文：聞道?
來(lái)源：銠財(cái)（ID：aocaichina）
2024年的春節(jié)檔，生肖酒似乎更多更熱了。??1月6日，2024年茅臺(tái)龍年生肖酒（甲辰龍年）正式申購(gòu)，53度500ml市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)2499元。掐指算來(lái)，2014年起連續(xù)亮相11個(gè)年頭，生肖酒已是茅臺(tái)的常規(guī)操作，其間的生肖市場(chǎng)風(fēng)起云涌、越發(fā)熱鬧。截至2024年1月16日，除了一哥茅臺(tái)，瀘州老窖、郎酒、五糧液、古井貢酒、珍酒、舍得、洋河等相繼發(fā)布龍年生肖酒，幾乎涵蓋了一線品牌。扎堆??大戰(zhàn)正酣。以古井貢酒為例，早在2023年12月4日，甲辰龍年生肖版年份原漿·古20便全網(wǎng)正式預(yù)售，限量供應(yīng)且獨(dú)配編號(hào)、收藏卡。不過(guò)瀏覽京東商場(chǎng)，其52度售價(jià)999元，相比906元的古20，價(jià)差并不大。而“龍茅”甚至一亮相就出現(xiàn)了價(jià)格波動(dòng)。據(jù)21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道，其發(fā)售僅5天、價(jià)格突然腰斬！經(jīng)銷商感嘆跌得太快，不敢囤貨。繁華與冷意齊飛，所為何故、透出什么信號(hào)？都說(shuō)物以稀為貴，隨著生肖市場(chǎng)品牌、數(shù)量不斷增加、同質(zhì)化加重，未來(lái)消費(fèi)者是否愿繼續(xù)買單、從業(yè)者如何差異化突圍？是值得所有白酒企業(yè)思考的問(wèn)題。今年上新的“龍茅”有兩種規(guī)格：53%vol 500ml貴州茅臺(tái)酒（甲辰龍年）零售指導(dǎo)價(jià)2499元/瓶，53%vol 375ml×2貴州茅臺(tái)酒（甲辰龍年）為3599元/盒。1月6日，茅臺(tái)龍年生肖酒發(fā)布后，價(jià)格經(jīng)歷一波過(guò)山車。據(jù)財(cái)聯(lián)社消息，1月8日線上銷售價(jià)格一度拉至7759元/瓶，且顯示已有15人付款。然1月10日，線上現(xiàn)貨價(jià)僅5229元/瓶。1月11日降至4700元/瓶左右。據(jù)21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道，另一閑置電商平臺(tái)上賣家掛出價(jià)多在3800元-4000元/瓶，幾近腰斬。1月12日，“龍茅”批價(jià)持續(xù)下跌，第三方數(shù)據(jù)顯示原箱批價(jià)為3650元。1月16日，“龍茅價(jià)格腰斬至3000元”的消息沖上了微博熱搜。對(duì)此，白酒專家蔡學(xué)飛認(rèn)為，價(jià)格是市場(chǎng)供需關(guān)系決定的，受發(fā)售量、年份產(chǎn)量，以及市場(chǎng)預(yù)期等多因素影響。2024年“龍茅”價(jià)格下跌主要受市場(chǎng)需求減弱，消費(fèi)者理性意識(shí)增強(qiáng)影響，酒價(jià)回落是價(jià)格回歸價(jià)值的體現(xiàn)。的確，據(jù)21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道調(diào)查發(fā)現(xiàn)??，“龍茅”市場(chǎng)終端價(jià)混亂、開價(jià)無(wú)章法。以至有經(jīng)銷商感嘆“開盤價(jià)格虛高，很少有成交的。這個(gè)價(jià)格即便有客戶要，我們也會(huì)勸退。”不要急于嘗鮮被“割韭菜”。盤點(diǎn)茅臺(tái)已售11款生肖酒，因供應(yīng)量、生肖等因素每款價(jià)差較大。首款生肖酒“馬茅”單瓶在萬(wàn)元以上。最貴的是“羊茅”達(dá)到3萬(wàn)元以上，之所以價(jià)高主因“馬茅”銷量不好，茅臺(tái)減少了“羊茅”供應(yīng)量。