文:矛石
來(lái)源:調(diào)料家(ID:zgtlj2019)
10月7日,《調(diào)料家》獲悉,李錦記宣布了新一任李錦記醬料集團(tuán)首席執(zhí)行官(CEO)的任命。

李錦記集團(tuán)公告
根據(jù)李錦記的內(nèi)部通告顯示,僅加入不到兩年的林碧寶(相關(guān)閱讀:李錦記醬料集團(tuán)新任CEO今日上任,期待新變化)在6月份決定將在年底離開(kāi)李錦記,而接替林碧寶的也頗有來(lái)頭,曾先后供職于寶潔、中糧和阿里巴巴且身居高位的靖捷,并于2022年10月10日就職。
林碧寶密切合作,從現(xiàn)在到年底進(jìn)行交接和過(guò)渡。
從履歷上來(lái)看,能夠邀請(qǐng)到靖捷的加入,李錦記應(yīng)該也花了不小的代價(jià)。靖捷不僅在快消品領(lǐng)域有著豐富的經(jīng)驗(yàn),其在阿里的高管經(jīng)歷能給李錦記這家傳統(tǒng)企業(yè)帶來(lái)哪些新的變化尤為讓人期待。
01
阿里原高層要來(lái)“賣”調(diào)味品了
關(guān)于李錦記醬料集團(tuán)CEO一職,仿佛一直變化都挺快。
為了實(shí)現(xiàn)“家族延續(xù)、創(chuàng)造歷史、成為優(yōu)秀民族企業(yè)典范”的愿景,李錦記在全球范圍內(nèi)尋找最合適的人選來(lái)?yè)?dān)任CEO,包括但不限于家族成員。同時(shí)表示將對(duì)他們充分信任和授權(quán),為其提供一個(gè)良好的發(fā)揮舞臺(tái)。
從上一任CEO的履職來(lái)看,李錦記家族和這個(gè)職務(wù)之間似乎存在著諸多“微妙”的關(guān)系,不過(guò),李錦記也在通告中感謝了林碧寶的杰出貢獻(xiàn)。

林碧寶(資料圖)
2020年12月1日,李錦記集團(tuán)聘任在百事供職22年的林碧寶為行政總裁,而在林碧寶之前,該職務(wù)由李錦記集團(tuán)主席李惠中兼任。
林碧寶履職時(shí),李惠中表示:“林碧寶資歷深厚,定能領(lǐng)導(dǎo)集團(tuán)的整體業(yè)務(wù)策略和發(fā)展、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作、推動(dòng)創(chuàng)新,鞏固集團(tuán)的亞洲醬料和調(diào)味品全球領(lǐng)導(dǎo)地位。”
但現(xiàn)實(shí)是,這位被寄予厚望的CEO在履職一年半后便提出了離開(kāi)的想法,而至年底離職,也僅在李錦記待了一年半。
而接任林碧寶的靖捷,簡(jiǎn)歷更為豐富。

靖捷(資料圖)
靖捷是個(gè)70后(1974),早在1998年便入職快消品巨頭寶潔公司市場(chǎng)部。根據(jù)李錦記的通告顯示,在寶潔供職期間,靖捷先后在中國(guó)和日本的保潔公司工作,領(lǐng)導(dǎo)營(yíng)銷和品牌管理團(tuán)隊(duì),服務(wù)于包括飄柔、佳潔士、SK-Ⅱ、玉蘭油、幫寶適、生活家和保潔在內(nèi)的多個(gè)核心品牌。
離開(kāi)寶潔后,靖捷來(lái)到了中糧集團(tuán),并擔(dān)任中糧食品營(yíng)銷有限公司品牌管理部總經(jīng)理、方便食品類管理部總經(jīng)理并負(fù)責(zé)中國(guó)食品電子商務(wù)業(yè)務(wù)。公開(kāi)信息顯示,靖捷在中糧任職期間,推出了主打“非油炸”的方便面五谷道場(chǎng),并在2006年銷售額突破10億元,只不過(guò)五谷道場(chǎng)并沒(méi)有在中糧麾下一直馳騁,2015年的時(shí)候凈利潤(rùn)虧損1.93億元,并在2017年6月底賣身克明面業(yè)。
而也正是在2015年的6月,靖捷正式加入阿里巴巴,先后負(fù)責(zé)天貓市場(chǎng)部、阿里巴巴集團(tuán)大客戶部、快速消費(fèi)品事業(yè)組;2017年12月底,阿里巴巴CEO張勇發(fā)布公開(kāi)信,任命靖捷出任天貓總裁,并稱“靖捷有著豐富的商業(yè)經(jīng)驗(yàn),對(duì)客戶痛點(diǎn)有較深的理解,并能依此做出清晰的業(yè)務(wù)策略。他此前作為天貓班委班長(zhǎng),已經(jīng)承擔(dān)了許多天貓組織方面的職責(zé),并對(duì)于組織建設(shè)有自己獨(dú)到的見(jiàn)解。”
而在2017年7月,阿里巴巴宣布成立“五新執(zhí)行委員會(huì)”,而靖捷也是成員之一。
兩年之后的2019年,靖捷由天貓CEO轉(zhuǎn)為阿里巴巴總裁張勇助理;彼時(shí),有人評(píng)價(jià)靖捷是:“為阿里巴巴的新零售落地做出了許多貢獻(xiàn),是阿里巴巴中不可或缺的一位猛將。”
但關(guān)于靖捷與阿里巴巴的關(guān)系,最近可查的是靖捷在3月19日向紅星美凱龍遞交辭呈,稱因個(gè)人工作調(diào)整原因,靖捷辭去非執(zhí)行董事職務(wù)。而作為紅星美凱龍的股東,阿里巴巴此前派靖捷進(jìn)駐紅星美凱龍董事會(huì)。
此番加入李錦記,李錦記在通告中對(duì)靖捷也不乏溢美之詞:“他精耕于品牌運(yùn)營(yíng)業(yè)務(wù),涵蓋購(gòu)物者營(yíng)銷、店內(nèi)運(yùn)營(yíng)、數(shù)字營(yíng)銷、CRM(客戶關(guān)系管理)和電子商務(wù)。”
02
會(huì)給李錦記帶來(lái)戰(zhàn)略性改變?
對(duì)于靖捷的加入,李錦記在通告中表示:“靖捷先生將給我們帶來(lái)數(shù)字和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)行業(yè)以及眾多食品和快速消費(fèi)品公司的豐富經(jīng)驗(yàn)。”
實(shí)然,對(duì)于李錦記這樣一家傳統(tǒng)的企業(yè)而言,除了經(jīng)驗(yàn)之外,可能更想要的是讓靖捷帶給李錦記成果上的改變,當(dāng)然,最重要的是找到新的改變成果的路徑。
正如李錦記在通告中所言:“靖捷將繼續(xù)引領(lǐng)李錦記的業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型,推動(dòng)創(chuàng)新、數(shù)字化、以客戶為中心的舉措,并打造里經(jīng)濟(jì)以實(shí)現(xiàn)我們的愿景——有人的地方,就有李錦記。”
相比寶潔等巨頭和阿里巴巴這樣的互聯(lián)網(wǎng)大廠,李錦記的生意顯然要傳統(tǒng)得多,靖捷對(duì)于這樣的工作應(yīng)該是“順手拈來(lái)”。只不過(guò),最近兩年,面對(duì)日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和對(duì)手的步步緊逼,李錦記在調(diào)味品市場(chǎng)的江湖地位也在日趨下降。

