文:劉貝貝
來源:市界(ID:ishijie2018)
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云上秀出全球化“肌肉”
在剛剛過去的2023年元旦跨年夜上,通過一場持續15個小時、橫跨5個時區、全球10地的跨年直播,伊利結結實實地“秀”了一把自己在全球乳品產業鏈上的“肌肉”。
一直以來,地廣人稀的大洋洲被稱作動物自由活動的天堂。其中新西蘭四面環海,溫和多雨,也被公認為擁有著品質優越的奶源。
伊利的這次直播,便是以伊利位于新西蘭的奶源牧場作為起點,走進了伊利大洋洲奶源牧場和威士蘭奶源牧場,帶領消費者從源頭探秘“一杯好奶”的誕生。隨后,大洋洲乳業總經理Logan Hanifin、伊利大洋洲乳業液態奶副總經理楊清帶領觀眾走進伊利大洋洲生產基地。

伊利大洋洲生產基地
鏡頭劃過新西蘭后,又接連走過了澳大利亞悉尼港、中國健康谷、泰國曼谷、孟加拉達卡、阿聯酋阿布扎比、卡塔爾多哈、芬蘭赫爾辛基、英國倫敦眼等九地,最后回到了呼倫貝爾草原。

通過對伊利全球牧場、工廠及創新基地的探訪,無數消費者看到了伊利全球資源體系、創新體系和市場體系的國際化經營格局。消費者親眼目睹了伊利“品質牛奶”的打造全過程。從牧場到工廠,一杯高品質牛奶誕生的各個環節需要從全方位堅守高標準。
這場跨年直播之后,伊利持續地進行“全球大秀”。從1月3日開始,伊利正式啟動“云游伊利,探訪全球產業鏈”活動。這也是伊利橫跨多個大洲的全球產業鏈首次向消費者開放。
活動期間,伊利通過直播、短視頻、虛擬場景等形式,全方位呈現其在全球設立的15個研發創新中心、75個生產基地、遍及6大洲39個國家的2000多個合作伙伴,邀請消費者共同見證集團透明、開放的全產業鏈。
一位參觀過伊利智慧牧場的消費者表示,“第一次參觀伊利牧場時,我就對奶牛的品質生活印象深刻。標準化的牛舍和舒適的牛臥床,可以讓奶牛舒適地產奶。我非常期待通過‘云游伊利,探訪全球產業鏈’活動,能夠走進世界黃金奶源帶,以云游模式了解‘一杯好奶’背后更多的奧秘。”
全球權威食品與飲品行業媒體英國FoodBev Media總編Sian Yates也對“云游伊利”活動給予了高度肯定:“我們看到伊利展現出全球化經營思維,匯聚全球資源打造其全球產業鏈,并不斷實現創新和超越。”
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云游背后的底氣
近年來,在默默地耕耘中,伊利的規模與實力已經日益龐大,它的國際化進程也在不斷取得長足進展。
在2022年10月底伊利公布的財報中,2022年前三季度實現營業總收入938.61億元,歸母凈利潤80.61億元,連續29年持續穩健增長。
從1996年成功上市,到2020年躋身全球乳業五強,再到2021年營收突破千億,伊利給投資者帶來了豐厚的投資回報。市值方面,從上市時的4.21億元,到2022年8月9日的2328億元,伊利市值累計漲幅高達553倍,累計分紅金額高達365.9億元,已經成為價值投資者的優選標的。
面對“后千億時代”,伊利的目標是更為廣闊的星辰大海。伊利表示:公司正在向“ 2025年全球乳業三強,2030年全球乳業第一”的目標發起沖擊。喊出這一目標的底氣,來源于伊利持續整合與建設“全球資源體系、全球創新體系、全球市場體系”。而當下,伊利的成果已足夠豐厚。
早在多年前,伊利便制定了“全球織網”的戰略。通過匯聚全球各方力量,伊利持續推動產業合作、創新協同、價值共創,進一步構建起了可協調聯動的全球資源體系、全球創新體系和全球市場體系。
金典新西蘭進口純牛奶
在全球創新體系方面,伊利在中國、荷蘭、新西蘭、日本、印尼等國家和地區建立了15個創新中心,并牽頭籌建了國家乳業技術創新中心。通過不斷整合海內外研發資源,構建了全球創新網絡和“產學研用”的創新生態。
位于荷蘭瓦赫寧根大學的伊利歐洲創新中心
在全球市場體系方面,目前伊利旗下液奶、奶酪、黃油、冰淇淋、奶粉等產品已在全球60多個國家和地區上市。安慕希、Joyday冰淇淋、Cremo冰淇淋等產品在海外的市場份額不斷提升,已經成為推動當地乳制品行業發展的重要力量。
這些資源硬實力,也讓伊利更有底氣持續以品質為核心,并通過“云游”等形式向消費者“廠開大門”,讓人們得以沉浸式地體驗伊利的全球高品質產業鏈。
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透明化夯實底盤
可以說,此次“云游伊利,探訪全球產業鏈”活動是伊利進一步增強與消費者深度溝通的最新嘗試。放眼未來,這勢必將成為伊利堅持“透明化生產”的又一座里程碑。
實際上,從近20年前,伊利便在“態度決定品質”的理念指引下,不斷將自己的生產過程向廣大消費者和媒體開放。邀請人們“零距離”走進伊利生產的第一線,見證和監督產品的透明生產流程。
伊利現代智慧健康谷全球智能制造產業園
2005年,伊利就已開放工廠參觀,并將“參觀伊利”打造為消費者近距離體驗伊利好品質的工業旅游名片。到2011年,伊利“全國標桿工廠”已全面開放,并承諾將接受來自社會各界的監督。
彼時便有專家表示,伊利的“開放工廠之旅”活動,體現了企業的真誠、務實、親民的態度。不僅對提升自身品牌忠誠度具有積極意義,更有利于乳品行業的信心提振與公信力的重塑。
2013年,伊利建造了乳文化博物館,讓世界見證了中國乳業力量。2015年,伊利全球產業鏈+AR誕生,將“伊利品質”全維度透明呈現。2016年,伊利更實現了VR交互可視化和智能化交互。

