文：李尋歡
來源：視覺志（ID：iiidaily）
10月22日晚，第四屆亞殘運會在杭州開幕。
次日，在皮劃艇女子KL1級決賽中，中國選手謝毛三奪得金牌。
這是中國代表團本屆亞殘運會首金，同時也是杭州亞殘運會首金。
賽后，謝毛三接受采訪時表示，非常感謝家人理解并支持她的體育事業。
比起奧運會，亞運會的關注度都已經太低太低，更何況是亞殘運會，所以這枚首金在網上幾乎沒有什么聲量。
看完開幕式和部分比賽后，小視發現了一個許多人都不知道的事：有人給亞殘運會的所有中國運動員捐了款。
對，你沒看錯，給參賽的400多位中國運動員捐款，而且每人一萬。
他不經過任何第三方福利機構，直接打到運動員銀行卡里。
實打實的“沒有中間商賺差價”。
有運動員看到卡里多了錢，不解，被怕騙，甚至一度報警，這才了解事實，才讓捐款的消息有了一點關注度。
捐款者不是一個人，而是一家公司，它叫白象。
這年頭，總有一些主打營銷的品牌標榜自己是國貨之光。
實際上就差把公司大部分股份打包給外資和平臺了，體現在價格上，還是要讓消費者買單。
但白象，真稱得上“國貨之光”的稱號。
01
身正不怕影子斜
最近幾年，白象沒少在各種事情上露臉。
比如去年3·15晚會，康師傅老壇酸菜牛肉面被曝光。
老壇酸菜，號稱“老壇工藝，足時發酵”。
但在記者曝光的視頻里，“足”從形容詞變成了名詞、動詞。
一個個工人，光腳踩在菜上，先是露天挖坑腌制，后是邊踩邊打包，直接把酸菜送進工廠。
水分、酸度、大腸桿菌這些東西，工廠統統不檢測。
把酸菜切一切做成料包就直接包在方便面里，賣給顧客。
事情一出，群情激憤。
迫于壓力，康師傅發了個道歉聲明，什么“管理的失誤”，什么“深表歉意”，什么“積極整改”云云。
要說這歉意有幾分真實，只有當事者知道。
輿論愈演愈烈之時，連帶著白象也沖上了熱搜。
面對網友的追問，白象只說了一句話：沒合作，放心吃，身正不怕影子斜。
輿論瞬間被引爆。
2020年，疫情肆虐，白象第一時間捐款300萬，并給雷神山醫院捐獻了大批物資。
2021年7月，鄭州暴雨，作為一家總部在河南的食品公司，白象本身就處于災情之中，按常理應該處于被救助的一方。
但它仍然捐了500萬和大批物資，并為因暴雨受困，無法及時歸家的市民，免費提供了大量方便面和熱水。
2022年殘奧會期間，《齊魯晚報》發了一篇報道。
該報道稱，白象在山東的工廠，有近三分之一員工都是殘障人士。
對于殘障員工，公司統一稱為“自強員工”。
白象還向宋慶齡基金會捐款1000萬元，設立大學生救助基金，并參與了“春蕾計劃”，幫助近600名失學學生重返校園。
從汶川地震，到玉樹地震，每每有災情發生，每每都有白象或捐款，或馳援物資的身影，一捐就是幾十萬包方便面。
2022年3·15之后，白象銷量暴漲。
很難說這其中的具體原因是什么，但肯定有那么幾條。
長期積攢的路人緣、大骨湯面等方便面味道不錯、沒使用垃圾酸菜、以及“身正不怕影子斜”。
白象在發貨公告中說：“春光如此短暫。但各位親親對白象的厚愛，是星辰指引，是山長水闊，是風和日暖，是人間無數。”
面對暴漲的銷量，白象一邊在全國各地工廠啟動緊急預案全力生產，爭取以最快的速度發貨。
一邊提醒大家不要沖動消費，能吃多少買多少，不要浪費。
沒有對比，就沒有傷害。
跟那些在災情中趁機漲價，妄圖割一波韭菜的商家比起來，白象簡直不要太良心。
02
特殊的白象
提起方便面，很多人的第一反應都是“康師傅”，畢竟它常年銷量第一，在方便面市場的市占比最高。
