根據玉米加工協會（CRA），一些英國的玉米加工商反訴糖業協會“欺騙”消費者相信加工糖比高果糖玉米糖漿更安全，更健康的。

根據玉米加工協會（CRA），盡管一個壓倒性的科學證據表明，這兩種形式糖的營養價值相等。

反訴指出，糖業協會已做出了眾多的‘虛假和誤導性’的陳述：在有利于消費者的健康的方面加工糖與高果糖玉米糖漿不同的。

“糖業協會通過虛假指出導致一系列包括肥胖的健康問題，以造成消費者的‘擔憂’，而在同一時間創造一個健康的加工糖的光環。”

反方還指出：“......中傷一種添加糖不會減少美國人的腰圍。減少所有的添加糖，減少熱量的一般攝入量…糖業協會一直在努力延續高果糖玉米糖漿導致肥胖和其他健康問題的神話，造成消費者對食品的恐懼，并把人們的注意力從真正的問題上轉移——美國人應減少所有添加糖和熱量。

該反訴援引一些醫學和科學專家，以及營養和飲食學院（前身為美國飲食協會）的觀點：“高果糖玉米糖漿…營養相當于蔗糖[糖]。一旦被吸收到血液中，兩種甜味劑是沒有差別的。