近些年，相信每位品牌一線朋友對(duì)營(yíng)銷變革都深有體會(huì)。巨變下，行業(yè)對(duì)于“好營(yíng)銷”的判斷標(biāo)準(zhǔn)也在變化，“營(yíng)銷要向極致ROI轉(zhuǎn)變”“品牌部正在消失，要和銷售部門融合”等聲音越來越多。傳統(tǒng)玩法正在失效，而我們必須直面難題：如何讓營(yíng)銷投放更“有效”，結(jié)合品牌發(fā)展目標(biāo)，兼顧品牌建設(shè)和ROI，解決市場(chǎng)滲透率增長(zhǎng)。

這也和Foodaily2025年提出的年度主題——“重塑創(chuàng)新性增長(zhǎng)”不謀而合。營(yíng)銷創(chuàng)新，亦是驅(qū)動(dòng)增長(zhǎng)的重要一環(huán)。結(jié)合市場(chǎng)變化、消費(fèi)者洞察與近些年出圈的營(yíng)銷案例，F(xiàn)oodaily認(rèn)為未來有三個(gè)核心價(jià)值需要關(guān)注：一是需要讓消費(fèi)者快速理解產(chǎn)品的使用價(jià)值，二是帶給消費(fèi)者情緒價(jià)值，三是和消費(fèi)者建立信任關(guān)系，帶給消費(fèi)者輕松決策的價(jià)值。 

圖片來源：瑞幸咖啡、旺仔俱樂部、烏蘇啤酒

基于這三大消費(fèi)者價(jià)值，場(chǎng)景營(yíng)銷、信任營(yíng)銷等將是增長(zhǎng)驅(qū)動(dòng)型營(yíng)銷的關(guān)鍵方向。作為食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新服務(wù)平臺(tái)，F(xiàn)oodaily也希望與行業(yè)伙伴一起，跨域整合，推動(dòng)營(yíng)銷創(chuàng)新變革，以助力創(chuàng)新性增長(zhǎng)。

為了“讓好的產(chǎn)品被更多人看見”，F(xiàn)oodaily旗下食品領(lǐng)先權(quán)威獎(jiǎng)項(xiàng)【iSEE全球獎(jiǎng)】與新品營(yíng)銷IP【每日新潮食品節(jié)】聯(lián)動(dòng)，攜手具有創(chuàng)新活力的品牌們與生態(tài)合作伙伴，通過“場(chǎng)景體驗(yàn)-渠道對(duì)接-全域曝光-私域包銷”的開創(chuàng)性全鏈路解決方案，線上線下聯(lián)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)品效合一。

線下30萬人狂歡、超億級(jí)曝光、2B2C商業(yè)場(chǎng)景一體化...歡迎創(chuàng)新品牌們共赴食品全新的“2025春季新品營(yíng)銷Campaign”。

每日新潮食品節(jié)將與2025Foodaily創(chuàng)博會(huì)（3月30日-4月2日，上海國家會(huì)展中心）同期舉辦，作為集合最前沿食品趨勢(shì)、權(quán)威行業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)的營(yíng)銷盛會(huì)，將包含“年度十大消費(fèi)場(chǎng)景”與“iSEE嘉年華”兩大板塊，接下來，讓我們來揭秘詳情：

1、場(chǎng)景營(yíng)銷，提升消費(fèi)動(dòng)機(jī)的催化劑

2、信任營(yíng)銷，提升品牌信任度，是長(zhǎng)期提升拉新成功率和用戶復(fù)購的關(guān)鍵

1

場(chǎng)景營(yíng)銷
提升消費(fèi)動(dòng)機(jī)的催化劑

很多關(guān)注Foodaily的行業(yè)伙伴都知道，F(xiàn)oodaily早在2018年就開始提出并連續(xù)每年發(fā)布“十大消費(fèi)場(chǎng)景”。我們認(rèn)為，場(chǎng)景會(huì)激發(fā)消費(fèi)需求，消費(fèi)者的動(dòng)作都是在特定場(chǎng)景下發(fā)生的，在場(chǎng)景中，可以清楚地看到，消費(fèi)者是誰，要在哪里做什么，在這個(gè)過程中，他們有哪些核心功能上的需求，還有哪些痛點(diǎn)、爽點(diǎn)未被滿足。

消費(fèi)場(chǎng)景是需求的全維度展現(xiàn)，是品牌探索品類裂變機(jī)會(huì)的線索來源，是創(chuàng)新最有效的需求發(fā)源地，也是新產(chǎn)品轉(zhuǎn)化最有效的介質(zhì)。 

