新產(chǎn)品
1、元?dú)馍滞崎_年新品極上?冰檸味，超碳酸系列切入電競場景
2、三頓半掛耳咖啡大滿貫上市，搭配手沖壺和咖啡杯讓沖泡更簡單
3、樂純上新芝士檸檬翻樂碗，打造低熱量“液體蛋糕”
4、百事可樂X迪士尼上線聯(lián)名卡通mini罐，花樣慶祝新年來臨
5、好利來推出兔年專款生日蛋糕，三款造型寓意大吉大利
6、光明X大白兔推出牛奶乳酪棒，兩大牛奶添加呈現(xiàn)經(jīng)典奶糖風(fēng)味
7、金典首款元宇宙有機(jī)奶發(fā)布，同步推出系列數(shù)字藏品
公司新聞
8、鐘薛高將推出3.5元品牌鐘薛不高，預(yù)計(jì)3月下旬上線
9、元?dú)馍肢@“森林的水”外觀設(shè)計(jì)專利權(quán)，首款飲用天然水概念產(chǎn)品或?qū)⑸鲜?/p>
10、銀鷺創(chuàng)始人陳清水家族重掌控制權(quán)
11、中糧與太古完成收購可口可樂中國不含氣飲料業(yè)務(wù)
12、仙樂健康跨國收購美國營養(yǎng)補(bǔ)充產(chǎn)品CDMO公司Best Formulations LLC
13、"蛋品第一股"歐福蛋業(yè)啟動(dòng)申購，總募資金額1.29億元
14、凱撒易食與麥金地集團(tuán)達(dá)成戰(zhàn)略合作，充分發(fā)揮雙方優(yōu)勢
投融資
15、軟心曲奇品牌莎布蕾完成5000萬元A輪融資，年銷量超2億枚
16、小龍坎全資持股連鎖火鍋蜀大俠
17、B端食材供應(yīng)鏈服務(wù)商時(shí)食鏈獲千萬元天使輪融資，專注云南食材業(yè)務(wù)
據(jù)悉，元?dú)馍?023年推出超碳酸系列，已上市新新品極上?冰檸味冰感碳酸飲料。新品添加青梅濃縮汁和白砂糖，不含山梨酸鉀防腐劑，以冰感、激爽為賣點(diǎn)切入電競、運(yùn)動(dòng)場景，現(xiàn)已在線上渠道開售，活動(dòng)價(jià)480mL*15瓶/75元。
圖片來源：食品板
1月6日，三頓半掛耳咖啡大滿貫升級上市，并搭配了輕便好操控的手沖壺以及咖啡杯，將沖出新鮮好喝的咖啡變得更簡單。盒內(nèi)共有BnBⅡ，計(jì)分牌Ⅲ和黑熊 Ⅳ 3款拼配掛耳咖啡和來自非洲、北美和亞洲的3款單品掛耳咖啡，每款掛耳各3包，方便分享，新品上市價(jià)限時(shí)219元。
圖片來源：三頓半
1月5日，樂純推出新品芝士檸檬白巧燕麥翻樂碗，打造“嚼著吃的低熱量檸檬液體蛋糕”。其中，每100g酸奶含4.5g蛋白質(zhì)，熱量僅80Kcal，并使用甜菊糖苷、伊代欣糖代替蔗糖發(fā)酵，呈現(xiàn)出自然微甜的口感；谷物包內(nèi)有檸檬白巧谷物球、燕麥片、椰子脆片、藍(lán)莓干等多種小料，脆感加倍。微信小程序限時(shí)福利價(jià)8杯/94元。
圖片來源：樂純的伙伴們
1月5日，百事可樂無糖系列聯(lián)名迪士尼上線卡通mini罐，新品規(guī)格為200mL，包裝上印有米奇米妮、朱迪、唐老鴨、黛西、奇奇蒂蒂的卡通形象，并附有好事成雙、前程似錦等花樣祝福語，慶祝新年來臨。天貓旗艦店原售價(jià)200mL*8罐/29.9元、200mL*24罐/69.9元。
圖片來源：百事飲品旗艦店
近日，好利來官方旗艦店推出兔年專款生日蛋糕，新品為鳳梨生椰口味，糕體部分由稀奶油、原味戚風(fēng)蛋糕柸、椰子果凍、鳳梨果粒醬組成，并有富貴兔兔、好運(yùn)兔兔、如意兔兔三款造型可供選擇，蛋糕尺寸為20*6cm，建議6-8人食用，同城配送，售價(jià)199元起。
圖片來源：好利來官方旗艦店
