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    小罐茶十二周年“透明”發布會,開啟中國茶透明時代

    小罐茶
    2024.06.27
    小罐茶重磅宣布“敢保真”戰略并推出“專利開源”計劃。

    6月25日,小罐茶十二周年發布會順利舉辦。發布會上,小罐茶重磅宣布“敢保真”戰略并推出“專利開源”計劃。此外,新茶飲頭部品牌霸王茶姬成為小罐茶專利開源的首位授予伙伴,雙方將共探中式茶飲的創新融合。站在新起點上,小罐茶通過透明化的革新舉措,著力打破茶行業在信任、技術層面的重重壁壘,引領茶行業發展進入嶄新紀元。


    (發布會現場)


    “敢保真”戰略:打破原料壁壘 全流程接受公證監督


    長期以來,茶葉市場魚龍混雜,以次充好、假冒偽劣亂象叢生,對消費者選購造成極大困擾。為了讓消費者簡單選好茶,放心買好茶,發布會上,小罐茶創始人杜國楹宣布啟動“敢保真”戰略。


    據介紹,小罐茶“敢保真”戰略由“1363”體系組成,具體包括:一大宣言、三大保真、六大保障以及三大鄭重承諾。一大宣言,即每一泡好茶都由公證處公證;三大保真,即年份保真、山頭保真、安全保真;六大保障,即產地保障、原料保障、工藝保障、品級保障、年份保障、品控保障。此外,小罐茶還公布了免費試喝、7天免費退貨、假一賠十的三大鄭重承諾。


    (小罐茶與公證處簽約)


    現場,小罐茶還與福建省廈門市云尚公證處、法信公證云(廈門)科技有限公司進行公證服務簽約,成為行業第一個所有茶葉產品接受公證機構監督公證的茶品牌。從原料取得、生產加工、質量抽樣檢測、包裝出品等環節及產區、年份、食品安全抽樣檢測三個維度,公證處工作人員全程參與,確保茶葉生產全過程所發生的行為與事實的真實性。同時,由公證機構在每一盒經公證的茶葉產品上加貼公證封簽,讓“真”看得見摸得著。


    福建省廈門市云尚公證處執行主任葉科展在發布會上表示,茶葉公證是公證領域的全新嘗試,公證發揮公證職能作用,通過“全流程+區塊鏈”新的公證服務模式,對茶葉生產全過程中所發生的行為與事實的真實性進行公證。通過公證的介入,把茶葉生產的過程信息通過公證的方式形成一個信息的閉環,消費者可以直接通過外包裝盒中一鍵掃碼查看公證監督茶葉生產的全過程,在生產者、消費者之間架起一個信任的橋梁。


    法信公證云(廈門)科技有限公司總經理陳艷表示,法信公司將發揮其技術優勢,用好云計算和區塊鏈技術手段幫助公證機構對公證全過程所形成的證據進行云端固定,真正做到全程留痕、防篡改、可追溯、可檢驗的效果,從而有效助力公證處高質量高效率地完成本項目公證事項,將茶葉原料產地、年份、檢測信息真實地傳遞給消費者。


    “專利開源”:消除技術壁壘 百余項專利面向行業開放


    在高新技術領域,開放共享正成為行業共識。以發展如火如荼的新能源汽車為例,頭部車企的技術開源,就極大加速了整個行業的技術迭代創新。而在茶行業,不同品牌之間存在著技術差距,一定程度上影響了全行業的創新發展步伐。


    為幫助行業伙伴降低研發成本,激發行業創新活力,小罐茶宣布推出“專利開源”計劃,將135項制茶工藝專利開放給全球伙伴,切實打破茶葉工業化、標準化生產過程中的技術信息差。這些專利技術每一項都是小罐茶多年科研探索和創新的結晶,它們涵蓋了從茶葉初制、精制、包裝到倉儲物流的全流程,每一環節都力求精益求精,確保品質的卓越。其中,涉及充氮保鮮、茶葉生產和提純滅菌等方面的相關核心技術至關重要。


    (小罐茶超級工廠技術亮點-AI挑茶機器人)


    經過十二年探索與發展,小罐茶創新開拓“科學做茶”路徑,對產業鏈進行了數字化布局。以標準化、數字化和智能化為依托,以“倒做邏輯”為指導,實行“全產業鏈+大研發”戰略,從下游消費端回溯至產業鏈的中游和上游,在確保產品質量的同時,不斷提升生產力水平,為茶行業注入新的活力和動力。


    目前,小罐茶全產業鏈布局已取得了階段性成果:在下游消費端,小罐茶集團橫向布局高端中國茶品牌“小罐茶”、專業年份茶品牌“年跡”、國民生活茶“小罐茶園”,滿足不同人群的飲茶需求;在產業鏈中游,小罐茶實現了“8+1”的工廠協同布局,即鳳慶、安溪、武夷山、勐海、福鼎等8家初制工廠與1家超級工廠,以初制工廠強化對產品初加工的品質掌控,以超級工廠提高茶葉在精加工過程中的工業化水平和精細程度;在產業鏈上游,建立安溪鐵觀音生態茶園、休寧生態茶園及鳳慶滇紅基地,從而實現了“從茶園到茶杯”的全產業鏈標準化布局。


    杜國楹表示:“技術創新是茶產業蓬勃發展的重要驅動,小罐茶將12年的技術積累全部開放,希望幫助我們的行業伙伴少走一些彎路,不用“重復造輪子”,能夠把更多的精力投入到前沿的技術創新中去,一起打造更加開放共贏的行業生態?!?/p>


    (小罐茶杜國楹)


    聯袂合作:跨越賽道壁壘 共探高品質中國茶


    隨著我國茶產業高速發展,消費者對原葉茶及茶飲消費的熱情持續上升,尤其是年輕一代消費者對品質、口感的需求日漸多元化,亟需各細分賽道的品牌之間打破各自為戰的局面,優勢互補,建立多層次多維度的密切合作。


    本次發布會上,新茶飲頭部品牌霸王茶姬成為小罐茶專利開源的首位授予伙伴。作為原葉茶和新茶飲兩大細分領域的先行者,雙方將分別發揮各自在茶葉原料、茶飲消費洞察上的優勢,共同探索打造高品質中國好茶的更多可能。此次合作也是茶品牌之間跨越賽道壁壘的首次開源合作,為茶行業的開放合作樹立了典范,也將為茶產業的發展注入新的活力。


    (小罐茶杜國楹與霸王茶姬張俊杰)


    “小罐茶的‘專利開源’計劃,是茶行業的一次里程碑事件,也是行業內部深度鏈接的新抓手?!卑酝醪杓撌既藦埧〗芨叨荣潛P了小罐茶的格局和擔當。他表示,中國茶真正的成功只有一種,就是全行業的崛起。中國茶要在一起,走出去,全球化,才能迎來真正的成功!


    杜國楹表示:“過去十二年,小罐茶在推動中國茶的工業化、標準化上取得了一定進展。十二年僅僅是個節點,我們仍然任重道遠。下一個十二年,小罐茶將不遺余力地推動中國茶葉的透明化、誠信化。當然這不止需要小罐茶的努力,更需要整個行業一起發力!我真心希望,十二年后,中國茶行業充滿亂象的現狀,成為過去時!”

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