文：付大米
來源：付大米先生（ID：CiaoMrFu）
題圖：三寶樂官網
著名的日本啤酒品牌三寶樂（SAPPORO）美國公司近日公布了消息稱將會收購著名的美國先驅精釀啤酒品牌——巨石精釀（Stone Brewing）。這筆收購有望在在2022年8月完成。
三寶樂啤酒是美國市場上銷量最大的亞洲啤酒品牌。這起收購將日本的藝術和創新與美國的精釀啤酒傳統的互補優勢融合在一起，為兩個品牌新的增長潛力。這將使三寶樂啤酒能夠大幅提高產量，以滿足美國消費者對這種札幌特色啤酒的強勁需求。巨石精釀則獲得了美國最大的亞洲啤酒品牌的資源，以及其對保護巨石傳統、文化和精釀精神的承諾。
三寶樂啤酒計劃在巨石精釀位于加利福尼亞州Escondido和弗吉尼亞州里士滿的兩個非常現代化的啤酒廠生產其札幌特色的三寶樂啤酒，供美國銷售。在現有產能基礎上加以投資，三寶樂啤酒到2024年底產能將達到36萬桶。這將使巨石精釀目前的產量翻倍，并為兩個品牌提供充足的增長機會。
三寶樂啤酒美國公司董事長Kenny Sadai說："我們為我們在美國的增長計劃與巨石精釀接觸，很快就認識到他們是一個理想的合作伙伴。他們擁有優秀的釀造能力、忠實的粉絲、一流的管理、共同的文化價值觀，以及對最高質量標準的承諾，這次收購將美國最大的亞洲啤酒品牌的資源和遺產與世界上最具創新性和公認的手工啤酒品牌之一結合起來。這是東西方文化的完美融合，是札幌在美國的長期發展戰略的理想結合"。
日本啤酒品牌三寶樂
圖片來源：三寶樂官網
根據協議，巨石精釀將繼續在這兩家啤酒廠釀造其著名的巨石精釀啤酒，并以現有的品牌、管理團隊和員工在三寶樂啤酒旗下經營其七個酒吧和餐廳等。以Stone IPA、Stone Delicious IPA和Stone Buenaveza Salt & Lime Lager等獲獎啤酒而聞名，巨石精釀將繼續以相同的配方和充滿激情的團隊進行釀造，一如從前。
"這是巨石精釀正確的一步，"巨石精釀聯合創始人兼執行主席Greg Koch說。"26年來，我們了不起的團隊一直在不懈努力，釀造出引領潮流和重新定義的啤酒。能夠得到像三寶樂啤酒這樣的公司對延續巨石故事的興趣，證明了我們已經創造了并將繼續為全球粉絲創造偉大的啤酒。"
日本啤酒品牌三寶樂
圖片來源：三寶樂官網
巨石精釀是三寶樂啤酒在精釀啤酒領域擴張的第二站。2017年，三寶樂啤酒就已經收購了美國鐵錨啤酒公司（Anchor Brewing Co.），而收購后的運營仍保持著獨立性。本次對巨石的收購，也將保留其獨立性。另外，巨石精釀的分銷業務不在收購之列，巨石精釀將成立一個新的獨立的公司繼續保持自己的分銷業務。
日本啤酒品牌三寶樂
圖片來源：三寶樂官網
01
三寶樂啤酒美國公司
創建于1876年，三寶樂啤酒是市面上最老的日本啤酒品牌，并且是美國市場上銷量最大的亞洲啤酒品牌。三寶樂啤酒在美國經營了將近半個世紀，以五款經典產品暢銷美國。三寶樂啤酒美國公司成立于1984年，專門負責美國市場的商務與供應鏈物流。
日本啤酒品牌三寶樂
圖片來源：三寶樂官網
02
巨石精釀啤酒
由Greg Koch和Steve Wagner創立于1996年的美國加州，目前是美國第九大精釀啤酒品牌。目前巨石擁有兩家酒廠，分別位于加州的Escondido和弗吉尼亞州的里士滿。“打破傳統”是其標簽，巨石精釀啤酒擁有著全球化的視野，在德國柏林也嘗試過開設酒廠。
直營酒吧正式退出中國
圖片來源：微博@巨石精釀
2018年巨石精釀在上海開設直營酒吧，成為許多精釀啤酒愛好者打卡圣地。2020年3月1日，該酒吧官方媒體宣布停業，直營酒吧正式退出中國。