1月3日，光明X大白兔推出新品“一芝大白兔”牛奶乳酪，牛奶和干酪添加量≧85%，其中大白兔牛奶添加量≧24%、鮮牛奶添加量≧10%，呈現(xiàn)出經(jīng)典大白兔味道；每100g含4.6g蛋白質(zhì)，特別添加維生素D促進(jìn)鈣吸收，阻氧密封包裝保留新鮮味道，天貓旗艦店原售價(jià)100g*袋/49.9元。
圖片來源：小小光明旗艦店
1月1日，金典微博官宣推出SATINE X（創(chuàng)享無限）打造的首款元宇宙牧場限定有機(jī)純牛奶“牧野星河”，同時(shí)推出限量NFT數(shù)字藏品，新品每100mL含3.8g乳蛋白、125mg原生高鈣，微信小程序售價(jià)250mL*10瓶/75元。
圖片來源：金典官微
據(jù)悉，鐘薛高將推出3.5元的子品牌鐘薛不高，預(yù)計(jì)3月下旬上線。口味有紅豆冰、綠豆冰、牛奶冰、可可冰。
經(jīng)銷商稱，新品牌試吃好評不斷，口味依然驚艷。事實(shí)上，早在2022年7月，鐘薛高品牌子公司盤箸有喜（上海）生物科技有限公司就申請注冊多個(gè)“鐘薛不高”商標(biāo)，包含食品、啤酒飲料、廣告銷售等全部45個(gè)國際分類；10月，鐘薛高食品（上海）有限公司也對“鐘薛不高”商標(biāo)進(jìn)行了全類布局。
圖片來源：京東
據(jù)報(bào)道，元?dú)馍忠勋@得一款名為“森林的水”的白桃味弱堿性天然水飲品外觀設(shè)計(jì)專利權(quán)，目前處在孵化階段，有部分經(jīng)銷商早前收到該產(chǎn)品的樣品。該產(chǎn)品主打弱堿性，同時(shí)擁有水果風(fēng)味。根據(jù)瓶貼顯示，“森林的水”水源地位于中國·鼎湖世界長壽之鄉(xiāng)。如若商業(yè)化，將成為元?dú)馍制煜率卓铒嬘锰烊凰拍町a(chǎn)品。
圖片來源：小食代
據(jù)媒體報(bào)道，根據(jù)國家市場監(jiān)管總局披露的文件，陳清水、陳延河、陳延富與莊明圓、吳云嘉簽署《一致行動(dòng)協(xié)議》，擬實(shí)現(xiàn)對廈門銀鷺食品集團(tuán)有限公司共同控制。一致行動(dòng)協(xié)議實(shí)施前后銀鷺食品的股權(quán)結(jié)構(gòu)不變，控制權(quán)發(fā)生變化。
作為交易的一部分，雀巢將保留其雀巢咖啡即飲咖啡業(yè)務(wù)，并在大中華區(qū)大部分區(qū)域進(jìn)行分銷。銀鷺將繼續(xù)為雀巢加工生產(chǎn)雀巢咖啡即飲咖啡產(chǎn)品，并在中國一些省份分銷該產(chǎn)品。同時(shí)，銀鷺繼續(xù)在雀巢的許可下生產(chǎn)和銷售雀巢茶萃產(chǎn)品。
圖片來源：界面
1月1日，中國食品有限公司（中糧可口可樂大股東）與太古公司完成收購可口可樂中國不含氣飲料業(yè)務(wù)的交易。交易完成后，目標(biāo)公司成為中國食品的附屬公司，其財(cái)務(wù)業(yè)績將綜合計(jì)入本集團(tuán)該公司的財(cái)務(wù)報(bào)表。
此次交易涉及的業(yè)務(wù)包含可口可樂中國系統(tǒng)位于13個(gè)城市的不含氣飲料生產(chǎn)型公司和分公司，太古將獲得南寧、杭州、佛山、武漢、東莞及蘇州的可口可樂裝瓶商公司，中糧可口可樂將獲得營口、濟(jì)南、長沙、石家莊、成都的可口可樂裝瓶商公司。
圖片來源：美汁源飲料微博
