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    拿捏功能與可持續(xù),斬獲全球大獎,Collab蘇打水如何成為歐洲暢銷單品?|每日新品燴 vol.37

    Foodaily每日食品
    2022.09.19
    聚焦上新平臺「每日新品燴」閃光產(chǎn)品,以Foodaily專業(yè)視角特別解構(gòu)呈現(xiàn),用萬里挑一靈感推動行業(yè)創(chuàng)新加速!


    產(chǎn)品特色介紹:

    上市3年持續(xù)改進(jìn),用“健康”與“可持續(xù)”打動國民心


    成立于1913年的?lgerein(冰島語中“啤酒廠”之意)是冰島最大的飲料生產(chǎn)商。2017 年,?lgerein 與 FEEL Iceland' 公司合作,將其生產(chǎn)的魚膠原蛋白應(yīng)用于飲料中,形成一個全新的品類。2019 年 3 月,第一款 COLLAB 飲料上市,經(jīng)過不斷優(yōu)化改進(jìn),一舉發(fā)展成為歐洲暢銷產(chǎn)品,僅2021年就售出700萬罐,相當(dāng)于冰島全國居民人均19罐!

     

    2021年,?lgerein 與克朗斯合作對生產(chǎn)線進(jìn)行改造擴(kuò)充,新產(chǎn)線不僅將總灌裝能力提高了四倍,能夠生產(chǎn)更多口味,也能夠應(yīng)對蛋白含量更高的罐裝飲料。最終,在新產(chǎn)能的支持下,?lgerein推出目前這組高蛋白含量的蘇打水。

     

    新品以咖啡因和膠原蛋白為主要賣點。一瓶330ml中含有105mg咖啡因,并特別添加1.8%的魚膠原蛋白,還包括6種B族維生素,零糖零碳水,不含鹽。全系列包括覆盆子&杏,酸橙&接骨木花,芒果&桃,酸橙&檸檬,百香果&酸橙,森林漿果六種口味。

     

    圖片來源:www.ennemm.is

     

    冰島被譽為全球環(huán)保最出色,可持續(xù)理念最深入人心的國家。作為該國飲料的領(lǐng)頭羊,?lgerein在產(chǎn)品的可持續(xù)上同樣精雕細(xì)琢。比如,旗下金屬罐飲品均舍棄對海洋生物危害極大的6罐裝塑料環(huán),采用紙板包裝。外包裝也不用任何薄膜包裹。自 2013 年以來,?lgerein 一直是聯(lián)合國全球契約組織的成員。

     

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    COLLAB系列的包裝設(shè)計頗具個性。以森林漿果(FOREST BERRIES)為例,罐體僅采用藍(lán)白兩色,簡潔大方,風(fēng)格清新;大量的原料成分名稱被標(biāo)示在瓶身上,同時營養(yǎng)素和含量數(shù)字均被加粗,簡單粗暴、直擊人心,產(chǎn)品信任感進(jìn)一步加強。

     

    圖片來源:www.collabiceland.is


    鑒于在產(chǎn)品概念、包裝設(shè)計與可持續(xù)等維度上的創(chuàng)新表現(xiàn),COLLAB 系列蘇打水入圍2022年世界飲料創(chuàng)新大獎“最佳健康/保健飲料”、“最佳功能飲料”、“最佳營銷活動"共計3項大獎,并最終斬獲“最佳功能飲料”獎,可謂實質(zhì)名歸。

     

    圖片來源:www.foodbev.com


    Foodaily推薦理由:

    蘇打水如何破圈?瞄準(zhǔn)消費痛點


    市面上的蘇打水常以“無糖弱堿”作為主打特色,“補充微量元素”成為大眾對它的主要印象。COLLAB的出現(xiàn)成為蘇打水打破同質(zhì)化的一個樣板。在零糖零碳水基礎(chǔ)上,以海洋膠原蛋白、咖啡因和B 族維生素構(gòu)成概念群,賦予產(chǎn)品“滋養(yǎng)肌膚、提神醒腦、煥發(fā)活力”等時下人們最在意的訴求,并用與眾不同的設(shè)計風(fēng)格鎖定消費者。

     

    圖片來源:COLLAB官網(wǎng)


    據(jù)了解,COLLAB 中的膠原蛋白含有18種氨基酸,其中有8種是人體必需氨基酸。?lgerein的原料合作供應(yīng)商 FEEL Iceland 采用冰島生態(tài)魚皮提煉出純天然膠原蛋白。魚皮屬于魚類加工副產(chǎn)品,市場價值不大,卻非常適合生產(chǎn)高質(zhì)量、安全的膠原蛋白。相比于市場上高昂的膠原蛋白補充劑,COLLAB 用蘇打水這種簡便易食又高性價比的品類形態(tài)贏得消費者的青睞。

     

    本土元素讓產(chǎn)品更顯特殊魅力


    從2019年問世到2021年銷量突破700萬罐,再到如今斬獲全球創(chuàng)新大獎,COLLAB 能在短時間內(nèi)成為最有價值的冰島飲料品牌之一,也得益于于其卓越的營銷手段。為了突出“膠原蛋白固有營養(yǎng)性”及“運動與冒險”的產(chǎn)品特色,并強調(diào)飲料結(jié)合了冰島天然的本土食材,COLLAB 在廣告新片中通過四人在冰島不同環(huán)境下的運動狀態(tài)進(jìn)行展現(xiàn)。據(jù)悉,該部廣告片由從學(xué)生時代就連獲戛納獅子獎等殊榮的冰島導(dǎo)演二人組 Samúel 和 Gunnar 執(zhí)導(dǎo),并用當(dāng)?shù)亟谥牧餍懈枨?Horfeu til himins 為背景音樂,為消費者帶去視覺上的享受。

     


    圖片來源:www.moratame.net


    產(chǎn)品基礎(chǔ)信息:

    產(chǎn)地國:冰島

    公司&品牌:?lgerein Egill Skallagrímsson

    品類:飲料 / 純水、調(diào)味水與氣泡水飲料

    適用人群:成年人(不適合兒童/孕婦/哺乳期婦女使用)

    配料表:碳酸水、水解魚膠原蛋白1.8%(甘氨酸、精氨酸、脯氨酸、谷氨酸、丙氨酸、羥脯氨酸、絲氨酸、天冬氨酸、賴氨酸、蘇氨酸、組氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸、羥賴氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、酪氨酸)、抗酸劑(檸檬酸)、天然咖啡因(32mg/100ml)、防腐劑(山梨酸鉀)、甜味劑(三氯蔗糖)、天然香料、維生素(煙酸(B3)、泛酸(B5)、吡哆醇(B6)、葉酸(B9) 、生物素 (B7) 和鈷胺素 (B12)

    儲存條件:干燥陰涼處存放

    規(guī)格&售價:€3 EUR/330ml

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