美國農(nóng)業(yè)部在 11 月 8 日的《世界農(nóng)業(yè)供需估計》報告中預(yù)測，2024-25 年美國食糖期末庫存與消費量 （STU） 之比為 11.7%，低于 10 月份的 14.3%。截至 9 月 30 日的 2023-24 年比率估計為 16.9%，低于一個月前的 17.6%。
美國農(nóng)業(yè)部的“目標”食糖期末 STU 比率在 13.5% 至 15.5% 之間，下限被認為供應(yīng)充足，上限處于供應(yīng)過剩的邊緣。糖用戶認為，庫存實際上很緊張，為 13.5%，而且價格往往很高，他們更喜歡更接近區(qū)間上限的比率，而糖生產(chǎn)商更喜歡區(qū)間下端的比率。
2023-24 作物年度是一個反常現(xiàn)象，該比率遠高于首選范圍的高位，但這只是因為高負荷糖的進口量創(chuàng)下歷史新高，這往往會支撐糖價上漲。（來源：food business news）原文鏈接