在美國，隨著孩子們年齡增長，他們會比較少喝牛奶，而傾向于選擇如蘇打水和運動飲料等加糖飲料，但最新發表在營養和飲食學學術雜志上的文章聲稱，這類飲料并不一定能取代牛奶在孩子們心中的地位。
自1977年至2001年以來，兒童牛奶的消費量大幅下降，而含糖飲料的消費量卻成倍增長。這兩種趨勢同時發生導致一些人建議用含糖飲料替代兒童膳食中的牛奶，但最近這篇文章的作者卻不以為然。
研究人員在2004年讓7445位五年級小學生填了關于飲料消費的調查問卷，并且在2007年讓同一批已經升至八年級的孩子再次參與調查。
他們發現，消費了含糖飲料的孩子們牛奶消費量明顯下降，但是含100%果汁的飲料銷量也在增加，與含糖飲料銷量互不影響。同時，喝牛奶喝得多的孩子，100%純果汁也喝得多。
在控制人口和營養因素后，研究人員得出結論，在孩子們的膳食中牛奶和果汁是互補存在的，但隨著他們慢慢長大，我們看不出他們消費含糖飲料和消費牛奶之間存在顯著聯系。
研究人員指出：“由于超重和肥胖的患病率較減高，減少高熱量飲料的攝入是首要注重點，因為研究結果表明，高熱量飲料往往與其他飲料也是相輔相成的，因為當孩子們增加一種熱量飲料的攝入量的同時也會增加其他種類飲料的攝入量。研究人員表示，以上這點是值得引起我們的重視的，這樣一來，所有高能飲料攝入量都高，那么孩子們的整個膳食中所含能量也很高了”。
