

財報顯示，2022年一季度，雀巢集團總銷售額增長了5.4%，達到222億瑞士法郎。凈資產剝離導致銷售額下降1.3%，主要與剝離雀巢北美水業務有關，該交易于2021年3月31日完成。剝離產生的影響有部分被收購抵消，包括收購The Bountiful公司的核心品牌。匯率對銷售額的影響為-0.8%。

期內，該集團的有機增長率達到7.6%：實際內部增長率為2.4%，定價貢獻率上升至5.2%，以反映成本大幅上漲。得益于定價、零售持續強勁表現和居家外消費渠道的進一步恢復，在大多數品類和地區實現增長。

“鑒于貿易條件嚴重中斷，以及雀巢決定專注于提供必需食品，有機增長現在將俄羅斯地區排除在外。”雀巢表示，其在大多數品類和地區實現增長。發達市場的有機增長率為6.7%，新興市場的有機增長率為8.8%。

同樣分品類來看下。

雀巢指出，普瑞納寵物護理用品是“有機增長的最大貢獻者”，主要源于高端品牌Purina ONE、普瑞納冠能和珍致以及處方糧產品。對雀巢咖啡、星巴克和濃遇咖啡的持續需求，則推動了咖啡的高個位數增長。

“糖果的銷售額以兩位數的速度增長，奇巧和禮品產品的銷售額增長強勁。在居家外渠道進一步恢復，及高端品牌圣培露和巴黎水的推動下，水業務實現了兩位數的增長。”該公司表示，乳制品取得了中個位數的增長，咖啡奶精、冰淇淋以及高端和強化乳制品的銷售發展強勁。

另外，在美洲和歐洲銷售增長的帶動下，嬰兒營養的增長達到了中個位數。雀巢健康科學實現了中個位數的增長，反映出對醫學營養和健康老齡化產品的高需求。在2021高基準情況下，預制食品和烹飪輔料獲得了低個位數的增長，對美極和嘉植肴的需求持續旺盛。

按渠道劃分，2022年第一季度，雀巢零售業務的有機增長率為5.9%。在零售業中，電子商務銷售額增長了5%，同比強勁增長了39.6%。居家外渠道的有機增長達到35.6%，銷售額超過2019年的水平。

03

全年增長

展望2022年全年，雀巢今天表示，致力于5%左右的銷售額持續有機增長，基礎交易營業利潤率在17.0%到17.5%之間，以固定貨幣計算的每股基礎收益和資本效率有望提高。

雀巢在財報中提到，在產品組合管理方面，今年4月，雀巢健康科學完成了對植物基營養領域頭部品牌Orgain（中文名：傲感）的多數股權的收購。“Orgain補充了雀巢健康科學現有的營養產品組合。該交易預計將略微增加雀巢的有機增長，同時略微稀釋集團在2022年的基礎交易利潤率。”該公司指出。

“盡管面對的環境充滿挑戰，我們仍然通過富有彈性的實際內部增長實現了強勁的有機銷售增長。我們以負責任的方式提高定價，并看到消費者的需求持續增加?！笔┠蔚陆裉煸谪攬笾斜硎?。

他接著指出，由于成本通脹繼續急劇上升，為了應對這一挑戰，這將需要“在今年采取進一步的定價策略和緩解措施”。“雀巢團隊以靈活、堅定的態度應對這些挑戰，推進我們的長期戰略和可持續發展目標。我們確認公司今年的展望?！彼f。

雀巢集團首席執行官馬克·施奈德（資料圖片）

對于這家全球食品巨擘的最新成績單，外電也給予了不少關注。

小食代留意到，路透今天指出，通過此前強勁的價格上漲以抵消通脹，幫助雀巢第一季度的有機銷售進一步增長，并好于預期。雀巢稱，寵物護理和咖啡在第一季度表現最好。該社還引述杰富瑞分析師稱，預計雀巢股價今天會有“積極反應”。今年以來，雀巢股價下跌了4%左右，今天盤前漲幅顯示為1.7%。