2016年，茅臺(tái)加大“猴茅”供應(yīng)量，目前“猴茅”市場(chǎng)價(jià)5000元左右。“雞茅”“狗茅”等價(jià)格整體呈逐漸走低態(tài)勢(shì)。隨著“龍茅”推出，目前二級(jí)市場(chǎng)“兔茅”價(jià)格已跌破3000元。而對(duì)于“龍茅”，據(jù)21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道，經(jīng)銷商也不敢囤貨“跌得太快，燙手。未來(lái)價(jià)格或低于兔茅。”說(shuō)千道萬(wàn)，供需決定價(jià)值，即使貴為茅臺(tái)也不例外。1月7日，i茅臺(tái)App數(shù)據(jù)顯示，有2萬(wàn)人成功申購(gòu)了2499元“龍茅”生肖酒，1月10日有9476人成功申購(gòu)。隨著官方渠道持續(xù)放量，價(jià)格自然會(huì)下來(lái)。回顧茅臺(tái)發(fā)展史，線下經(jīng)銷商扮演了重要角色。此番抑制價(jià)格炒作、減少經(jīng)銷商“倒騰”利潤(rùn)空間，與茅臺(tái)渠道改革息息相關(guān)。以2023年前三季度為例，貴州茅臺(tái)直銷渠道、批發(fā)渠道收入分別是462.07億元、566.57億元，兩者相差104.5億元。而2018年，經(jīng)銷商渠道收入692億元，直銷僅44億元。2022年股東大會(huì)上，貴州茅臺(tái)董事長(zhǎng)丁雄軍表示：“目前，貴州茅臺(tái)有六大類渠道，分別是自營(yíng)、團(tuán)購(gòu)、電商、商超、社會(huì)經(jīng)銷商以及i茅臺(tái)。要從‘生態(tài)’的角度來(lái)研究渠道問(wèn)題，各渠道間應(yīng)維持在一個(gè)最佳平衡點(diǎn)，使得不同渠道價(jià)值都得到充分發(fā)揮，讓各渠道抵御風(fēng)險(xiǎn)和創(chuàng)造價(jià)值的能力都實(shí)現(xiàn)最大化。”這個(gè)“最佳平衡點(diǎn)”具體指的什么，丁雄軍沒(méi)有詳細(xì)解答。至少?gòu)牟粩嗉哟蟮闹变N支持力度看，目前平衡點(diǎn)還沒(méi)到來(lái)。截至2023年前三季度，貴州茅臺(tái)國(guó)內(nèi)經(jīng)銷商總數(shù)2082家，相比2018半年報(bào)的突破3300家，五年多時(shí)間減少了超1200家。查閱財(cái)報(bào)，2022年貴州茅臺(tái)經(jīng)銷商數(shù)量減少5家，2023前三季減少2家，下降幅度已大幅放緩。以至有業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)2000家經(jīng)銷商或?qū)⑹且粋€(gè)平衡點(diǎn)。不過(guò)經(jīng)銷商量趨穩(wěn)，不意味著渠道博弈結(jié)束。2023年11月，貴州茅臺(tái)公告，正式上調(diào)53度茅臺(tái)酒（飛天、五星）出廠價(jià)格，平均上調(diào)幅度約20%。這是時(shí)隔近六年后再次上調(diào)出廠價(jià)，且提價(jià)幅度超市場(chǎng)預(yù)期，出廠價(jià)約1169元/瓶。而終端市場(chǎng)僅維持了小幅漲幅。行業(yè)分析師郭興表示，這意味著200元出廠價(jià)上漲大部分被經(jīng)銷商層層消化了。伴隨自營(yíng)話語(yǔ)權(quán)增長(zhǎng)、其成茅臺(tái)漲價(jià)最大底氣，自營(yíng)與加盟間博弈或?qū)⒓哟蟆０殡S渠道重塑，未來(lái)最大變量是市場(chǎng)囤積的茅臺(tái)能流出多少、茅臺(tái)投資屬性是否牢固？畢竟其出廠價(jià)與消費(fèi)終端存在巨大價(jià)差，每年一部分酒被用作投資儲(chǔ)存已不是秘密，規(guī)模到底多少，目前沒(méi)一個(gè)準(zhǔn)確數(shù)據(jù)。不算多夸言。2022年茅臺(tái)年報(bào)顯示，公司茅臺(tái)酒一欄收入為1078.34億，若按969元出廠價(jià)計(jì)算，茅臺(tái)酒銷量突破1億瓶。