我們也率先提出，通過發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)造、搶位新的消費(fèi)場(chǎng)景，形成場(chǎng)景和品牌的深度聯(lián)想，從而讓消費(fèi)者快速理解產(chǎn)品的使用價(jià)值，喚醒消費(fèi)者需求，是和消費(fèi)者高效溝通，形成品牌增量的有效路徑。

Foodaily研究院X小紅書2024年度十大消費(fèi)場(chǎng)景

在場(chǎng)景占位上，行業(yè)也創(chuàng)造了很多耳熟能詳?shù)陌咐芭律匣鸷韧趵霞薄袄Я死哿撕燃t牛”“士力架，橫掃饑餓，做回自己！”……在當(dāng)下內(nèi)容碎片化時(shí)代，“場(chǎng)景”更加成為營(yíng)銷變革中的關(guān)鍵。

Foodaily關(guān)注到，部分創(chuàng)新品牌已經(jīng)在引領(lǐng)做出場(chǎng)景營(yíng)銷變革，例如我們?cè)?月份發(fā)現(xiàn)亨氏與黃天鵝一起打造了“番茄炒蛋CP”這一案例，并在盒馬門店進(jìn)行銷售。通過對(duì)話，我們也看到了亨氏如何利用國民家常菜——番茄炒蛋這一中式廚房微場(chǎng)景，探索西式調(diào)味在中式烹飪中的高頻場(chǎng)景，提升番茄醬品類滲透率。

圖片來源：亨氏

再如，我們也關(guān)注到，在蛇年春節(jié)前，伊利發(fā)布了一支抽象出圈的“百搭”廣告，開始強(qiáng)調(diào)牛奶的“百搭”屬性，向消費(fèi)者展示在早餐場(chǎng)景之外，牛奶還可以在飲品調(diào)飲、家庭烹飪美食調(diào)味、佐餐解辣、烘焙等更豐富的場(chǎng)景中找到應(yīng)用機(jī)會(huì)，這也透露了伊利未來的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)布局點(diǎn)。

圖片來源：伊利

以上行業(yè)涌現(xiàn)出來的案例探索，不僅是表面的文案和創(chuàng)意出圈，也切實(shí)為品牌帶來了深刻的記憶點(diǎn)，最終在銷量帶來了強(qiáng)大的拉動(dòng)作用。

在日常消費(fèi)中，場(chǎng)景需求詞也隨處可見，“追劇零食”“寶媽備餐”“獨(dú)居一人食”“打工人下班快手菜”“年貨必備”“送禮佳品”“露營(yíng)美食”……不管是在消費(fèi)者自發(fā)的內(nèi)容傳播中，還是在品牌投放內(nèi)容中，這些場(chǎng)景詞都高頻出現(xiàn)，也成為品牌發(fā)掘新增量的基點(diǎn)。

因此，F(xiàn)oodaily一直致力于發(fā)掘消費(fèi)場(chǎng)景對(duì)于食品品牌營(yíng)銷的賦能點(diǎn)。不僅每年發(fā)布“十大消費(fèi)場(chǎng)景”，助力品牌快速了解年度值得關(guān)注的食飲潛力趨勢(shì)場(chǎng)景以及其中的消費(fèi)機(jī)會(huì)。

而每日新潮食品節(jié)則以Foodaily十大消費(fèi)場(chǎng)景，在Foodaily創(chuàng)博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，以場(chǎng)景復(fù)原方式呈現(xiàn)消費(fèi)場(chǎng)景，深度融合人、貨、場(chǎng)，將“品類”與“消費(fèi)者需求”用“場(chǎng)景”串聯(lián)，通過KOL與消費(fèi)者打卡體驗(yàn)與傳播，深度綁定產(chǎn)品場(chǎng)景心智。為品牌新品發(fā)布提供一站式解決方案，覆蓋新品體驗(yàn)、新品發(fā)布、新品曝光、新品選品等核心流程。

除線下線上營(yíng)銷造勢(shì)，我們將在4-5月聯(lián)動(dòng)Foodaily供應(yīng)鏈伙伴，在優(yōu)質(zhì)私域展開銷售，為特定人群提供精準(zhǔn)產(chǎn)品的解決方案。

2

信任營(yíng)銷，提升品牌信任度
是長(zhǎng)期提升拉新成功率和用戶復(fù)購的關(guān)鍵

近些年，價(jià)格戰(zhàn)帶來的惡性循環(huán)已開始顯現(xiàn)，在健康、營(yíng)養(yǎng)、可持續(xù)成為未來趨勢(shì)的背景下，基礎(chǔ)的食品安全依然是廣大消費(fèi)者迫切關(guān)注的問題。

