新產(chǎn)品
1、進(jìn)軍百億養(yǎng)生水賽道！一顆大?推出「番茄營養(yǎng)水」系列新品
2、“啤酒”裝進(jìn)薯片袋！樂事x青島啤酒博物館聯(lián)名推出經(jīng)典啤酒味薯片
3、無糖不減味！東鵬飲料推出「無糖型東鵬特飲能量飲料」
4、優(yōu)質(zhì)蔬果都能用HPP重做一次！小象超市上新100%HPP羽衣甘藍(lán)復(fù)合果蔬汁
公司新聞
5、打造冰淇淋行業(yè)“巨無霸”！聯(lián)合利華旗下夢(mèng)龍冰淇淋公司正式宣告獨(dú)立運(yùn)營
6、線上交易貢獻(xiàn)60%！盒馬2025財(cái)年GMV超750億元
7、鐘睒睒入股！椰子水品牌if正式在港交所上市
8、代糖新選擇！微元合成阿洛酮糖（無花果糖）獲批
9、針對(duì)注重健康的人群設(shè)計(jì)！日清推出冷凍食品品牌Kanzen Meal
10、對(duì)標(biāo)盒馬NB！美團(tuán)硬折扣超市項(xiàng)目“快樂猴”即將上線
11、合計(jì)銷售117.07億元！胖東來公布2025年上半年銷售業(yè)績
投融資
12、獲1000萬融資！燕塘乳業(yè)計(jì)劃引進(jìn)2條低溫乳制品生產(chǎn)線，以實(shí)現(xiàn)其產(chǎn)能提升與產(chǎn)品矩陣擴(kuò)容
1、進(jìn)軍百億養(yǎng)生水賽道！一顆大?推出「番茄營養(yǎng)水」系列新品
7月3日，一顆大?官宣推出「番茄營養(yǎng)水」系列新品，包括番茄水、高纖番茄水、番茄蜂蜜水和番茄烏梅洛神飲。據(jù)了解，這四款新品均添加了真實(shí)NFC番茄汁，采用無菌冷灌裝工藝，保留原有風(fēng)味和營養(yǎng)，主打0脂肪、0蔗糖、0防腐劑，具有豐富的膳食纖維。其中，番茄水主打番茄本味，自帶番茄清香；高纖番茄水中額外添加了聚葡萄糖，有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助維持腸道健康；番茄蜂蜜水將番茄與麥盧卡蜂蜜搭配，天然清甜，蜂蜜中的獨(dú)麥素也有助于潤腸、抗炎；番茄烏梅洛神飲中添加5種天然食材（烏梅、洛神花、山楂、桑葚、胡蘿卜），使用熬煮工藝，口感酸甜有層次，生津止渴。
當(dāng)下，隨著養(yǎng)生理念深入人心，消費(fèi)者對(duì)健康飲品的需求持續(xù)攀升。在此背景下，一顆大?憑借自身番茄原料優(yōu)勢，精準(zhǔn)切入養(yǎng)生水這一熱門賽道，聚焦“番茄+養(yǎng)生”的飲品矩陣，以“NFC真果汁添加+高纖維補(bǔ)給+0負(fù)擔(dān)配方”直擊當(dāng)代人“健康飲水”需求，為消費(fèi)者提供更具特色與品質(zhì)的新選擇。
目前，四款新品已上線淘寶官方旗艦店，售價(jià)均為450ml*15瓶/89.9元。
圖片來源：一顆大
2、“啤酒”裝進(jìn)薯片袋！樂事x青島啤酒博物館聯(lián)名推出經(jīng)典啤酒味薯片
近日，樂事x青島啤酒博物館聯(lián)名推出經(jīng)典啤酒味薯片。據(jù)了解，新品將啤酒味融入薯片，入口就是濃郁的麥芽酒香和鮮甜微苦的氣泡口感，酥脆咸香，在薄脆原切的基礎(chǔ)上，呈現(xiàn)出兼具“香、鮮、脆”的地道青島滋味。在包裝設(shè)計(jì)上，新品以“酒瓶綠”作為主色調(diào)，融入青島啤酒博物館logo、啤酒花、啤酒瓶等具有代表性的啤酒元素，將青島的啤酒文化以更直觀的形式呈現(xiàn)于薯片袋上。值得一提的是，該款產(chǎn)品雖然有啤酒香和啤酒味，但卻不含酒精成分。
近年來，樂事在薯片的風(fēng)味創(chuàng)新上動(dòng)作頻頻，從油潑辣子味、鍋包肉味等地域特色口味到跨界聯(lián)名周黑鴨打造辣鹵鴨脖味薯片，不斷引發(fā)味覺新體驗(yàn)。此次，樂事與青島啤酒博物館展開合作，突破傳統(tǒng)風(fēng)味界限，借助啤酒消費(fèi)旺季的契機(jī)，推出經(jīng)典啤酒味薯片，精準(zhǔn)定位聚會(huì)、露營、團(tuán)建等啤酒高頻消費(fèi)場景，實(shí)現(xiàn)了風(fēng)味創(chuàng)新和場景拓展的雙重進(jìn)階。
