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每日早報 | 星巴克調整專星送收費方式，麥當勞中國供應鏈湖北智慧產業園投產......

食品人的資訊早餐

2024.07.04

據星巴克消息，星巴克專星送的服務收費方式將進行整合調整。專星送配送費從每單9元下調至7元，同時部分商品開始收取每件1元的打包費。星巴克表示，開收打包費對星享俱樂部會員外送下單沒有影響。星享俱樂部會員通過官方APP/微信小程序下單，可專享打包費每單2元封頂。原文鏈接

2. 麥當勞中國供應鏈湖北智慧產業園投產，預計年產值近15億元

從公司獲悉，7月3日，麥當勞中國與四大供應商賓堡、順新暉、泰森和紫丹共同宣布麥當勞中國供應鏈（湖北）智慧產業園正式投產，該產業園由麥當勞中國及四大供應商共同投資15億元，是國內首個西式快餐產業鏈聯合投資的集群產業園，預計年產值近15億元，規劃產能包括3.4萬噸肉類產品、2.7億個面包、3000萬個糕點和20億個包裝產品。原文鏈接

3. 紫燕食品與正大集團達成戰略合作

7月1日，紫燕食品與正大集團在正大集團中國區總部北京正大中心舉行戰略合作簽約儀式，正式達成戰略合作伙伴關系。此次戰略合作將促進雙方在餐飲領域的深入協同，實現優勢互補、資源共享、互利共贏。雙方合作范圍涵蓋豬肉、雞肉、鴨肉、雞蛋、現代食品等多個品類。雙方將在產品供應、產品定制研發、市場開拓、品牌聯合等方面展開深入合作，共同打造高品質、高附加值的食品產品，為消費者帶來更加豐富的選擇。原文鏈接

4. 經典五糧液全系產品發布，最高建議零售價超3萬元

經典五糧液系產品在成都發布。據悉，該系列產品由經典10、經典20、經典30、經典50構成，聚焦“年份、稀缺、情懷”三大價值，定位“超高端”。據悉，經典五糧液全系產品，基酒分別是10年、20年、30年、50年，這也是經典五糧液系列的核心競爭力所在。價格方面，經典10、經典20、經典30、經典50的建議零售價分別為3099元、4999元、12999元和30999元。原文鏈接

5. 蜜雪冰城雪王冰杯上線，大杯僅售1元

7月3日，蜜雪冰城官宣上線雪王冰杯，大杯僅售1元。原文鏈接

6. 古茗控股港股上市申請失效

7月2日，古茗控股有限公司于2024年1月2日遞交的港股招股書已屆滿6個月，并于今日失效。高盛和瑞銀集團擔任其聯席保薦人。截至2023年底，古茗已擁有超過9000家門店，GMV達到192億元人民幣。原文鏈接

7. 幺麻子轉戰新三板上市，2023年凈利潤超9877萬元

7月3日消息，幺麻子食品股份有限公司近期申請股票在全國股份轉讓系統掛牌并公開轉讓，擬掛牌新三板。值得注意的是，幺麻子從多年前就向資本市場進發，2022年9月向四川證監局提交輔導備案基本情況，擬在深交所創業板上市；2021年3月，擬申請變更為深交所主板上市，隨后分別在2023年3月3日、2023年3月21日、2023年6月27日3次更新招股書，但在2023年年底，公司及保薦人向深交所提交了撤回上市申請，幺麻子終止上市進程。據悉，幺麻子號稱是全國產銷量最大的藤椒油生產企業之一，產品主要包括藤椒油、花椒油、麻椒油、木姜油、熟香菜籽油五個系列。財務數據顯示，2022年至2023年，幺麻子實現營收4.50億元、5.45億元；凈利潤分別是8116.45萬元、9877.78萬元。原文鏈接

8. 飛鶴全球第12家智能工廠開工

日前，飛鶴全球第12家智能工廠，在珠海橫琴新區舉行開工儀式。據悉，該項目總投資1.16億元，年產能10000噸，以生產高端成人、兒童、學生奶粉產品為主。據悉，飛鶴橫琴工廠的生產原料99%以上來自國外進口，產品將優先滿足內地市場需求，未來也會借助琴澳優勢“出海”銷售。（來源：小食代）

9. 奶價下滑，原奶行業虧損面超過8成

在7月3日舉行的2024中國奶業發展戰略研討會上，國家奶牛產業技術體系首席科學家李勝利透露，2024年牛奶原奶過剩的情況較2023年更為嚴重，由于牛奶原奶收購價持續下跌，導致奶價和成本出現了國家奶牛體系有記錄以來的首次倒掛。會上，行業專家也呼吁行業繼續壓縮產能，同時完善產業政策，幫助行業脫困。（來源：36氪）

10. 日本摩斯漢堡退出中國大陸市場

日本經濟新聞日前獲悉，經營漢堡店“摩斯漢堡”的日本摩斯飲食服務（Mos Food Services）公司已終止中國大陸業務。該公司在上海市和福建省等地運營的6家店鋪于6月全部關門。這是該公司繼1997年之后第2次退出中國大陸。個人消費低迷，店鋪業績惡化，很難期待盈利改善，因此決定撤出。在中國大陸的業務原本是摩斯飲食與該公司出資3成左右的臺灣企業等合資運營，但由于該臺企放棄繼續開展業務，因此摩斯飲食也決定撤出。2010年，摩斯飲食在福建省開設了重返大陸的第一家店，在2015年頂峰時期在大陸擁有24家店鋪。該公司曾在1994年進入中國大陸市場，后于1997年退出。原文鏈接

11. 菲律賓餐飲巨頭快樂蜂收購韓國Compose Coffee控股權

菲律賓最大的餐飲運營商快樂蜂集團(Jollibee Group)宣布，將收購韓國Compose Coffee的70%股份，這是該公司發展咖啡和茶飲業務的最新舉措。快樂蜂在一份證券交易所文件中表示，這筆投資將成為該公司“打開韓國快速增長的國際價值咖啡市場的門戶，韓國的人均咖啡消費量位居全球第三。 ”以炸雞聞名的快樂蜂正尋求通過在包括中國在內的國際市場擴大品牌，以及擴大咖啡和茶業務來提振增長。該公司在The Coffee Bean and Tea Leaf和越南的Highlands Coffee擁有控股權。原文鏈接