10月14日，永輝發(fā)布內(nèi)容顯示，歷時(shí)29天的閉店，永輝超市在北京首家學(xué)習(xí)胖東來的調(diào)改店即將在10月19日恢復(fù)營業(yè)。據(jù)了解，位于石景山區(qū)喜隆多購物中心二層的永輝超市成為其在北京調(diào)改的首家門店，于今年9月底閉店。調(diào)改后的門店在商品、賣場環(huán)境、員工福利等方面進(jìn)行了優(yōu)化。 據(jù)永輝相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，此次永輝在商品結(jié)構(gòu)上做了大調(diào)整，下架單品數(shù)11430個(gè)，下架比79％。重新規(guī)劃單品數(shù)12765個(gè)新增單品占比76.2％, 梳理后商品結(jié)構(gòu)達(dá)到胖東來商品結(jié)構(gòu)的90％以上。同時(shí)，取消強(qiáng)制動(dòng)線，拓寬賣場通道，確保賣場動(dòng)線流暢；新增煙酒柜、顧客便民區(qū)、擴(kuò)大烘焙區(qū)、現(xiàn)場加工、熟食區(qū)，并對(duì)原有設(shè)備進(jìn)行了全方位的維護(hù)保養(yǎng)和更新迭代。根據(jù)布局調(diào)整，新增生鮮、散稱雜糧、賣場端架等設(shè)備設(shè)施，整體硬件設(shè)施更新占比達(dá)到55％。 在員工福利方面，員工工資從4000元/月提升至6000元/月以上，縮短營業(yè)時(shí)間，營業(yè)時(shí)間由7：30-22：00調(diào)整為8：30-21：30，工作時(shí)間平均每日不超過8個(gè)小時(shí)，增加年休假，滿一年即可享受10天年休假。（來源：北京商報(bào)網(wǎng)）