文：星巴克

來源：星巴克

中國市場開啟了新篇章。2023財年第二季恢復速度遠超預期，標志著穩(wěn)健、全面復蘇的開始。

1. 業(yè)務迎來重大轉(zhuǎn)折，開始擺脫三年疫情帶來的影響，按照預期開始逐步復蘇

• 顧客重回線下門店，帶來了客流量的強勁反彈，推動門店在所有時間段、位置和城市都實現(xiàn)了全面強勁的復蘇。
• 凈收入增長3%（去除8%的匯率折算不利影響，則凈收入增長11%）
• 同店銷售額增長3%，同店交易量增長4%，平均客單價下降1%，實現(xiàn)自21財年第三季度以來的首次同店銷售額正增長

2. 門店發(fā)展不斷提速，季度內(nèi)凈新增門店153家，較上季度增長一倍以上。過去三年，盡管面對疫情影響，我們繼續(xù)開店的決策正在獲得回報。

• 季度末，我們在244個城市運營超過6200家門店，朝著2025年運營9000家門店的目標穩(wěn)步向前。

3.全渠道業(yè)務快速發(fā)展。專星送（外賣）需求保持強勁，充分展現(xiàn)了專星送業(yè)務的高增長性，并已融入顧客的日常生活之中。

• 專星送業(yè)務較去年增長21%，占總銷售額的23%。同時數(shù)字渠道銷售占比達47%，較去年增長4%。

4. 第二季度末，星享俱樂部活躍會員數(shù)反彈至1780萬，并于第三季度首周再創(chuàng)歷史新高。客流量顯著、迅速的反彈，彰顯了我們的品牌與顧客建立的深厚情感聯(lián)結(jié)，強大的品牌實力，以及我們擁有強大的營運能力，可以滿足快速釋放的市場需求。

01

CEO的發(fā)言 - 

拉什曼·納拉辛漢（Laxman Narasimhan），星巴克首席執(zhí)行官

“我們預計中國市場將向著門店數(shù)凈新增13%的年度目標穩(wěn)步向前。此外，亞太市場，歐洲、中東和非洲市場以及拉美市場也有望實現(xiàn)增長，成為推動我們?nèi)蛟鲩L的更重要的力量。

說到中國市場，第二季度標志著我們的業(yè)務迎來重大轉(zhuǎn)折，開始擺脫三年疫情帶來的前所未有的影響，按照我們的預期，開始逐步復蘇。第二季度的強勁復蘇，彰顯了伙伴們的堅韌，我們與顧客建立的親密情感聯(lián)結(jié)，以及星巴克品牌的實力。我們的恢復速度超過預期，季度末實現(xiàn)收入近8億美元，較去年增長3%，去除外匯換算8%的不利影響后增長11%。同店銷售額也迎來2021財年第三季度以來的首次正增長，增長達3%。

重要的是，我們的門店發(fā)展不斷提速，本季度內(nèi)凈新增門店153家，較上季度增長一倍以上。目前，我們在244個城市運營超過6200家門店，朝著2025年運營9000家門店的目標穩(wěn)步向前。過去三年來，盡管面對疫情沖擊、出行限制，我們?nèi)岳^續(xù)新開門店。這一決策正在為我們帶來回報：我們的新開門店持續(xù)帶來盈利和回報。

我們的全渠道業(yè)務快速發(fā)展，進一步助推了業(yè)務復蘇。專星送業(yè)務較去年增長21%，占總銷售額的23%。同時數(shù)字渠道銷售占比達47%，較去年增長4%。消費者恢復出行后，專星送的需求仍保持強勁。這充分展現(xiàn)了專星送業(yè)務的高增長性，并已融入顧客的日常生活之中。

我們的門店類型充滿吸引力，不斷滿足顧客增長的需求。這讓我們在中國市場進入這一復蘇階段時得以處于有利地位，充分抓住機遇。我們預計復蘇不是直線性的，但對我們的長期發(fā)展機會滿懷信心。我們期待為顧客帶來只有星巴克才能提供的優(yōu)質(zhì)體驗?！?/p>

