近日，上海虹橋站滯留旅客的艱難境況受到關注，植物肉品牌植物家Herotein團隊緊急籌措物資、聯系制作愛心餐的餐飲企業，將植物肉水餃、植物牛肉末和雞排等食材，制作成熱氣騰騰的美味便當，并全程保溫箱儲存，一份份發放到滯留旅客手中，成為虹橋站一道暖心的風景線。