文：初十

來源：生輝Agri Tech（ID：SciPhi_AgriTech）

阿聯酋常被比作“沙漠中的花朵”，該國只有 5% 的土地被認為是可耕種的，其 90% 的食物從國外進口。隨著室內農業、灌溉和海水淡化等領域技術的出現和不斷改進，該地區開始建立更可持續的未來。

2019 年，阿聯酋阿布扎比政府承諾為當地農業科技生態系統的發展提供 2.72 億美元的融資和稅收優惠。去年 4 月，酋長國阿布扎比投資辦公室向包括本地受控環境農業 (CEA) 種植者 Pure Harvest Smart Farms（以下簡稱“Pure Harvest ”）在內的初創企業注入了 1 億美元的贈款資金；去年 12 月，這些初創企業又分享了 4100 萬美元的資金。

近日，Pure Harvest 宣布完成了 1.8 億美元的融資。一份聲明稱，這輪融資“大大超額認購”，一些戰略投資者仍在討論進一步擴大融資規模，可見投資機構對于 Pure Harvest 的興趣。

▲圖 | Pure Harvest 融資情況（來源：CB Insights）

得益于對垂直農場 Farm8 的成功投資，其投資方之一 IMM Investment Corp 對于 Pure Harvest 信心滿滿。“通過 Pure Harvest，我們看到了一個互補的解決方案，讓我們能夠在我們繼續相信的投資論點上加倍投入，這對全球糧食安全、水資源保護、經濟多樣化和可持續發展目標做出了切實貢獻。”Farm8 是總部位于韓國的智能農場公司，計劃今年上市。

Pure Harvest 由 Sky Kurtz、Robert Kupstas 和 Mahmoud Adi 于 2016 年聯合創立，利用受控環境農業技術來克服在高溫、潮濕和缺水影響全年糧食生產的地方種植優質農產品的挑戰。

Sky Kurtz 現為聯合創始人兼首席執行官，他曾是一位私募股權投資者，后來成為連續創業者，他熱衷于建立有影響力的公司來解決世界上的重大問題；Robert Kupstas 現任聯合創始人兼董事會成員，他在基礎設施和受控環境農業領域擁有超過八年的經驗。

從技術角度來看，Pure Harvest 種植系統中使用的技術不同于海灣地區和其它國家種植者使用的現有系統。Pure Harvest 的解決方案采用超壓氣候控制系統，不僅可以保持最佳的生長條件，還有助于防止昆蟲和疾病侵入生長區域。當加壓空氣從屋頂通風口逸出時，它會抵抗顆粒和昆蟲的進入。此外，Pure Harvest 還回收系統產生的冷凝水來“創造”水，從而減少對于地下水和市政水的依賴。

為了最大限度地提高產量，將二氧化碳劑量注入溫室，以刺激光合作用過程。先進的水培灌溉系統可循環 100% 多余的水，而傳感器和先進的數據分析則提供氣候管理。盡管這種方式已在荷蘭或美國廣泛使用，但對于 Pure Harvest 服務的市場而言，還比較新穎。

目前，Pure Harvest 在阿聯酋經營著三個農場，其第四個和第五個項目分別在沙特阿拉伯和科威特開發中。在上述進行中的項目最終完成后，該公司將擁有超過 18 公頃的多種作物生產能力，并將雇用 300 多名員工。

Pure Harvest 的產品多出現在中東的一些零售商，例如 Spinneys、Waitrose 和家樂福，以及阿聯酋眾多著名的酒店和餐館。該公司目前種植 26 種商業番茄品種和 6 種草莓，綠葉蔬菜等。到明年年初，公司在科威特的工廠竣工后，產品組合將進一步擴大，包括覆盆子、黑莓、藤本作物和萵苣等。

據 Sky Kurtz 透露，Pure Harvest 的產品成本通常比同等質量的歐洲進口產品低 20% 至 40%，但相對于成本較低、質量較低的季節性區域生產而言，溢價適度。且與現有的技術含量較低的 CEA 解決方案相比，每平方米的產量提高了 10 到 15 倍，同時使用了七分之一到十分之一的水。

“我們的目標是在五年內成為農業綜合企業的區域領導者，并擴展到至少兩到三個國外市場，包括東南亞。”Sky Kurtz 信心滿滿。

參考資料：

1.https://gulfnews.com/business/markets/abu-dhabi-agritech-pure-harvest-raises-180m-in-latest-funding-olayan-group-among-key-investors-1.88947262   2.https://agfundernews.com/pure-harvest-smart-farms-grows-veridically-as-well-as-vertically-in-middle-east