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更新至第48期
能吃是福，善吃是智；吃的智慧，早已不是中老年人獨有。70后新中產、80后新晉爸媽、95后Z世代都在進階成為健康飲食消費的新力量。在他們眼里，飲食除了果腹，還是對生活態度的表達，對萬物守恒的思考；快節奏生活的人
超35家風味公司、廚師、趨勢鑒賞家和市場研究公司洞察提出了2020年四大風味趨勢,并詳細介紹推動每種口味走向大眾市場的驅動力。想抓住年輕人的心，這篇預測來告訴你答案。消費者對味道豐富的食物似乎情有獨鐘。根據尼
隨著備受關注的2020年世界乳制品創新大獎提上日程，FoodBev也揭示了目前影響國際乳制品行業的五大趨勢：零食化、代替乳、改善風味和質地、通過益生元、開菲爾加強腸道健康、技術改造。如今家家戶戶的生活離不開乳制品
品牌以健康益處、感官體驗（異國風味、獨特質地、鮮艷色彩）來吸引注重健康的消費者；DHA、omega-3等健康脂肪，合生元，菊粉或成熱門原料；愉悅身心，斜杠飲料將成為新的增長點。讓食物成為藥物的古話已傳承兩千多年
今天的消費者正在接受比以往任何時候都更廣泛的口味。獨特的口味和獨特的體驗對于產品的成功至關重要。2020年哪些口味最受歡迎？消費者更希望在食品飲料中找尋哪種口味? 專注于食品飲料行業的媒體巨頭Nutritional Ou
還有13天，就要到2020年了，全球色彩風向標潘通PANTONE，每一年末尾都會發布新一年的流行色，那么，今年的流行色你猜到了嗎？下面小編帶您一起來揭曉！經典藍Classic Blue這是一個永恒不朽的藍色調，簡約中流露出優雅
9月12日至15日，美國一年一度的東部天然食品展在巴爾的摩會議中心舉行，來自全國各地的天然產品品牌和制造商齊聚一堂，讓我們看到了許多知名品牌正在用創新和新戰略來應對復雜多變的市場挑戰，包括助睡眠產品的增長，
文：Ellian Hong來源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）9月12日至15日，美國一年一度的東部天然食品展在巴爾的摩會議中心舉行，來自全國各地的天然產品品牌和制造商齊聚一堂，讓我們看到了許多知名品牌正在用創新和
