3月27日，奈雪的茶上海門店、點單小程序全面推行“營養(yǎng)選擇”標識，奈雪RTD產品（瓶裝飲料）同步上標「營養(yǎng)選擇」標識。據了解，奈雪的茶作為上海衛(wèi)健委組織的第一批“上海市營養(yǎng)健康指導工作”試點單位，最早一批落地「營養(yǎng)選擇」標識，不僅在業(yè)內率先為現制鮮果茶標注營養(yǎng)等級，也是首個RTD產品（瓶裝飲料）上標的新茶飲品牌，旨在幫助消費者更好實現控糖管理，快速做出健康茶飲選擇。數據顯示，奈雪的茶現制飲品和RTD瓶裝飲料產品較多集中在A和B等級范圍，健康屬性明顯，推薦值較高。

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現制茶飲全國首批“營養(yǎng)選擇”標識 落地奈雪的茶上海門店

在奈雪的茶上海靜安萬象店，「營養(yǎng)選擇」標識在電子菜單上一目了然。每款飲品增加了對應的“營養(yǎng)選擇”標識，方便消費者點單選擇。除了覆蓋線下門店，奈雪的茶點單小程序也更新了「營養(yǎng)選擇」標識。

消費者在點單小程序產品詳情頁選擇不同杯型、溫度、糖度的選項后，系統會實時生成個性化定制產品的具體分級。例如金獎茶“奈雪茉莉初雪”，“不另外加糖”為A級，“正常甜”則顯示為B級。

與此同時，記者通過走訪發(fā)現，上海多個便利店、商超在售的奈雪RTD產品（瓶裝飲料）將「營養(yǎng)選擇」標識直接固定在瓶身，在眾多飲料中格外醒目。

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既是控糖“指南”亦是消費風向 奈雪多款健康飲品受歡迎

「營養(yǎng)選擇」標識（試用）由上海疾病預防控制中心制定，參考國內外標準，考慮飲品營養(yǎng)成分分布及人群飲料攝入情況，據飲品中非乳源性糖、飽和脂肪、反式脂肪、非糖甜味劑含量對飲品進行綜合分級，分為ABCD四級。分級從A到D級，其推薦程度遞減。今年1月，奈雪的茶上海地區(qū)門店已在推進產品「營養(yǎng)選擇」相關指標送檢工作，根據檢驗結果推算對應「營養(yǎng)選擇」標識ABCD四等級來標注。記者了解到，奈雪的茶現制飲品和RTD瓶裝飲料產品較多集中在A和B等級范圍，健康屬性明顯，推薦值較高。

在引發(fā)消費者關注，提升控糖意識之外，「營養(yǎng)選擇」標識也對消費者的點單選擇具有實質性引導作用。“這個標識很方便，不光是為了減肥變美，控糖更多的是為了健康，我肯定是優(yōu)先選AB級的飲品。”顧客郭女士表示。 青浦區(qū)一連鎖便利店店員透露，奈雪的茶瓶裝飲料是目前門店內唯一帶有營養(yǎng)選擇標識的產品，不少顧客會被瓶身標識吸引并購買。

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控糖低糖成必然趨勢 奈雪持續(xù)升級健康指數

更健康、更低糖是近年來茶飲市場的必然趨勢。根據奈雪研究院發(fā)布的《2023年用戶愛茶報告》，63.3%的奈雪用戶選擇少甜，38%的用戶選擇奈雪首推的天然代糖“羅漢果糖”。為了更精準匹配用戶需求，奈雪持續(xù)調整甜度，標準做法默認“七分糖”，更精細化呈現糖度選項。作為健康茶飲的先行者，此前奈雪就已在點單小程序標注產品熱量估算值，并于2022年上架使用0糖0卡的“羅漢果汁糖”。

奈雪的茶相關負責人表示，在門店、小程序上標「營養(yǎng)選擇」標識后，下一步將嘗試在外賣平臺推進呈現，為消費者提供更直觀、科學的飲品選擇依據。作為首批入選的試點企業(yè)，奈雪的茶將持續(xù)認真落實試點相關要求，為消費者提供更直觀、更便捷的“控糖”指南，積極履行企業(yè)社會責任，助力茶飲行業(yè)步入更健康、更良性的新階段。