1月6日，仙樂健康發(fā)布公告，公司收購Best Formulations LLC事項(xiàng)落定，交易完成后，仙樂健康通過間接全資子公司Sirio Healthcare Holdings LLC. 持有標(biāo)的公司71.41%股權(quán)。此次收購實(shí)現(xiàn)了仙樂健康在北美本地化的供應(yīng)鏈布局，標(biāo)志著公司向成為全球營養(yǎng)健康食品CDMO領(lǐng)域的頭部企業(yè)的目標(biāo)邁進(jìn)了一大步。
圖片來源：仙樂健康
1月5日，歐福蛋業(yè)正式啟動(dòng)申購，發(fā)行價(jià)2.5元，本次IPO募資總額為1.29億元，將用于預(yù)制蛋制品、蛋液及蛋制品生產(chǎn)線技術(shù)改造項(xiàng)目、年增產(chǎn)15000噸蛋制品加工項(xiàng)目、補(bǔ)充公司流動(dòng)資金。由于丹麥公司ChinaEggProductsApS持有歐福蛋業(yè)87.96%股份，實(shí)控人是丹麥籍自然人Christian Nicholas Stadil，歐福蛋業(yè)成為北交所首家成功上市的外資控股公司。
圖片來源：歐福中國
日前，凱撒易食控股有限公司與上海麥金地集團(tuán)股份有限公司達(dá)成戰(zhàn)略合作，雙方在“中央廚房、供應(yīng)鏈、社會化餐飲、三產(chǎn)融合”等領(lǐng)域建立長期、全面的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，將積極在海南等地展開中央廚房+預(yù)制菜的產(chǎn)業(yè)布局，共同開拓餐飲合作新局面。
圖片來源：凱撒旅業(yè)
據(jù)悉，軟心曲奇品牌莎布蕾宣布獲得由盛銀資本旗下鮮食之都產(chǎn)業(yè)基金獨(dú)家投資的5000萬的A輪融資。本輪融資將主要用于莎布蕾供應(yīng)鏈建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)、品牌營銷推廣。
莎布蕾成立于2017年，以軟心曲奇為主打，現(xiàn)擁有軟心曲奇和火山曲奇兩大核心產(chǎn)品矩陣，多次位居天貓榜單、曲奇餅干榜單銷量TOP1，曲奇年銷量超2億枚。其研發(fā)部門與江南大學(xué)等研發(fā)機(jī)構(gòu)合作，擁有自主專利22個(gè)。
圖片來源：莎布蕾官方旗艦店
據(jù)天眼查APP顯示，連鎖火鍋品牌蜀大俠主體成都蜀大俠餐飲管理有限公司發(fā)生工商變更，其股東四川蜀金超盛餐飲管理有限公司退出，新增四川小龍坎控股集團(tuán)有限公司為股東，并全資持股。
值得注意的是，蜀大俠原股東四川蜀金超盛餐飲管理有限公司持股41%的第一大股東吳東，也是小龍坎創(chuàng)始人、董事長及最終受益人。
圖片來源：蜀大俠官網(wǎng)
近日，B端食材供應(yīng)鏈服務(wù)商時(shí)食鏈宣布完成近千萬元天使輪融資，由和君資本與品知世紀(jì)聯(lián)合投資，本輪融資資金主要用于公司團(tuán)隊(duì)建設(shè)、市場開拓與運(yùn)營。
時(shí)食鏈起步于2012年，主要業(yè)務(wù)是為B端用戶提供一站式食材供應(yīng)鏈服務(wù)。早期專注于云南食材供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)，后創(chuàng)立了以“壹霖·洱語”為代表的系列云南菜品牌。并通過中央廚房將農(nóng)產(chǎn)品深加工成B端、C端預(yù)制菜，已開發(fā)出50余種云南風(fēng)味預(yù)制菜，并推出“奔跑的小象”預(yù)制菜品牌。
圖片來源：時(shí)食鏈產(chǎn)品手冊
