文：Julie Zhu  

來源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）

當(dāng)下，新一代父母對消費需求和產(chǎn)品質(zhì)量的要求不斷提升，推動母嬰行業(yè)逐步走向高端化，并為各類細分品類創(chuàng)造了新的增長空間。

Foodaily了解到，近日，伊利金領(lǐng)冠創(chuàng)新應(yīng)用中國母乳研究前沿成果重磅打造的超高端新品——珍護鉑萃嬰幼兒配方奶粉全面上市了。據(jù)了解，珍護鉑萃以核心乳源營養(yǎng)，打造中國專利配方，更是被新華社點贊“重新定義配方天花板”。

[1] 指產(chǎn)品配料表中的生牛乳均為鮮活A(yù)2型奶牛奶源，來源：金領(lǐng)冠

那么珍護鉑萃到底“珍貴”在哪里？從產(chǎn)品線的構(gòu)建上，我們能看出金領(lǐng)冠對于當(dāng)下奶粉市場怎樣的洞察與思考？

Foodaily認為，珍護鉑萃不止配方，奶源、品質(zhì)同樣是“天花板”級別，這既體現(xiàn)出金領(lǐng)冠創(chuàng)新深耕全產(chǎn)業(yè)鏈的領(lǐng)先優(yōu)勢，也可以看到金領(lǐng)冠對媽媽人群的深刻洞察以及溫暖守護。

根據(jù)早期生命相關(guān)研究，寶寶在0-3歲的階段免疫力迅速發(fā)展，對他們未來的長期健康至關(guān)重要。在這個時間段內(nèi)，嬰幼兒的身體生長和大腦發(fā)育都處于關(guān)鍵的基礎(chǔ)階段，這將直接影響終身的體能和神經(jīng)心理潛能發(fā)展，同時有助于糾正代際傳遞的營養(yǎng)不良問題。

來源：婦幼健康管理中心

金領(lǐng)冠正是洞察到了這一現(xiàn)狀，以中國母乳研究前沿成果，打造了這一“天花板”級的嬰配粉產(chǎn)品，從自護力、吸收力、腸道保護力三個維度給予寶寶初乳般保護。

首先，珍護鉑萃特含HMOs母乳低聚糖，它是臨床印證母乳中第一大活性營養(yǎng)，在母乳全部生物活性成分中的占比超過50%。根據(jù)中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會組織的權(quán)威醫(yī)生和專家一致共識：HMOs在促進嬰幼兒免疫系統(tǒng)的發(fā)育方面扮演著關(guān)鍵角色。

HMOs不僅可以直接調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)，還能促進免疫系統(tǒng)發(fā)育成熟，提升免疫系統(tǒng)的整體免疫力。有臨床證實，HMOs可以降低寶寶過敏性疾病、支氣管炎、腹瀉、濕疹等疾病發(fā)生的風(fēng)險。

來源：東方財富網(wǎng)

因此，HMOs是母乳中的靈魂所在，是提升寶寶免疫力的重中之重。HMOs搭配珍稀乳鐵蛋白和活性蛋白OPN，帶給寶寶初乳般強大自護。

同時，配方中添加優(yōu)量超級三代OPO，其中，SN-2棕櫚酸（2位棕櫚酸）含量接近乳源，遠高于普通OPO≥52%的行業(yè)標準，進一步提升營養(yǎng)吸收率，帶給寶寶初乳般吸收保護。

其次，雙重活性益生菌和雙重益生元的黃金組合，讓寶寶肚肚更舒適，帶給寶寶初乳般腸道保護。

“天花板”級的配方背后，是伊利21年母乳研究的深厚積淀以及集智全球的創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)支持。

2003年，伊利集團率先啟動母乳研究，廣泛收集全國健康媽媽的母乳作為研究樣本，建立中國企業(yè)首個“母乳成分研究數(shù)據(jù)庫”，斬獲5大核心配方專利、海外14項專利授權(quán)認證，并啟動全球“母乳研究生態(tài)圈”，鏈接國內(nèi)外頂級科研資源，持續(xù)強化“產(chǎn)、學(xué)、研、用”融合發(fā)展“創(chuàng)新鏈”，迭代升級中國專利配方，打造金領(lǐng)冠高品質(zhì)產(chǎn)品矩陣，為嬰幼兒成長發(fā)育不同時期提供差異化細分解決方案。

