文：泰萊集團
來源：泰萊集團
4月26日，在“2023年國際食品安全與健康大會”上，中國食品科學技術學會與專注為健康食品和飲料提供配料解決方案的全球領導者——英國泰萊集團（Tate & Lyle）正式簽約，攜手設立“中國食品科學技術學會食品科技基金——泰萊營養與健康專項科研基金”，旨在引領食品營養與健康相關研究，推動中國營養健康食品配料產業的進步與發展。中國食品科學技術學會秘書長陳錚高級工程師及泰萊集團大中華區副總裁兼總經理朱睿民先生代表簽約。泰萊集團全球營養、法規及科學事務負責人Kavita Karnik博士在大會上以視頻方式作主題報告。
中國食品科學技術學會常務副理事長邵薇女士表示，很高興能夠與泰萊集團攜手，共同設立“中國食品科學技術學會食品科技基金——泰萊營養與健康專項科研基金”，也感謝泰萊集團在健康食品配料研究與探索方面的投入與支持。
泰萊集團（Tate & Lyle）全球營養、法規及科學事務負責人Kavita Karnik博士表示，我們希望借助中國食品科學技術學會的平臺，通過與學會合作的方式，資助更多富有才華的中國研究者參與到食品營養與健康相關研究中來，共同努力收獲科研成果，推動中國食品營養與健康相關領域的創新研究，這對我們來說也是一次新的嘗試。泰萊致力于將更多泰萊科技力量與中國科技力量結合，形成更多本土研究成果，凸顯聯合研發模式的優勢，推動科技成果落地生花。
泰萊集團（Tate & Lyle）大中華區副總裁兼總經理朱睿民先生表示，泰萊集團一直以來致力于通過食品科學改變生活，專注為健康食品和飲料提供配料解決方案。此次我們通過基金和中國食品科學技術學會一起，共同在食品營養與健康方向開展研究工作，為推動中國健康食品配料產業的發展貢獻一份力量。
“中國食品科學技術學會食品科技基金——泰萊營養與健康專項科研基金”將聚焦健康配料相關營養健康研究，面向國內科研院所、高校及醫療機構等，助力更多中國本土營養健康相關研究。該基金的設立是泰萊深耕中國市場、為中國健康食品產業提供全方位配料解決方案的又一關鍵舉措。未來，泰萊將持續關注健康配料研究與探索，以科研創新和成果轉化推動中國健康食品產業發展，以專業成果守護食品營養健康，為推動“健康中國”目標的實現貢獻一份力量。
同期會議的“新技術加持功能性配料提質增效”的專題上，泰萊集團（Tate? & Lyle）全球營養、法規及科學事務負責人Kavita Karnik博士以視頻方式作主題報告——“Health Benefits of Fibre – Importance for Public Health （膳食纖維的健康益處及其對公共健康的重要性）”，介紹膳食纖維的攝入對居民健康的重要性，同時介紹泰萊集團在過去20多年以來，在全球范圍內針對泰萊膳食纖維原料——PROMITOR?膳維多?開展的多項臨床研究成果，讓更多人了解到日常補充膳食纖維的重要性。