“信任關(guān)系”不僅是零售渠道提升用戶粘性的利器，也是品牌和消費(fèi)者拉新破冰的利器。我們認(rèn)為，消費(fèi)者越來越難以打動(dòng)，或許是因?yàn)楹芏嗥放贫己雎粤诵湃螆?chǎng)景的構(gòu)建，只是在產(chǎn)品表達(dá)和渠道上對(duì)消費(fèi)場(chǎng)景有所細(xì)分，卻忽略了在情感共鳴以及場(chǎng)景體驗(yàn)中與消費(fèi)者建立“信任”聯(lián)結(jié)。

舉個(gè)例子，近些年火爆的山姆，便是靠信任關(guān)系，成功在消費(fèi)者中建立起極高的口碑、號(hào)召力和忠誠度。山姆精準(zhǔn)化、高品質(zhì)、高質(zhì)價(jià)比的選品和服務(wù)優(yōu)化，幫用戶極大地降低了決策成本和購物勞動(dòng)，從而提升了用戶的粘性和復(fù)購率。

建立信任場(chǎng)景有很多種方式，而Foodaily在2018年發(fā)起iSEE全球獎(jiǎng)，便堅(jiān)持“國際標(biāo)準(zhǔn)+權(quán)威評(píng)審+非商業(yè)化”，致力成為食品行業(yè)的權(quán)威信任背書，助力品牌在行業(yè)與消費(fèi)者心中建立起“信任場(chǎng)景”，就更容易獲得消費(fèi)者的共情和認(rèn)同，為品牌帶來新用戶破冰的機(jī)會(huì)，以及提升老用戶的復(fù)購意愿。

目前，iSEE全球獎(jiǎng)已經(jīng)成為緣起中國、走向世界的食品領(lǐng)先權(quán)威獎(jiǎng)項(xiàng)。參獎(jiǎng)規(guī)模與行業(yè)影響力首屈一指，參獎(jiǎng)范圍覆蓋中國、日韓、歐洲、北美、澳洲等國家與地區(qū)，權(quán)威評(píng)審的專業(yè)度，被業(yè)內(nèi)自發(fā)地譽(yù)為"食品界諾貝爾"。多年來，憑借對(duì)于創(chuàng)新與美味的聚焦，對(duì)“國際標(biāo)準(zhǔn)+獨(dú)立權(quán)威評(píng)審+非商業(yè)化”的辦獎(jiǎng)原則的堅(jiān)持，以及對(duì)衡量食品飲料創(chuàng)新以及新中國味的黃金標(biāo)準(zhǔn)的不斷迭代，iSEE全球獎(jiǎng)的權(quán)威度在業(yè)內(nèi)廣受認(rèn)可，成為食品飲料行業(yè)的【信任背書】與【國際名片】。

為了讓iSEE獲獎(jiǎng)品牌的信任背書被進(jìn)一步被放大，助力其品牌形象提升和渠道拓展，在現(xiàn)場(chǎng)將設(shè)置【iSEE嘉年華】超級(jí)選品會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)滿滿的iSEE權(quán)威氛圍感，希望具有創(chuàng)新活力的品牌與iSEE全球獎(jiǎng)，iSEE，together（看見，在一起）。

如果您想?yún)⑴c本次活動(dòng)，了解更多背后的神秘玩法，歡迎聯(lián)系：

另外，如果您想作為觀眾現(xiàn)場(chǎng)沉浸式體驗(yàn)，與創(chuàng)新品牌與30萬+行業(yè)觀眾面對(duì)面交流，立即掃描下方二維碼報(bào)名，觀展票限時(shí)免費(fèi)開放！

值得一提的是，2025年3月30日-4月2日，上海國家會(huì)展中心，F(xiàn)oodaily全球食品飲料創(chuàng)新博覽會(huì)同期舉辦。70,000㎡展覽面積，30萬+專業(yè)觀眾共聚，以展+會(huì)+節(jié)的形式，一站式鏈接產(chǎn)業(yè)資源，打造沉浸式體驗(yàn)與深度商貿(mào)對(duì)接平臺(tái)，共謀增長(zhǎng)！

第十屆Foodaily全球食品飲料創(chuàng)新大會(huì)以“重塑創(chuàng)新性增長(zhǎng)”為核心，將邀約200+商業(yè)領(lǐng)袖和行業(yè)大咖，與5,000+品牌和產(chǎn)品決策者一起深度解讀行業(yè)趨勢(shì)，探索增長(zhǎng)新路徑。

搶購大會(huì)門票，點(diǎn)擊報(bào)名鏈接 查看詳情。