湯圓、元宵等近期成為餐桌上的主角。隨著大眾對控糖越來越注重，湯圓也開啟了“減脂”“減糖”之路。來自盒馬數據顯示，今年雜糧、低糖、小粒裝的湯圓產品銷售火爆，其中零蔗糖大黃米湯圓銷售翻了5倍。此外，盒馬還推出了芋泥栗蓉小湯圓，相比傳統口味，減少了30%的糖分，每粒湯圓的重量也從30g“瘦身”到7g左右，減少吃貨的食用負擔。（來源：華商美食）原文鏈接
古茗控股有限公司（以下簡稱“古茗”）在港交所上市，股票代碼為“01364.HK”。上市首日，古茗控股開盤漲超3%，但午后一度跌約10%，跌破發行價。 古茗招股說明書顯示，2021年至2023年，古茗的收入依次約為43.84億元、55.59億元、76.76億元。2024年前9個月，古茗的收入約為64.41億元。截至2023年12月31日，公司的門店網絡涵蓋9,001家門店，較2022年12月31日增加35.0%，并于截至2024年9月30日擴展至9,778家門店。另外，對于所得資金預計將用于繼續提升業務管理和門店運營的數字化；加強供應鏈能力和提升供應鏈管理效率；加強品牌建設和與消費者聯系；持續推行地域加密策略，加強對加盟商的支持，并進一步建立緊密的加盟商團體；提升產品研發能力等。古茗表示，將擴張門店網絡，鞏固行業地位；加強技術以提高運營效率；持續投資于產品研發，優化并拓展產品矩陣；加強品牌建設和與消費者聯系；加強供應鏈能力。（來源：南都周刊）
