一年多來，藍瓶咖啡致力為瓶友們帶來豐富多彩的精品咖啡體驗：從出品穩定而獨具魅力的藍瓶經典拼配，來自全球優質產區、新鮮應季的單產地咖啡，到珍貴稀有、超凡卓越的“珍量單產地”咖啡。今年我們將進一步拓展對咖啡領域的無盡探索，為中國的瓶友們帶來首支“限量單產地”系列咖啡—— 危地馬拉 茵赫特 ET-47 日曬，自4月14日起于藍瓶咖啡上海裕通店、微信官方商城及天貓官方旗艦店限定發售。
稀有的豆種，特殊的處理法，或是對所在社區以及行業卓有貢獻的生豆供應商，種種突破常規框架的實驗與探索，使“限量單產地”咖啡的故事里充滿了冒險的精神和大膽的嘗試。危地馬拉 茵赫特 ET-47 日曬 來自該國極富盛名的百年咖啡莊園——茵赫特莊園（El Injerto），自1900年來一直由Aguirre家族用心經營。得益于高海拔與氣候條件，這里經常出產品質優秀的精品咖啡，且是全世界唯一一家8次在COE（卓越杯）生豆競賽中拔得頭籌的咖啡莊園，堪稱傳奇。
茵赫特莊園
茵赫特莊園重視豆種的力量。為尋找風味更佳的咖啡，他們常與同行互相交易種子，以犧牲產量為代價試驗性地種植新品種。這款“限量單產地”咖啡所屬的源于埃塞俄比亞的稀有豆種ET-47，就來自Aguirre與哥斯達黎加莊園主To?o Barrantes的一次交換。不同于以往的水洗處理，這次藍瓶特別要求莊園改為使用日曬處理法，以激發埃塞俄比亞咖啡中典型的鮮花和干果香，加上ET-47本身閃耀著柑橘般的明快調性，同時糖漬莓果般的甜感包裹著味蕾，使這款咖啡的每一種風味都清晰可辨，且相輔相成，一同譜寫出平衡的口感。
危地馬拉 茵赫特 ET-47 日曬
風味：草莓果醬，茉莉，小柑橘
袋裝咖啡豆：￥178元/100克 | 手沖滴濾咖啡：￥68元/杯（280毫升）
除了各種試驗性種植與處理的嘗試，茵赫特莊園也致力于可持續性的發展，并且是首個在2017年獲得了碳中和證書的危地馬拉莊園。值得一提的是，為了向客戶提供真實的、高品質的咖啡豆，茵赫特莊園從不向其它農場購買咖啡鮮果，僅加工自己土地上的產物。
藍瓶希望通過這款發源于埃塞俄比亞、經過哥斯達黎加咖農之手、在危地馬拉生長處理的“限量單產地”咖啡，將全球的精品咖啡愛好者聚在一起，分享一杯充滿冒險與驚喜的咖啡。
此外我們也將于4月14日在藍瓶咖啡線下門店及線上電商渠道，同步更新兩款風味鮮明的單產地咖啡豆：