三公消費(fèi)持續(xù)壓縮、國(guó)民消費(fèi)緩慢回暖的大背景下，真正喝掉多少要打個(gè)問(wèn)號(hào)。行業(yè)分析師孫業(yè)文指出，一定意義上說(shuō)，復(fù)雜多層的經(jīng)銷商體系就是一個(gè)層層“蓄水池”。過(guò)去很長(zhǎng)一段時(shí)間，飛天茅臺(tái)因收藏價(jià)值屬性過(guò)高，導(dǎo)致部分消費(fèi)力被抑制。隨著渠道、控價(jià)等影響，投資屬性再被限制、未來(lái)將越發(fā)檢驗(yàn)茅臺(tái)的消費(fèi)屬性能激起多大浪花。的確，生肖酒只是一個(gè)縮影。任何改革都是機(jī)遇風(fēng)險(xiǎn)并存。對(duì)于茅臺(tái)而言，渠道改革是一項(xiàng)關(guān)于未來(lái)十年乃至二十年利潤(rùn)增長(zhǎng)、價(jià)值增長(zhǎng)的大事，能否講好最佳平衡點(diǎn)故事，考驗(yàn)茅臺(tái)管理層大智慧。2023年12月29日，貴州茅臺(tái)公告，經(jīng)初步核算，預(yù)計(jì)2023年?duì)I收約1495億元，同比增長(zhǎng)約17.2%；歸屬于上市公司股東的凈利約735億元，同比增長(zhǎng)約17.2%。雙位數(shù)雙增看似喜人，然17.2%的凈利增速，低于公司2023年前三季19.09%的增速，體量也低于市場(chǎng)預(yù)期（??券商普遍預(yù)期的742億元）。根據(jù)業(yè)績(jī)預(yù)告測(cè)算，2023年第四季凈利增速約12.6%，低于第一季的20.59%增速、第二季的17.98%增速、第三季的15.68%增速??。11月茅臺(tái)上調(diào)了出廠價(jià)，四季度凈利增速仍放緩，對(duì)此市場(chǎng)給出不同解讀。證券從業(yè)人士楊柳認(rèn)為，2023年貴州茅臺(tái)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)中營(yíng)收增長(zhǎng)目標(biāo)是15%，17.2%營(yíng)收增速已完成既定目標(biāo)后，茅臺(tái)有意主動(dòng)控速，為2024年增長(zhǎng)留出空間。不管有意無(wú)意，股價(jià)提振箭在弦上。截至2024年1月16日，貴州茅臺(tái)股價(jià)報(bào)收1639.43元，總市值20594億元。相較2023年1月16日的1867元，基本滯漲。事實(shí)上，自2020年7月6日總市值首破2萬(wàn)億大關(guān)后，茅臺(tái)股價(jià)便處于震蕩區(qū)間中。相較業(yè)績(jī)持續(xù)穩(wěn)增、節(jié)節(jié)攀升，股票價(jià)格有些不溫不火。當(dāng)然，這和股市大行情有關(guān)。截至2024年1月16日，從最新市盈率看，貴州茅臺(tái)達(dá)到28.93??倍，五糧液為16.88??倍，瀘州老窖??為18.37倍。所謂大象起舞，想更上一層臺(tái)階自然不易。資本市場(chǎng)一向看預(yù)期下菜碟。更高市值需要更誘人的成長(zhǎng)故事。然而，傳統(tǒng)企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)從不是輕松話題，豐田汽車在??電動(dòng)轉(zhuǎn)型上的舉棋不定就是一個(gè)典型案例。相比之下，貴州茅臺(tái)的革新步伐要決絕許多。布局渠道改革的同時(shí)，多元化策略頻頻落子，以茅臺(tái)冰淇淋為代表，從聯(lián)名瑞幸、到聯(lián)名德芙，2023年多元跨界動(dòng)作足夠吸睛。培育新增曲線，是破解成長(zhǎng)焦慮的一劑良方。只是對(duì)白酒業(yè)而言，新曲線的尋找與搭建更難一些。比如頻繁聯(lián)名，就引起一些分析人士擔(dān)憂：是否破壞消費(fèi)者對(duì)茅臺(tái)酒的定位認(rèn)知，反稀釋了稀缺品牌價(jià)值。逸香白酒首席專家歐陽(yáng)千里認(rèn)為，茅臺(tái)多元化需慎之又慎。