02

CFO的發(fā)言 - 

雷切爾·魯格里（Rachel Ruggeri），星巴克首席財務官

“第二季度，中國同店銷售額遠超我們的預期，增長3%。其中三月份，相較出行限制加強的去年同期，更是增長了30%。從一月的前幾周，各地逐步解除出行流動限制開始，我們看到了所有位置的門店、營業(yè)時間段、城市均迎來了全面、強勁的反彈。我們的顧客重回線下門店，盡情享受重新聯(lián)結(jié)帶來的歡樂，這帶來了客流的強勁反彈。第二季度末，星享俱樂部活躍會員數(shù)反彈至1780萬，并于第三季度首周再創(chuàng)歷史新高。客流量的顯著、迅速反彈，彰顯了我們與顧客建立的深厚情感聯(lián)結(jié)、強大的品牌實力，以及我們擁有強大的營運能力，可以滿足快速釋放的市場需求。所有這些都推動了我們第二季度平均每周銷售額的迅速改善。

展望今年余下時間，我們預計在第二季度實現(xiàn)超預期反彈后，平均每周銷售額的后續(xù)復蘇速度將會放緩。本財年后續(xù)，我們將繼續(xù)面臨不確定性，如后疫情時期的顧客行為變化、國際旅行復蘇的節(jié)奏等。盡管如此，我們?nèi)詽M懷信心，星巴克已為下一階段的復蘇做好了充分準備。”

“我們預計在第三季度和第四季度，中國市場平均每周銷售額仍將環(huán)比增長，但增速將會放緩。盡管存在不確定環(huán)境因素，受去年第三季度出行限制加強、今年業(yè)務持續(xù)復蘇的影響，我們預計下半年中國同店銷售額將會繼續(xù)改善，全年實現(xiàn)同店銷售額低至中個位數(shù)的增長。”

“最后，盡管中國市場第二季度的利潤率超出預期，這得益于部分投資的時效性。今年余下時間，我們會持續(xù)擴大營運，重啟相應的投資，以推動業(yè)務的長期可持續(xù)增長?！?/p>

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星巴克中國董事長兼首席執(zhí)行官王靜瑛在問答環(huán)節(jié)的發(fā)言

“步入后疫情時代，中國市場開啟了新篇章。第二季度標志著穩(wěn)健、全面復蘇的開始?！?/b>

“我們看到客流的強勁反彈：顧客們回到我們的門店，享受渴望許久的與他人的重新聯(lián)結(jié)和第三空間體驗。面對重聚這一時刻，星巴克的優(yōu)勢更加凸顯，因為我們一向致力于通過咖啡建立人與人的聯(lián)結(jié)。我們獨一無二的第三空間、星巴克體驗都無可比擬。三月份，我們的同店銷售額增長了30%，第三季度這一增長勢頭仍在繼續(xù)。

我們將在今年余下的時間和更長遠的未來，全面加速，推動營收和利潤的增長。

我們將會憑借市場領先的門店類型組合，去滿足顧客與他人重新聯(lián)結(jié)的需求。我們已做好準備，在今年下半年加速新開門店。

包括專星送、啡快和電商在內(nèi)，我們已在過去幾年內(nèi)構(gòu)建了全渠道的業(yè)務能力，讓我們可以無論何時何地，在任何場景中服務顧客。這些業(yè)務具有高增長的特性。實際上，第二季度，我們啡快業(yè)務的銷售額和銷售占比雙雙打破歷史記錄，銷售占比達24%.

我們已經(jīng)建立了強大敏捷的營運能力，以支持我們創(chuàng)新、開展各項業(yè)務活動。我們有能力快速調(diào)整、滿足新的顧客需求，并在門店端嚴格執(zhí)行。

星巴克持久而強大的品牌實力，我們與顧客、伙伴建立的深厚聯(lián)結(jié)，這些都是無與倫比的。我們中國的60,000名伙伴已做好準備，去擁抱令人振奮的未來增長?！?/p>

04

全球業(yè)績摘要：

• 全球同店銷售額增長11%，主要受同店交易量增長6%，平均客單價增長4%的驅(qū)動

    北美市場同店銷售額增長12%，受同店交易量增長6%，平均客單價增長5%的驅(qū)動；美國市場同店銷售額增長12%，受同店交易量增長6%，平均客單價增長6%的驅(qū)動。

• 綜合凈收入增長14%，至87億美元，其中包括約2%的匯率折算不利影響。