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    Smithers Pira表示未來食品包裝為紙和紙板

    foodaily轉(zhuǎn)載
    2012.09.19

    Chart from the report courtesy of Smithers Pira showing fresh produce end use share as highest

    《到2017年,未來食品包裝為紙和紙板》預(yù)測,Smithers Pira公司報告中的圖表顯示,新鮮農(nóng)產(chǎn)品的最終使用份額最高,比干貨食品的高出180萬噸,比液體食品和飲料高幾百萬噸。

    為了滿足需要,到2017年總市場將增加750萬噸。

    冷凍食品、外賣食品和即食餐的增長將最高,預(yù)計從2012年到2017年每年增長6%

    瓦楞紙盒和折疊紙盒幾乎占總市場的60%,牛皮紙的成交量超過30%,其余的是包裝紙。

    折疊紙盒的市場份額預(yù)計不變,瓦楞紙盒在終極產(chǎn)品上的使用率降低,其市場份額將輸給包裝紙。

    亞太市場的增長

    咨詢公司說,用于食品包裝產(chǎn)品的紙和紙盒的全球需求達(dá)到近2200萬噸。市值比2011年的增加了530億美元,占去年紙和紙盒總銷費量的13%以上。

    亞太市場拉升了消費量,僅中地區(qū)就幾乎占了總市場的18%,美國比之多出了15%

    2012年間,可持續(xù)的需求使得食品包裝紙和紙盒的需求增加了4.6%,從2012年到2017年的消費量將以每年平均6%的速度持續(xù)增長。

    這將創(chuàng)造一個超多300萬噸的材料市場,到2017年的市值(2011年的價格)估計為700億美元。

    按區(qū)域來說,增長最快的將是亞太市場,這些材料在中國的消費量預(yù)計每年增長11%左右。

    這將彌補歐洲的蕭條市場和其他地區(qū)的緩慢增長。

    2017年需求量將超過2012年所預(yù)計的,超過了750萬噸,以2011年的價值來說增長了150億美元。

    產(chǎn)業(yè)聚焦

    該報告指出,應(yīng)將材料的回收作為重點,還要時常思考一些可疑來源的材料及之后的纖維質(zhì)量,相關(guān)的污染風(fēng)險。

    對于生產(chǎn)者來說一些不安來源于,消費者覺得食品包裝材料會帶來危害。企業(yè)需要建立一種意識,對某些問題、風(fēng)險及面對消費者時的解決辦法,需要有更深的理解。

    預(yù)測的結(jié)論是,改變生活方式會推動便利性需求及節(jié)約時間,即提高了外賣食品、熟食、微波食品和自動販賣產(chǎn)品的消費量。

    在發(fā)展地區(qū)調(diào)高零售的基礎(chǔ)設(shè)施,會推進(jìn)對包裝食品的需求。這些地區(qū)可支配收入的提高,會進(jìn)一步促進(jìn)增長,因為消費者有能力購買節(jié)省勞動力的設(shè)備,如微波爐。

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