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Foodaily每日早報 | 兒童健康鮮食品牌「唯鮮良品」獲峰瑞資本投資，「奈雪的茶」上市無糖瓶裝茶…

食品人的資訊早餐

2022.01.21

1. 兒童健康鮮食品牌唯鮮良品獲峰瑞資本投資，依靠供應鏈優勢主打“又鮮又快”的兒童產品

近日，兒童健康鮮食品牌唯鮮良品完成近千萬元天使輪融資，投資方為峰瑞資本，本輪融資將用于新產品研發、品牌升級和人才引進等。原文鏈接

輕松法則是一家功能正餐品牌，定位“控卡正餐”，以“全營養控卡”概念為導向，提出適合中國飲食結構的以營養均衡為基礎的控卡膳食模式，致力于為消費者提供專業化營養控卡解決方案。近日完成近千萬元天使輪融資，投資方為美味投資和尚士投資。本輪融資資金主要用于研發產品、強化供應鏈和組建團隊。原文鏈接

3. 奈雪的茶上市無糖瓶裝茶，共有金色山脈紅茶、清歡烏龍烏龍茶兩款

1月30日，奈雪的茶首次推出瓶裝茶新品，主打東方植物自然鮮甜，意在“在果香與茶香之間邂逅東方植物”。低糖葡萄烏龍茶使用100%鮮果提取的羅漢果汁替代三氯蔗糖等代糖，增調甜味的同時不喧賓奪主，葡萄果汁含量≥40%，口感鮮甜不膩，更每升添加透明質酸鈉含量為50mg；無糖好茶系列則包含金色山脈紅茶、清歡烏龍烏龍茶兩款，精選原葉，萃取頭道茶湯，茶多酚含量≥400mg/kg，不含香精、防腐劑，真實還原地道茶滋味。原文鏈接

4. 牛毛黑黑推出青藏酸奶，0蔗糖0代糖，每瓶含100億活性專利益生菌

近日，牛毛黑黑旗艦店上線一款青藏酸奶，新品傳承藏族古法釀造工藝，通過突破性發酵技術改良使乳糖轉化成半乳糖和葡萄糖，不添加任何蔗糖和代糖，甜味皆來源于乳品本身自然發酵，真實健康。此外，產品優選全球菌株，每瓶含100億活性專利益生菌。原文鏈接

5. 盒馬聯名菜狗IP推出軟心巧克力撻，上新首日部分門店即宣告售罄

1月17日，盒馬上架與B站聯名推出的白菜狗軟心巧克力撻，售價19元/盒。白菜狗是B站眾籌的蔬菜精靈盲盒，而盒馬生鮮的“萬物皆可吃”碰上B站的超級萌文化則產生了奇妙的化學反應。可愛靈動的外形使白菜狗軟心巧克力撻一經上新部分門店便宣告售罄。此外，粉色和藍色的白菜狗手辦均可正在B站購入禮盒獲得。原文鏈接