茅臺(tái)走上神壇，付出了幾代人的努力，而跌下神壇或許是一夜間。茅臺(tái)多元化，需要探索高附加值的行業(yè)或者跨界高附加值的品牌，才能對(duì)得住“茅臺(tái)”這張金字招牌。2023年9月16日，茅臺(tái)與德芙聯(lián)名新品發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)上，丁雄軍透露，“+茅臺(tái)”周邊產(chǎn)品開發(fā)將告一段落。除了轉(zhuǎn)型快消，丁雄軍曾表示，目前茅臺(tái)有“三大主業(yè)”，既包括酒產(chǎn)業(yè)，也包括酒旅康養(yǎng)，甚至布局綜合金融。2022年，貴州茅臺(tái)文旅業(yè)務(wù)營(yíng)收10.26億元、凈利潤(rùn)1.7億元，分別同比大增372.76%、475.64%。增速固然可喜，可對(duì)于一家市值二萬(wàn)億、營(yíng)收破千億的龍頭企業(yè)而言，上述體量還是顯得羸弱。2022年，貴州茅臺(tái)其他類收入為37.82億元，營(yíng)收占比僅2.96%。2023年三季報(bào)，其他類收入24.52億，營(yíng)收占比2.33%。占比本就低還出現(xiàn)下滑，折射了多元化之路的挑戰(zhàn)性，新增曲線故事有多好講、何時(shí)能扛起新增大旗呢？茅臺(tái)是中國(guó)高端白酒的典型樣本，其面臨的成長(zhǎng)挑戰(zhàn)也是高端白酒業(yè)的共性問(wèn)題。如何保證高端品牌定位、又迎合年輕客群的消費(fèi)習(xí)慣，尋找到第二發(fā)展曲線，這種既要又要還要的轉(zhuǎn)型，難度可想而知，個(gè)中取舍考驗(yàn)管理層駕馭能力、決策智慧。????以生肖酒定價(jià)為例，古井貢酒的品牌溢價(jià)能力要遠(yuǎn)弱于茅臺(tái)。而做強(qiáng)品牌屬性，當(dāng)務(wù)之急還是擺脫區(qū)域依賴桎梏。以2023上半年為例，古井貢酒華中地區(qū)銷售占比仍達(dá)86.50%，營(yíng)業(yè)額97.83億元。華北市場(chǎng)為8.2億元，占比7.26%；華南市場(chǎng)為6.96億元，占比6.16%。拉長(zhǎng)周期，2020年—2022年，華中營(yíng)收分別為96.16億元、113.11億元、143.55億。食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為，古井貢酒作為區(qū)域性酒企，全國(guó)范圍的品牌號(hào)召力較弱，這也是品牌難躋身第一陣營(yíng)的原因之一。客觀而言，為了區(qū)域破冰古井貢酒蠻拼的。以2023前三季度為例，銷售費(fèi)達(dá)到43.63億元，同比增長(zhǎng)20.40%，幾乎已趕上上年全年投入。2020年—2022年，銷售費(fèi)為31.21億元、40.08億元、46.68億元。對(duì)應(yīng)的營(yíng)收規(guī)模102.92億元、132.70億元、167.13億元。對(duì)應(yīng)占比30.32%、30.2%、27.93%。同期，瀘州老窖銷售費(fèi)為30.91億元、35.99億元、34.49億元，營(yíng)收166.53億元、206.42億元、251.24億元。可見，其營(yíng)收遠(yuǎn)超古井貢酒，銷售費(fèi)卻明顯低于后者。同為皖酒的迎駕貢酒，2020年—2022年銷售費(fèi)為4.20億元、4.46億元、5.05億元，營(yíng)收34.52億元、46.04億元、55.05億元。2022年銷售費(fèi)用率9.17%，僅為古井貢酒三分之一。2022年，古井貢酒銷售人員超3000人，迎駕貢酒為1786人。而兩者銷售費(fèi)體量相差超9倍，試問(wèn)銷售效率、精細(xì)化水平有無(wú)提升空間？眾所周知，董事長(zhǎng)梁金輝是營(yíng)銷出身，早在2008年就主管了古井貢酒銷售，一手操刀了年份原漿系列。2014年出任董事長(zhǎng)以來(lái)，為加強(qiáng)品牌影響力，營(yíng)銷可謂大手筆。自2016年起連續(xù)8年贊助春晚，還冠名了高鐵。