來源：金領(lǐng)冠

如果說配方是一罐奶粉的靈魂，優(yōu)質(zhì)奶源則是品質(zhì)基石。金領(lǐng)冠珍護鉑萃依托伊利全球黃金奶源地優(yōu)勢，以更貼近乳源的珍稀奶源加持超凡乳源配方，帶給寶寶更易吸收的高品質(zhì)營養(yǎng)。

金領(lǐng)冠珍護鉑萃優(yōu)選0.1%伊利專屬牧場的100%鮮活A(yù)2型生牛乳，從源頭保障奶源更優(yōu)。臨床研究證實，相比普通牛奶，A2型生牛乳因為β-酪蛋白與母乳中的結(jié)構(gòu)和消化特征更為接近，更親和寶寶胃腸道，易于吸收。

來源：海峽網(wǎng)

上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬新華醫(yī)院兒保科主任醫(yī)師盛曉陽教授在此前發(fā)表的論文中指出：臨床試驗表明，與飲用含A1和A2型β-酪蛋白的牛奶相比，飲用不含A1型β-酪蛋白的牛奶胃腸不良癥狀和腸道炎癥較少冠在標準化測試中與認知功能的改善相關(guān)。

配方和奶源之外，品質(zhì)是媽媽們最關(guān)心的事。 

在質(zhì)控方面，金領(lǐng)冠始終堅持集團質(zhì)量管控“三條線”標準——即在國標線的基礎(chǔ)上提升50%設(shè)立企標線，同時再提升20%作為內(nèi)控線，建立了高于歐盟標準的嬰配粉食品安全管理體系，同時還探索創(chuàng)新了一系列嬰配粉質(zhì)量管理核心技術(shù)，圍繞全鏈條食品安全管理體系及伊利品質(zhì)領(lǐng)先管理體系，雙線推動金領(lǐng)冠品質(zhì)升級。

同時，金領(lǐng)冠通過智能化工廠來進一步提升產(chǎn)品品質(zhì)。

2013年，業(yè)內(nèi)首家實現(xiàn)全維度智能化生產(chǎn)的工廠伊利金領(lǐng)冠金海工廠，成為乳業(yè)智慧工廠示范樣板。

2022年，伊利奶粉全球智造標桿基地正式建成投產(chǎn)。在這座集合“大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、5G”等高新技術(shù)打造的“無人工廠”，全自動機器人、AGV無人車等“黑科技”在車間內(nèi)隨處可見。

金領(lǐng)冠不僅在生產(chǎn)過程中最大限度減少了人為干預(yù)，以數(shù)智化產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)保證產(chǎn)品品質(zhì)始終如一，同時還引進“四效降膜式蒸發(fā)器”“在線自動分析技術(shù)”“百秒瞬時”等先進工藝與設(shè)備，在安全之上保障產(chǎn)品的優(yōu)秀品質(zhì)。

此次金領(lǐng)冠珍護鉑萃上市后，品質(zhì)也得到了行業(yè)博主的認可。據(jù)博主們測評反饋，罐內(nèi)奶粉顏色為乳白色、粉質(zhì)均勻分散。飲用時，奶粉散發(fā)淡淡的奶香，且口感清淡，有天然乳香味，感觀體驗“滿分”。

憑借在配方奶粉領(lǐng)域的強力開拓和全產(chǎn)業(yè)鏈的競爭優(yōu)勢，金領(lǐng)冠也持續(xù)擴大領(lǐng)先地位，贏得了億萬媽媽的品質(zhì)信賴的同時，也獲得了積極的市場反饋——截止2023年上半年，伊利金領(lǐng)冠嬰配粉增速持續(xù)保持行業(yè)第一。

珍護鉑萃集金領(lǐng)冠多年積淀的全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢而來，以母乳研究前沿成果，構(gòu)建“初乳般保護”，相信未來金領(lǐng)冠也將為中國寶寶帶來更強大的營養(yǎng)守護，回饋億萬媽媽的品質(zhì)信賴。