目前，新品已上線淘寶青島啤酒博物館官方旗艦店，售價(jià)為15元/袋。
圖片來源：青島博物館
3、無糖不減味！東鵬飲料推出「無糖型東鵬特飲能量飲料」
7月2日，東鵬飲料推出新品「無糖型東鵬特飲能量飲料」。據(jù)了解，新品采用無糖配方，含有人參提取物、煙酸、牛磺酸和維生素B6等多重能量成分，還特別添加了L-α-甘磷酸膽堿，有助于促進(jìn)機(jī)體代謝、緩解疲勞。此外，新品采用百香果芭樂風(fēng)味調(diào)配，口感清爽不膩。
近年來，東鵬飲料在功能飲料市場持續(xù)發(fā)力、不斷拓展。2025年一季度財(cái)報(bào)顯示，公司營收達(dá)48.5億元，同比增長39.2%，其核心單品東鵬特飲占營收八成以上。在此背景下，東鵬飲料順應(yīng)健康管理潮流，推出無糖型能量飲料，通過配方升級(jí)滿足消費(fèi)者對(duì)低糖、健康飲品的需求。
目前，新品已上線淘寶官方旗艦店，售價(jià)為500ml*4瓶/19.56元。
圖片來源：東鵬飲料
4、優(yōu)質(zhì)蔬果都能用HPP重做一次！小象超市上新100%HPP羽衣甘藍(lán)復(fù)合果蔬汁
近日，小象超市上新100%HPP羽衣甘藍(lán)復(fù)合果蔬汁。據(jù)了解，該款產(chǎn)品是「如果」為小象超市定制打造的，選用羽衣甘藍(lán)、蘋果和檸檬，新鮮果蔬現(xiàn)榨，并采用HPP超高壓冷滅菌技術(shù)保留了果蔬汁的天然風(fēng)味和營養(yǎng)物質(zhì)，配料干凈，果蔬汁含量為100%，口感酸爽清甜，爽口解膩。
作為國內(nèi)較早應(yīng)用HPP技術(shù)的企業(yè)，「如果」此次將羽衣甘藍(lán)這一健康食材納入產(chǎn)品線，契合當(dāng)下健康飲品消費(fèi)趨勢。與此同時(shí)，聯(lián)合渠道定制則基于其HPP技術(shù)優(yōu)勢和規(guī)模化生產(chǎn)能力，為渠道方量身定制符合其平臺(tái)調(diào)性與目標(biāo)客群需求的HPP產(chǎn)品，也有助于加速HPP產(chǎn)品在更廣泛消費(fèi)群體中的滲透普及。
目前，新品已上線小象超市，售價(jià)為11元/瓶。
圖片來源：小象超市
5、打造冰淇淋行業(yè)“巨無霸”！聯(lián)合利華旗下夢(mèng)龍冰淇淋公司正式宣告獨(dú)立運(yùn)營
7月1日，全球最大冰淇淋公司夢(mèng)龍冰淇淋公司正式完成業(yè)務(wù)的獨(dú)立運(yùn)營，包括設(shè)立法人實(shí)體、構(gòu)建新的運(yùn)營模式，以及剝離財(cái)務(wù)報(bào)表，因全球業(yè)務(wù)調(diào)整，中國大陸市場的冰淇淋業(yè)務(wù)也一同被剝離，夢(mèng)龍投資（上海）有限公司宣告上場。
據(jù)悉，聯(lián)合利華冰淇淋業(yè)務(wù)拆分計(jì)劃始于2024年。去年3月，聯(lián)合利華首席執(zhí)行官司馬翰（Hein Schumacher）為公司制定新的成本削減戰(zhàn)略，明確提出剝離冰淇淋部門并裁員數(shù)千人，以扭轉(zhuǎn)多年業(yè)績低迷態(tài)勢。2025年7月1日，夢(mèng)龍冰淇淋業(yè)務(wù)完成獨(dú)立運(yùn)營。后續(xù)，聯(lián)合利華將推動(dòng)夢(mèng)龍?jiān)诎⒛匪固氐ぁ惗睾图~約三地上市，預(yù)計(jì)第四季度完成，并從財(cái)報(bào)中將冰淇淋業(yè)務(wù)列為已停止運(yùn)營項(xiàng)目，全力打造聚焦冰淇淋業(yè)務(wù)的行業(yè)“巨無霸”。
圖片來源：夢(mèng)龍
6、線上交易貢獻(xiàn)60%！盒馬2025財(cái)年GMV超750億元