李錦記旗艦店視頻截圖
作為蠔油的發(fā)明者,李錦記并沒(méi)有守住自己的江湖地位。根據(jù)東興證券最新發(fā)布的研報(bào)顯示,蠔油市場(chǎng)規(guī)模大約110億元左右,復(fù)合年均增長(zhǎng)率高達(dá)19.46%,是調(diào)味品行業(yè)近幾年來(lái)增速最高的子品類之一。
但李錦記并沒(méi)有在這種高速的品類增長(zhǎng)環(huán)境中進(jìn)一步擴(kuò)大自身的行業(yè)優(yōu)勢(shì),反而被海天味業(yè)反超。上述券商在研報(bào)中提及,海天味業(yè)蠔油的市占率已經(jīng)高達(dá)42%。

李錦記公司資料圖
李錦記作為一家非上市家族企業(yè),綜合各方面來(lái)看,其蠔油的市占率應(yīng)該在28-30%左右,但從市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)來(lái)看,李錦記和海天味業(yè)在蠔油層面的差距有逐漸擴(kuò)大之勢(shì)。在2021年和今年上半年,海天味業(yè)的蠔油品類分別實(shí)現(xiàn)營(yíng)收45.32億元和22.09億元。
而在醬料領(lǐng)域,李錦記除了要面臨老對(duì)手海天味業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),還有各種類型的醬料帶來(lái)的沖擊。并且,在500億醬料大盤中,李錦記雖然有一定的優(yōu)勢(shì),但也并未完全顯露。
作為競(jìng)爭(zhēng)最為激烈的品類,李錦記與海天味業(yè)之間的差距不言而喻,而與“老二”中炬高新之間大有一種不分伯仲的感覺(jué),不過(guò),李錦記的蒸魚豉油在它的整個(gè)醬油板塊中占比超過(guò)3成,因此,在該領(lǐng)域李錦記亟待培育新的大單品,比如薄鹽生抽等。

李錦記旗艦店截圖
毋庸置疑,在傳統(tǒng)渠道層面,靖捷有著豐富的實(shí)操經(jīng)驗(yàn),但基于他過(guò)去履歷之間的品類差異,除了打法上可能會(huì)有一些改變,在本質(zhì)上李錦記應(yīng)該也不會(huì)有太大改變。大膽的猜測(cè)一下,在靖捷的帶領(lǐng)下,李錦記在線下渠道層面應(yīng)該會(huì)更“狼性”。
相比傳統(tǒng)渠道,靖捷在線上和新零售方面給李錦記帶來(lái)的改觀和資源應(yīng)該會(huì)更值得期待,只不過(guò),面對(duì)流量日趨昂貴和被各大平臺(tái)分流的線上渠道和新零售板塊,加上李錦記的傳統(tǒng)性,靖捷依舊面臨挑戰(zhàn)。
更為關(guān)鍵的是,近幾年,李錦記的團(tuán)隊(duì)似乎都不太穩(wěn)定,人員變動(dòng)頗大,這對(duì)于靖捷乃至整個(gè)李錦記,或者說(shuō)每個(gè)企業(yè)而言,都是一道難題。
至于李錦記家族對(duì)于CEO一職的充分信任和授權(quán),其程度外界不得而知,但上一任CEO待了一年半,這一任又能待多久呢?我們一起拭目以待。