而回溯伊利的發展歷程,每一次向消費者更開放地敞開懷抱,都增加了人們對于伊利的生產信任,也為伊利的進一步騰飛打下了基礎,不斷推動著伊利在奶源、技術可追溯鏈條的持續躍進。
2013年,伊利推出了“金典有機奶全程可追溯”系統。通過此系統,消費者可以在金典官網查詢到有機牧場、原奶檢驗、無菌生產、成品檢驗、認證查詢五大環節全過程,在國內首次真正實現了產品的全程可追溯。
隨著全球化經濟的逐步加深,消費者對食品安全問題的重視也日益提高。伊利作為乳業的領軍企業,更深諳食品安全的重要性。
此次通過線上云游的方式,伊利讓消費者足不出戶就能“親身”探訪伊利海外優質合作牧場、生產基地和創新中心這些備具代表性產業布局,深入了解奶源地以及各類奶制品的生產全過程,再一次在廣大消費者的見證下兌現了“伊利即品質”的承諾。
而當“透明生產”已經成為了伊利的習慣性動作,以及企業的內核之一時,它也在不斷幫助伊利夯實著內功。

2022年,據國際權威品牌價值評估機構“Brand Finance”報告數據顯示:自2020年疫情開始以來,伊利的品牌價值增長了23%,并將在未來持續增長。作為全球最具價值乳品品牌,伊利推動企業商業價值與社會價值全面領先,在實現自我穩健發展的同時,引領行業高質量發展,正向著其“全球乳業三強”的中期目標和“全球乳業第一”的長期戰略目標加速前行。
面向未來,伊利勢必將通過持續努力構建全球健康生態圈,進一步加深透明度,以創新實力和品質追求打造滿足全人群、全生命周期、全消費場景的健康產品,讓世界共享健康。