世博會(huì)、上合博覽會(huì)等大型活動(dòng)上，常見古井貢酒身影。重金品宣的同時(shí)，為加速全國(guó)化步伐，古井貢酒加大了并購(gòu)力度。如2016年4月，8.16億元收購(gòu)黃鶴樓酒廠51%股權(quán)，進(jìn)入清香型賽道。2021年1月收購(gòu)明光酒業(yè)60%股權(quán)；2021年9月認(rèn)繳出資75萬(wàn)元入股貴州仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn)珍藏酒業(yè)，持股比60%。一番“買買買”，古井集團(tuán)形成了“三個(gè)品牌，四種香型”的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。只是，并購(gòu)遠(yuǎn)非一買了之，極其考驗(yàn)標(biāo)的成色、企業(yè)后續(xù)賦能及賽道營(yíng)商環(huán)境。以黃鶴樓為例，2017年—2022年連續(xù)5年踩線完成業(yè)績(jī)對(duì)賭承諾。2023上半年變臉：營(yíng)收、凈利潤(rùn)分別同比下滑2.31%、7.53%。品牌、并購(gòu)兩手布局，區(qū)域集中依賴仍較重、全國(guó)化進(jìn)程緩慢??，疊加白酒業(yè)增量紅利消逝、去庫(kù)存壓力加大，古井貢酒發(fā)展戰(zhàn)略、實(shí)操有無(wú)反思處呢？2023前三季度，企業(yè)研發(fā)費(fèi)同比增加8.94%，增速不及銷售費(fèi)。4540.76萬(wàn)元的體量更不及超43億銷售費(fèi)的零頭。到底靠啥驅(qū)動(dòng)核心成長(zhǎng)？??真正黏住市場(chǎng)，還是產(chǎn)品力說(shuō)話。2023年10月，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)年份酒管理委員會(huì)主任胡義明公開炮轟年份酒亂象，稱其擾亂了白酒產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。此言一出，可謂聲驚四座、吸引輿論注意力。而聚焦古井貢酒，主要銷售的古8、古20、古26以及收購(gòu)的黃鶴樓品牌旗下樓20、清30、生態(tài)原漿12年、生態(tài)原漿15年均與年份或者數(shù)字相關(guān)，自然想低調(diào)也難。當(dāng)年11月，每日經(jīng)濟(jì)新聞發(fā)文報(bào)道，作為古井貢酒的拳頭產(chǎn)品，年份原漿系列中古5、古8、古20等被質(zhì)疑涉嫌虛假宣傳，即產(chǎn)品所標(biāo)數(shù)字和年份無(wú)關(guān)。對(duì)此據(jù)網(wǎng)易財(cái)經(jīng)，古井貢酒北京區(qū)銷售經(jīng)理、與電商渠道工作人員表示，古井貢·年份原漿只是商標(biāo)名，后面的古8、古16、古20只是一個(gè)標(biāo)簽，一個(gè)產(chǎn)品編碼，并不代表年份。年份原漿不屬于年份酒，年份原漿是古井貢酒特有的商標(biāo)、產(chǎn)品名稱。及時(shí)發(fā)聲，平復(fù)不少質(zhì)疑聲音值得肯定。考量在于，若年份原漿不代表真實(shí)年份，有多少消費(fèi)者是沖著年份原漿中的年份兩字買單的呢？勁酒集團(tuán)董事長(zhǎng)王楠波曾表示，部分白酒產(chǎn)品偷換數(shù)字概念，不但影響到消費(fèi)者權(quán)益，也影響到消費(fèi)者對(duì)??年份酒信任度的問(wèn)題。公開資料顯示，2009年12月，古井貢酒提出“年份原漿”商標(biāo)的注冊(cè)申請(qǐng)，2016年12月被核準(zhǔn)注冊(cè)。彼時(shí)，五糧液曾向原商標(biāo)評(píng)審委員會(huì)提出古井貢的“年份原漿”商標(biāo)無(wú)效宣告，認(rèn)為“年份原漿”指定使用在酒類商品上僅直接表示商品的物理狀態(tài)、貯存時(shí)間、質(zhì)量、生產(chǎn)工藝等特點(diǎn)的情形，缺乏作為商標(biāo)應(yīng)有的顯著性。