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每日早報 | 喜茶上新“去火*纖體瓶”，桂格上新益生菌發酵燕麥即食燕麥片......

食品人的資訊早餐

2024.09.20

9月19日，喜茶正式上新全新品類“超級植物茶”系列第二款單品“去火*纖體瓶”。據官方介紹，該款新品以真茶為基礎，選用新鮮苦瓜與羽衣甘藍，并加入紅富士蘋果、黃檸檬等新鮮果蔬一齊入茶，茶香與果香交織，口感鮮爽輕盈。這也是繼同系列首款“羽衣纖體瓶”后喜茶的又一款茶飲創新新品。截至目前，羽衣纖體瓶上線僅一個半月銷量已超1000萬瓶。“去火*纖體瓶”現已上線喜茶微信官方小程序，價格為19元/杯。

2. 桂格上新益生菌發酵燕麥即食燕麥片

9月19日，桂格官宣上新益生菌發酵燕麥即食燕麥片。據官方介紹，該款產品添加了桂格專研的益生菌發酵燕麥粉，燕麥粉發酵過程中集齊5大益生菌種，并采用360°蒸糯技術，同時添加桂花麥釀，口味清香。現已在山姆獨家上新，價格為69.9元/盒。（來源：Quaker桂格官微）原文鏈接

3. 好哩上新銀耳厚椰乳燕麥麩皮

9月19日，好哩官宣上新銀耳厚椰乳燕麥麩皮。據官方介紹，該款產品每袋富含3150mg膠原蛋白肽，選用有機銀耳富含16種氨基酸和50%＋的銀耳粗多糖，搭配北美燕麥麩皮，帶來醇香口感。現已上線小紅書官方旗艦店，價格為45.9元/袋。（來源：WhollyMoly好哩官微）原文鏈接

4. 統一集團與Yahoo完成Yahoo臺灣電商業務的合資

9月19日，統一集團宣布，與Yahoo完成Yahoo臺灣電子商務業務的電商合資公司，正式交割。未來統一將挹注集團資源，以發展合作綜效，投入金額及資源將超過1億美元（約新臺幣31.93億元）。統一表示，此新合作架構下，統一和Yahoo分別持有此電商合資公司80%與20%股份，并委任Yahoo臺灣執行長暨Yahoo亞洲區總經理黃吉樂擔任電商合資公司執行長。（來源：界面）原文鏈接

5. 宗馥莉回應取消干股分紅：未來分紅取決于崗位績效

9月18日，娃哈哈舉行職工代表會議。針對近期外界娃哈哈將要取消分紅、降低薪酬的傳聞，宗馥莉在職工代表會議上表示，娃哈哈今年干股分紅不會取消、薪資結構沒有變化。但分紅將基于個人的崗位績效，而非僅憑過往的資歷或級別來分配。（來源：36氪）原文鏈接

6. 與輝同行客服回應月餅質量問題：選品團隊嚴格把控

9月19日，據媒體報道，有網友爆料稱此前“與輝同行”直播間中售賣的澳門葡記月餅，也涉嫌有質量問題。直播間推薦的“澳門葡記流心奶黃月餅”，其監制商在今年5月就已經停止運營，這也讓不少消費者對于這款產品在品質保障方面，產生了擔憂。對此，與輝同行客服表示，確實售賣過這款月餅，對于這一情況客服會如實反饋給專員核查并整改的。對于這款月餅是否存在質量問題，客服表示還請消費者不必擔心，選品團隊都是嚴格把控的，關于網上的言語也會留意的。（來源：壹覽商業）原文鏈接

7. 快手雙11將投入200億流量補貼及30億用戶和商品補貼

9月19日，快手舉辦2024年雙11商家大會，宣布雙11招商正式啟動。此次雙11，快手電商將提供200億流量補貼，20億用戶紅包，以及10億商品補貼。（來源：界面）原文鏈接

8. 商品結構達胖東來的90％，永輝喜隆多店將于9月20日閉店調改

9月18日，永輝發布內容顯示，位于北京石景山區喜隆多購物中心的永輝超市將于9月20日進入閉店調改籌備階段，計劃于2024年10月19日正式恢復營業。據了解，喜隆多店是永輝學習胖東來后北京首家自主調改的門店，此次調改主要涉及商品結構、品質、價格、賣場布局、環境、服務以及員工待遇等方面。在商品方面，永輝超市將重點保障民生需求，補充商品功能，保留一線品牌，并優選特色、質量可靠的商品，梳理后商品結構達到接近胖東來商品結構的90％。價格方面，超市將優化采購渠道，確保商品定價實在且利潤合理。環境方面，將參考河南調改店的標準，改進賣場布局，如增加收銀區，取消原有強制動線，擴大鮮食區域，并設置多處便民服務區。除此之外，永輝喜隆多店調整了營業時間，由原來的7:30-22:00調整為8:30-21:30，確保員工每日工作時間不超過8小時，將員工薪酬平均提升超20%，增加員工更衣室、休息室、活動室等服務保障設施，在縮短員工工作時長同時，增加員工休假時間。據悉，永輝自2009年在石景山區開出北京首家門店以來，已在京設立45家門店，提供線下超市賣場購物體驗與永輝生活APP線上即時配送服務。除喜隆多店之外，永輝超市接下來還將在北京10余家門店陸續調改，全方位提升“人、貨、場“服務質量。（來源：北京商報網）原文鏈接

9. 英媒：英國最大的超市集團擬用AI引導顧客買健康食品

據英國《電訊報》17日報道，英國最大的超市集團Tesco有意利用其會員卡數據和人工智能（AI）技術，引導消費者在購買食物時“做出更健康的選擇”。作為英國最大的超市集團，Tesco集團占有該國1/3的零售市場份額，自1995年推出會員卡以來，目前已擁有超過2000萬注冊會員。正因有大規模的用戶和數據，Tesco面臨英國當局監管部門的壓力。作為店家，要肩負起應對英國人越來越明顯的肥胖問題的責任，對公共衛生做出干預。（來源：36氪）原文鏈接

10. 未米生物完成億元A輪融資，以新一代生物育種技術釋放作物潛能

近日，未米生物科技（青島）有限公司正式宣布完成億元A輪融資。本輪融資由青創投領投，武漢農創基金、得時資本，常金控和崖州灣創投跟投。募得資金將助力公司基因編輯玉米相關的研發和市場推廣，特別是加速核心戰略產品高蛋白玉米的研發和商業化進度。（來源：投資界）原文鏈接