其次，會想到統一，想到統一老壇酸菜牛肉面，想到汪涵的那句魔性廣告語：有人模仿我的臉，還要模仿我的面？模仿再像也不是統一老壇。
依靠著主打產品老壇酸菜，在2008年到2011年這四年間，統一的銷售額從1.5億翻了20倍，到達35億。
加上今麥郎和白象，便構成了中國方便面市場的四大廠商。
幾大廠商的市場份額
但白象是四大方便面廠商中最特殊的一家：它沒有日資投資。
以康師傅為例，他大股東臺灣頂新集團和二股東日本三洋食品株式會所股份占比一樣，均為33.42%。
三分之二以上表決權通過關于公司的重大事宜，而三洋的股份占比，剛好略微超過33.33%。
這也就意味著，日資公司把控著康師傅的安全控制線，在公司重大事務上擁有一票否決權。
臺灣的統一集團有多家日企投資，多年來，與日資企業合作密切。
而早在2004年，今麥郎就與日本日清食品株式會所簽訂了合資項目協議。
日清出資15.54億元人民幣，與今麥郎（華龍）成立華龍日清食品有限公司，并擁有該公司33.4%的股份，與康師傅如出一轍。
2011年，統一集團的寶健運動飲料等三種產品查出塑化劑，其中有毒筍治已銷往大陸，后被查扣近十萬箱。
2014年，頂新集團的“黑心油”事件愈演愈烈，在劣質豬肉之后又查出問題牛油。
而使用了頂新集團問題牛油的統一集團，則在天貓旗艦店上掛出了“店鋪疑慮商品預防性下架聲明”，對4款產品作出了“預防性下架”。
這些有毒有害的食品之所以能生產并銷售，公司股東到底會不會負責，很難說。
而白象不是沒有被日資接觸過，但軍人出身的董事長姚忠良都堅定拒絕了。
也正因為他的拒絕，讓白象在市場上沒少受其它三大廠商的圍剿。
在許多大型商超貨架的方便面區域，放置最多的往往是康師傅，而白象少到幾乎看不見，甚至是沒有。
對于依賴經銷商的方便面來說，這無疑是一個噩耗。
當時還有許多流言，說白象快要破產云云。
白象是很慘，可倒也沒有慘到這種地步。
我們可以訴說它過往的遭遇，但大可不必添油加醋，說一些子虛烏有之事。
某種程度上，這也是白象在2022年3·15期間銷量暴漲的原因之一。
中國消費者，不忍心看到白象被日資企業聯合起來欺負。
如果說當時的銷量暴漲還只是“流量”，那接下來，白象無疑用味道征服了消費者，將其變成了“存量”。
2022年3·15之后，白象的銷量并沒有降低。
據沙利文數據顯示，在2022年8月-2023年7月，白象在中國方面便市場全網銷量第一。
真可謂是揚眉吐氣！
03
誰在吹白象
今日高歌猛進的白象，在起步之初可以說異常艱難。
在二十多年前，白象還是河南省糧食廳下屬的一家小廠子。
由于經營不善，已經虧損了超過1000萬元，換了多任領導，都沒能扭虧為盈。
1996年，退伍軍人出身，又在糧食局工作十多年的姚忠良出任白象總經理，接下了這股“爛攤子”，那年，他34歲。
姚忠良深知，優秀的團隊要有優秀的成員，于是對工廠進行了大刀闊斧的改革，還招收了30多名大學畢業生。
當時，全國有一千多家方便面廠，大廠在各大城市都有市場，小廠則多是區域性市場，只在自己“大本營”城市賣。
白象走起了“農村包圍城市”的道路。
現如今都有不少人認為大學生送外賣屬于“丟臉”，何況是在二十多年前。
但伴隨著“踏遍千山萬水，歷盡千辛萬苦，道盡千言萬語，把白象產品送進千家萬戶”的口號與信念，白象行動了。
姚忠良帶著幾十位大學生，靠人力蹬著三輪車，在各個縣城、農村叫賣。
他們還來到大街上，站成一排，宣誓助威。
憑借著這股心氣和敢闖敢拼的精神，白象在河南、河北、山西、山東等多個省市的小縣城打開了銷售網絡。