2018年，貢井貢酒推出年份原漿·古20，價(jià)格909元；后又推出古8、古16等次高端產(chǎn)品，以及古26、古30等高端產(chǎn)品卡位1000元以上價(jià)格帶。2020年—2022年，古井貢酒年份原漿系列營(yíng)收78.34億元、93.08億元、121.07億元，占總營(yíng)收比為76.12%、70.14%、72.44%。攀升的收入鼓舞人心，但也凸顯了居安思危的重要性。行業(yè)分析師孫業(yè)文表示，從消費(fèi)者角度看，“年份原漿+數(shù)字”有較強(qiáng)迷惑性，將注冊(cè)商標(biāo)作為品牌營(yíng)銷手段，如何保障消費(fèi)者知情權(quán)容易成輿論關(guān)注點(diǎn)，個(gè)中隱憂需要企業(yè)警惕。值得注意的是，對(duì)于規(guī)范年份酒發(fā)展，也是2023年10月，中酒協(xié)會(huì)表示，目前正在推動(dòng)年份酒標(biāo)準(zhǔn)的完善，并與有關(guān)部門溝通，推動(dòng)立法管理年份酒行業(yè)，并呼吁有條件的酒業(yè)大省，可以先期爭(zhēng)取地方立法的方式規(guī)范年份酒市場(chǎng)秩序。俗話說(shuō)，凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢。作為百億核心系列產(chǎn)品，年份原漿對(duì)古井貢酒的重要性不言而喻。如何消除隱患、提升公信力、夯實(shí)發(fā)展確定性，是一個(gè)嚴(yán)肅話題。同樣，居安思危、持續(xù)進(jìn)化，也是整個(gè)白酒業(yè)的共同話題。戰(zhàn)略定位大師艾·里斯曾說(shuō)過(guò)：你的品牌無(wú)法通過(guò)比別的品牌更好來(lái)成為領(lǐng)導(dǎo)者，只有通過(guò)差異化才能。回到生肖酒，本是為了差異化破壁，卻隨著入局者眾，漸入另一同質(zhì)化圍城。梳理歷年茅臺(tái)生肖酒，“馬茅”產(chǎn)量約350噸，“羊茅”只有250噸為歷年最少。自2016年開始，生肖酒產(chǎn)量上升。“猴茅”“雞茅”“狗茅”“豬茅”“鼠茅”“牛茅”發(fā)行總量分別約650噸、800噸、1500噸、1500噸、1500噸、1500噸（未完全投放）。市場(chǎng)曾傳聞2024年的“龍茅”產(chǎn)量是4000噸，《中國(guó)新聞周刊》就此向茅臺(tái)集團(tuán)求證，相關(guān)工作人員僅表示，產(chǎn)量目前暫還沒(méi)有明確。能夠肯定的是，產(chǎn)量增加、渠道透明有利平抑價(jià)格虛火，有利更多茅臺(tái)產(chǎn)品飛入尋常百姓家。若能由此思路試水，強(qiáng)化消費(fèi)屬性，走出一條價(jià)值成長(zhǎng)、業(yè)績(jī)成長(zhǎng)新路，不失為一件好事。??至于古井貢酒，生肖酒布局相對(duì)較晚，2020年起才開始亮相，但一直主打稀缺牌。以古20龍年生肖版為例，限量供應(yīng)，且每瓶單獨(dú)編號(hào)、配收藏卡，做足了收藏屬性、特色文化等概念。隨著分羹者越來(lái)越多，賽道競(jìng)爭(zhēng)加劇，更考驗(yàn)酒企生肖產(chǎn)品的創(chuàng)意、設(shè)計(jì)、品質(zhì)上的真功夫。從發(fā)力方向看，古井貢酒沒(méi)有錯(cuò)，若從中探索出更多差異化心得，也是企業(yè)加快全國(guó)化、擺脫年份原漿標(biāo)簽依賴的一味良方。放眼白酒業(yè)，依然長(zhǎng)坡厚雪，無(wú)論茅臺(tái)還是古井貢酒，改革時(shí)間還相對(duì)寬裕。但當(dāng)下的行業(yè)去庫(kù)存、擠泡沫陣痛，生肖酒的繁華與隱憂，也提示從業(yè)者洗牌大戰(zhàn)已入深水區(qū)，沒(méi)有永遠(yuǎn)的王者、只有??進(jìn)化的勝者，敬畏市場(chǎng)、敬畏專業(yè)化、特色化力量。2024新年鐘聲已敲響，生肖酒激戰(zhàn)只是一個(gè)開始。欲戴王冠必承其重，大浪淘沙沉者為金，誰(shuí)將笑到最后呢？
