在人貨場重構的浪潮下，零售行業正經歷深刻變革，渠道的碎片化、消費者購物路徑的變化、供應鏈和消費場景的重塑正推動食品飲料行業進入新格局。線下零售渠道未來的機會點在哪里？應該從哪里精準切入，啟動增長？如何通過創新零售模式、精準定位客戶群及高效供應鏈管理，打破傳統零售的競爭格局？AI技術的普及，又將帶給零售什么樣的新機遇？食飲企業出海，應該如何站穩腳跟？一場零售盛宴祝您洞悉這一切...

2025 Foodaily全球食品飲料創新大會將于2025年3月30日-4月2日在上海國家會展中心舉行。本次大會中，我們也將特別策劃推出“2025渠道變革零售峰會”，將共同探討渠道演進、品類升級、供應鏈轉型、出海等新機遇。

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議程安排

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話題亮點推薦

不破不立：中國線下零售的新黃金時代

分享嘉賓：王正齊 莫小仙 創始人、董事長

推薦理由：

2024年線下零售業態已經逐漸復蘇：零售商開始精準定位消費人群、圍繞消費場景規劃產品品類、優化供應鏈以提升效率、重視商品力和消費者體驗，從收費模式往賣貨模式轉變。這意味著，中國線下零售進入了全新的發展階段。中國的線下超市如何擺脫“內卷式”競爭，邁向價值驅動的競爭模式？在面對復雜多變的中國市場環境，企業又該如何精準切入，快速反應，決勝未來？本次演講莫小仙創始人王正齊先生將為我們解碼渠道演化期紅利，深度剖析如何攻克經營難題。

從“坪效”到“品效”，硬折扣引爆消費力

分享嘉賓：車海燕 樂爾樂 副總裁

推薦理由：

在存量市場瓶頸期，品類戰略與硬折扣成為打破這一局面的雙重引擎。樂爾樂通過門店投入和運營上極致成本控制，建立總成本領先的優勢。以“消費者為核心”的選品模型，與三篩三選邏輯，為不同區域的不同店型提供更好的單品決策依據。一直堅持全品類經營維度，創造剛需消費的最全場景，搶占市場制高點。這不僅是渠道競爭的升維，更是零售革命的開端。本次演講樂爾樂副總裁車海燕女士將為我們分享樂爾樂的經營密碼。

穿越低增長周期，唐吉訶德的差異化零售模式與成功解析

分享嘉賓：中村好明 日本入境聯合會主席、原唐吉訶德集團子公司JIS董事長、日本新零售專家

推薦理由：

經濟低速增長期，企業如何實現可持續的利潤增長？日本折扣之王唐吉訶德，憑借獨特的經營理念和策略，以及超高質價比商品組合，穿越日本失去的三十年周期，實現連續增長35年，成為全球零售標桿。本次演講特別邀請日本新零售專家中村好明先生深入剖析唐吉訶德如何通過創新零售模式、精準定位客戶群及高效供應鏈管理，打破傳統零售的競爭格局。

出海全攻略：亞太消費品企業的海外拓展之路

分享嘉賓：曹虎 科特勒咨詢集團 全球合伙人、中國及新加坡CEO ?

推薦理由：

在全球化競爭日益激烈的今天，出海已成為企業增長的關鍵戰略。然而，如何在陌生市場中迅速站穩腳跟，避免落入常見的陷阱，是許多企業面臨的挑戰。如何精準識別目標市場的潛力，避免盲目擴張帶來的高風險，同時通過創新的本地化策略與靈活的運營模式，確保企業能夠快速適應并持續擴展？本次演講科特勒咨詢集團 全球合伙人曹虎先生將為您提供成功出海的全方位策略，從市場調研、品牌定位、渠道選擇，到運營優化與風險管理，我們將分享一系列行之有效的實戰經驗和案例分析。

圓桌 | 從本土到全球：食飲品牌出海的戰略路徑與實踐

分享嘉賓：

周晶 TMO Group 合伙人/電子商務策略與數字化專家

葉萍萍 Cool-Vita 聯合創始人、中國區總經理

伍俊峰 盤點美味 董事長

趙炯 小龍坎控股集團 CMO

文凱 趣美麗跨境出海 總經理

推薦理由：

出海已成為中國食飲品牌破局增長的新爆點，在這一風口下，出海企業如何突破地域限制，精準制定國際化戰略，搶占全球市場高地？從戰略規劃到落地執行，如何靈活應對跨文化挑戰，實現品牌的全球化布局？本圓桌將圍繞海外市場選擇、產品打造、渠道鋪設、品牌營銷等議題，展開深入交流，揭示成功品牌出海的核心要素，助力您掌握全球市場的競爭先機！

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Foodaily超級選品會

2025 Foodaily創博會期間，我們也將同步舉辦多場專屬渠道對接會，聚焦私域團長、私域直播、商超便利、硬折扣等不同渠道需求，精準匹配資源，助力品牌與渠道高效對接。

本屆選品會匯聚 200+熱門品牌、4000+全球新品，覆蓋零食、飲料、速食、調味品等全品類，從網紅爆款到功能性創新，這里不僅是爆品的誕生地，更是品牌增長的加速器。同時，覆蓋10+渠道類型，定向鏈接 80+渠道決策者，為品牌快速觸達優質渠道，激活全域增長動能，也為渠道商精準鎖定下一個億級爆品。

此外，Foodaily研究院基于過去一年海量產品的積累與洞察，提煉出四大趨勢商機與超級選品清單，結合行業熱門趨勢、消費熱點判斷進行分組，從5000+產品中精選出200+具有爆品潛力的產品，參與現場就有機會領取獨家【爆品手冊】，所有潛力爆品在Foodaily超級選品會現場，都能進行精準匹配對接。

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日程安排

以“重塑創新性增長”為核心，2025年Foodaliy創博會將邀約200+商業領袖和行業大咖，與5000+品牌和產品決策者一起深度解讀行業趨勢，探索增長新路徑，現場將帶來：

• 1場生態大會+10場主題論壇：目前已確認140位演講嘉賓，67位CEO演講嘉賓，共話最新行業脈搏；

• 特別策劃全天“日本市場專題”論壇：邀約5大頭部品牌、30年以上從業經驗的產品專家，深度解析創新底層；

• 海外創新靈感與品類機會預判：獨家策劃“全球創新品鑒”，現場品鑒來自全球70+市場、3000+新品爆品，10+年度消費場景、10+新XIU品牌案例深度拆解，一站式洞悉品類&場景機會；

• 從全球到本土的創新案例：第七屆iSEE全球獎獲獎案例的全球賞味之旅，體驗離您最近的創新標桿。

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演講嘉賓

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