根據(jù)前100個食品指南，培根是英國很受歡迎的食物——但是它正受到威脅。每周150萬片的英式培根可能將從超市貨架上消失。

同樣處于危險狀況的是每周230萬根的臘腸，這是前100個食物指南中另一個受歡迎的食物。

l莫里森公司報告說今年豬肉銷量增加了40%
根源是全球糟糕的作物生長天氣，這使得英國農(nóng)民難以承擔(dān)昂貴的豬飼料。

為了挽回局面，英國養(yǎng)豬農(nóng)民要求消費(fèi)者作出特別的努力，以平衡過去幾個月他們的超支。

英國養(yǎng)豬協(xié)會總經(jīng)理Zoe Davies博士說：“如果超市看到英國產(chǎn)品的需求量增加，他們可能被說服來支付農(nóng)民一公斤額外的幾個便士，這是為了掩蓋農(nóng)民飼料費(fèi)用的上漲。”

“所以我們要求消費(fèi)者，他們在過去一直非常忠誠又小心的尋找培根、香腸和豬肉上的英國紅色拖拉機(jī)標(biāo)志。”

英國養(yǎng)豬協(xié)會承認(rèn)，超市貨架上的空地可能充滿了進(jìn)口培根和香腸，但對英國福利標(biāo)準(zhǔn)沒有什么影響。

由于歐盟委員會預(yù)計明年豬肉產(chǎn)品將下降，所以在任何情況下，歐洲豬肉產(chǎn)品可能在短時間內(nèi)降低供應(yīng)量。

英國養(yǎng)豬農(nóng)民面臨的問題是，由于作物的歉收，特別是美國，豬飼料的成分如小麥和大豆的成本在最近幾周上漲了25%。

與此同時，商業(yè)街的強(qiáng)烈競爭使得超市不愿意向農(nóng)民支付更多，以抵消產(chǎn)品的額外成本。

英國養(yǎng)豬協(xié)會剛剛完成的調(diào)查顯示，代表英國每周10%的豬肉產(chǎn)品的養(yǎng)豬農(nóng)民說，如果從現(xiàn)在到圣誕節(jié)期間看不到一個公平的價格，他們別無選擇，只能停止生產(chǎn)——因為他們無法承擔(dān)飼養(yǎng)動物的費(fèi)用。