6月26日，阿里發(fā)布2025財(cái)年年報(bào)，盒馬GMV超750億元，并首次實(shí)現(xiàn)全年經(jīng)調(diào)整EBITA轉(zhuǎn)正。截至2025財(cái)年末，盒馬鮮生業(yè)態(tài)運(yùn)營超過420家門店，線上交易貢獻(xiàn)超過60%。年報(bào)披露，盒馬戰(zhàn)略性聚焦優(yōu)選業(yè)態(tài)，并向更多新興城市及縣市布局門店。
值得一提的是，近一年來，盒馬動(dòng)作不斷。一方面，重啟前置倉業(yè)務(wù)，與線下門店形成互補(bǔ)，借助其靈活布局，進(jìn)一步強(qiáng)化“30分鐘達(dá)”服務(wù)，提升線上消費(fèi)體驗(yàn)。另一方面，加速盒馬NB折扣店擴(kuò)張，聚焦下沉市場，以“硬折扣”模式提供高性價(jià)比商品，結(jié)合新興城市及縣市布局，拓寬市場覆蓋范圍，挖掘新增長空間。
圖片來源：盒馬
7、鐘睒睒入股！椰子水品牌if正式在港交所上市
6月30日，椰子水品牌if正式在港交所上市，發(fā)行價(jià)27.8港元/股，開盤大漲近58%，市值一度接近120億港元。據(jù)了解，此次公開發(fā)售認(rèn)購倍數(shù)超2682倍，基石投資人包括瑞銀集團(tuán)（UBS）、紅杉中國公開市場投資基金（HCEP Management）、南方基金、廣發(fā)國際、嘉實(shí)投資等。農(nóng)夫山泉?jiǎng)?chuàng)始人鐘睒睒通過其持股超30%的私募基金道合承光參與打新，獲配84.68萬股。
近兩年，if在中國市場發(fā)展迅猛，憑借“代工+第三方物流+分銷網(wǎng)絡(luò)”的輕資產(chǎn)模式，高效整合資源，實(shí)現(xiàn)快速擴(kuò)張。2024年其中國內(nèi)地收入占比超92%，市占率達(dá)34%。另外，為了進(jìn)一步鞏固在中國市場的地位，if不斷加大市場推廣力度，除了邀請(qǐng)知名明星代言，還與泡泡瑪特進(jìn)行跨界聯(lián)名，不難看出其對(duì)中國市場的重視程度。
圖片來源：if
8、代糖新選擇！微元合成阿洛酮糖（無花果糖）獲批
7月2日，微元合成阿洛酮糖正式獲得國家衛(wèi)生健康委員會(huì)新食品原料公告行政許可，微元合成成為全國首家獲得批準(zhǔn)上市的阿洛酮糖生產(chǎn)企業(yè)，也是唯一一家通過生物發(fā)酵工藝獲批的企業(yè)。此次批準(zhǔn)的AS10菌株直接發(fā)酵法生產(chǎn)阿洛酮糖技術(shù)，也是國內(nèi)首個(gè)采用合成生物技術(shù)生產(chǎn)的新食品原料獲批的案例。目前，微元阿洛酮糖的合規(guī)銷售區(qū)域已覆蓋包括亞太和北美在內(nèi)的多個(gè)國家和地區(qū)，影響人口總計(jì)約20億人。
Foodaily觀察到，當(dāng)天國家衛(wèi)生健康委與國家市場監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布了2025年第4號(hào)公告，批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種新食品原料和氨基肽酶等9種食品添加劑新品種。據(jù)悉，D-阿洛酮糖是一種天然低熱量甜味劑，其甜度約為蔗糖的70%，但熱量僅為蔗糖的十分之一，沒有苦味或人工香精味，這些優(yōu)勢使其在代糖市場中具備突出的競爭力。
圖片來源：國家衛(wèi)生健康委員會(huì)
9、針對(duì)注重健康的人群設(shè)計(jì)！日清推出冷凍食品品牌Kanzen Meal
近日，日清基于消費(fèi)者的健康需求，推出了全新的冷凍食品品牌Kanzen Meal。據(jù)悉，該品牌旗下產(chǎn)品主要是針對(duì)服用GLP-1減肥類藥物用戶和其他尋求營養(yǎng)豐富、注重健康的消費(fèi)者。