憑借著好吃不貴的特點，白象在當年便成為了全國農村地區的銷售冠軍，全年銷售額突破一個億！
幾年后，白象全年的銷售額已經突破5億元。
彼時，市場上最好賣的產品是“紅燒牛肉面”，大家都在比誰更紅燒、更牛肉。
但一塊錢一袋的袋裝方便面也好，三四塊錢一桶的桶裝方便面也罷，能紅燒到哪里去，又能牛肉到哪里去？
說破天，也不過在料包里多加一些小顆粒。
在這個節骨眼上，白象又開始搞事了。
他們敏銳地抓住了中國人對骨湯的需求，用優質鮮骨棒熬制湯料，做起了劃時代的新產品——白象大骨面。
這是全國首款骨湯方便面品類產品，也是全球營養型方便面成功開發和技術突破的重要里程碑。
更意味著，白象從一家區域性食品公司，成為了全國性品牌。
2012年，白象食品的“精燉大骨面系列”，成功斬獲世界食品科技大會的高級獎項“全球食品工業大獎”。
這個獎項聽起來，似乎不太知名，甚至會被懷疑是野雞獎。
但該獎項的份量一點不小，換句話說——白象實現了全球方便面行業在該獎項50年歷史上零的突破。
高鐵與互聯網在全國興起后，很少有人再在客運站和綠皮火車上吃方便面，美團與餓了么等外賣平臺，更是狠狠砍了方便面市場一刀。
為了“面向主流市場消費者，做美味速食的創新擴張者”，2018年，白象又在大骨面的基礎上，開發了湯好喝高湯面系列方便面，告別了傳統的醬粉包，做起了真高湯。
根據官方評估報告，該系列產品的銷量已經超過15億包。
小紅書有一個爆款帖子，貼主質問“到底是誰在吹白象”，點進去一看，好家伙，是貼主自己在吹。
且評論區既有說自己不喜歡白象某口味的方便面的留言，也有對某口味大加贊賞的留言。
當然，也有不少人懷疑白象是否存在食品安全衛生問題。
小視搜索了許多相關信息，但除了大公司都會有的商標和合同等官司，并未查到白象在食品安全領域受到過什么處罰。
在企業信息查詢APP里顯示，白象經歷了各項食品安全抽檢67次，合格率是100%。
2022年3·15曝光的酸菜問題，也與白象無關。
為了迎合消費者的需求，白象從去年開始，在微博、微信視頻號等多個平臺發起了直播。
即將鏡頭對準車間各個生產環節，允許所有用戶進行全天候瀏覽。
如果不是對產品自信，對生產環節自信，不會作出這種舉動。
白象是國貨不假，但作為國貨，并不意味著只能在中國銷售，白象早就走出國門，遠銷全球66個國家及地區。
都說“三十年河東三十年河西，莫欺少年窮”，真真被白象完美詮釋。
放在小說里，白象也是那種被打壓、被鄙視，但最終憑借努力，華麗翻盤的熱血文大主角。
10月1日，中國女排在杭州亞運會迎來首場比賽，面對印度女排，中國女排以3:0取勝，拿下開門紅。
在杭州亞運會開幕式前夕，白象與中國女排達成了合作，又先后成為了中國女足與中國女籃的合作伙伴，是首個同時簽約中國女子三大球國家隊的國民品牌。
亞運會它有合作，亞殘運會它捐款數百萬，還不作宣傳。
不主動去搜相關新聞根本發現不了，它真的，我哭死。
除了白象以外，做好事又做好產品的國貨品牌還有不少。
比如在鄭州暴雨期間，捐款5000萬的鴻星爾克。
比如一款450ml的護發素，僅賣9.9元，幾十年都沒怎么漲過價的蜂花，79元可以買五斤半護發素。
好在這屆網友比較逆反，看到白象早在幾個月前就給亞殘運會運動員捐款后，一些網友開始主動為其吆喝、助力。
做好事不留名當然可以，但我們更希望，做好事的它們可以留名。
一如孔子所說：取其金則無損于行，不取其金則不復贖人矣。
它們像那些在賽場上揮灑汗水的運動員一樣，應當獲得大眾的認可。