Kanzen Meal品牌首發(fā)推出了三款新品，包括意大利肉醬面、阿爾弗雷多寬面和照燒蝦。每份產(chǎn)品均含有23克蛋白質(zhì)、10克膳食纖維，以及能夠滿足每日推薦攝入量三分之一的27種必需維生素和礦物質(zhì)，并且單份餐點(diǎn)的熱量控制在460至520卡路里之間。此外，為保證Kanzen Meal系列產(chǎn)品的口味，日清食品特別與米其林星級(jí)廚師展開合作，根據(jù)食材成分精確計(jì)算每道菜品的營養(yǎng)成分含量，并斟酌是否需要通過強(qiáng)化營養(yǎng)素來達(dá)到理想水平，或是去除部分不必要的成分。以意大利肉醬面為例，日清食品采用植物蛋白與肉類混合的創(chuàng)新方式，在降低飽和脂肪含量的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)了主要營養(yǎng)素的均衡搭配。
據(jù)了解，Kanzen Meal將于今年秋季推出另外兩款產(chǎn)品：奶油培根意大利面和香辣擔(dān)擔(dān)面。這五款初始產(chǎn)品將率先在美國西部和東南部的精品商店上架，隨后于2026年拓展至全美市場。
圖片來源：FOODDIVE
10、對(duì)標(biāo)盒馬NB！美團(tuán)硬折扣超市項(xiàng)目“快樂猴”即將上線
近日，據(jù)媒體報(bào)道，美團(tuán)旗下硬折扣超市項(xiàng)目正式命名為“快樂猴”，將于今年8月正式開店，首批門店計(jì)劃在北京開一家、在杭州開兩家，商業(yè)模式對(duì)標(biāo)盒馬NB，主打硬折扣，首批門店面積大約為800-1000平方米，由小象超市負(fù)責(zé)運(yùn)營。
據(jù)了解，除美團(tuán)外，叮咚買菜、盒馬早就在發(fā)展旗下的折扣超市門店。2023年，首家“叮咚奧萊”社區(qū)店在上海落地，主打性價(jià)比，門店面積在400-500平方米。而盒馬硬折扣門店也在加速跑馬圈地，截至今年6月，全國盒馬NB店數(shù)已突破300家。
圖片來源：攝圖網(wǎng)
11、合計(jì)銷售117.07億元！胖東來公布2025年上半年銷售業(yè)績
7月1日，許昌市胖東來商貿(mào)集團(tuán)有限公司官網(wǎng)披露上半年銷售數(shù)據(jù)。2025年上半年，胖東來合計(jì)銷售117.07億元，已完成去年銷售規(guī)模的70%左右。此外，6月份單月銷售額為16.80億元，月均銷售接近20億。
從各業(yè)態(tài)來看，胖東來超市上半年累計(jì)銷售63.50億元，占總銷售的54%，其次為珠寶、電器和百貨。具體到門店，時(shí)代廣場上半年銷售27.59億元，位居第一。新鄉(xiāng)大胖銷售額為16.03億元，天使城店和小胖店，分別為15.31億元及12.97億元。線上商城方面，上半年累計(jì)銷售4.4億元。
圖片來源：胖東來
12、獲1000萬融資！燕塘乳業(yè)計(jì)劃引進(jìn)2條低溫乳制品生產(chǎn)線，以實(shí)現(xiàn)其產(chǎn)能提升與產(chǎn)品矩陣擴(kuò)容
6月30日，廣東省湛江農(nóng)墾集團(tuán)有限公司（簡稱“湛江農(nóng)墾”）將1000萬元專項(xiàng)資金提供給廣東燕塘乳業(yè)股份有限公司全資子公司，該筆資金專項(xiàng)用于湛江燕塘粵西現(xiàn)代化乳業(yè)生產(chǎn)基地技改項(xiàng)目，旨在通過引進(jìn)2條低溫乳制品生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)湛江燕塘產(chǎn)能提升與產(chǎn)品矩陣擴(kuò)容，推動(dòng)當(dāng)?shù)啬虡I(yè)產(chǎn)業(yè)集群的現(xiàn)代化升級(jí)。
根據(jù)公告，資金使用期限為10年(2025年7月1日至2035年6月30日)，分10年等額償還，每年償還100萬元。資金使用成本按年利率3%計(jì)算，若項(xiàng)目收益超過約定成本，雙方將協(xié)商調(diào)整。農(nóng)墾集團(tuán)公司表示，此次資金支持符合國家“聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)”政策，有助于增強(qiáng)子公司競爭力，且定價(jià)公允，不會(huì)損害中小股東利益。
圖片來源：湛江燕塘乳業(yè)
