近日，工業(yè)和信息化部辦公廳、國家衛(wèi)生健康委辦公廳發(fā)布《關(guān)于開展食品加工領(lǐng)域生物制造創(chuàng)新技術(shù)應(yīng)用方向征集工作的通知》。征集要求提到，圍繞食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品、食品及飲料加工制造等領(lǐng)域，征集合成生物學(xué)、發(fā)酵工程、酶工程等生物制造創(chuàng)新技術(shù)應(yīng)用方向和可能取得突破的優(yōu)秀實踐案例。應(yīng)用方向應(yīng)符合“構(gòu)建多元化食物供給體系”要求，對產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有較強推廣應(yīng)用價值，可參考《食品加工用遺傳修飾微生物安全性評價申報材料要求（試行）》。應(yīng)用方向還應(yīng)滿足以下條件：
①相關(guān)產(chǎn)品國內(nèi)研發(fā)完成，已進入小批量試產(chǎn)或規(guī)模化生產(chǎn)階段；
②相關(guān)產(chǎn)品有充分研究成果證明其安全性，或在其他國家（地區(qū)）已通過相關(guān)審批，允許用于食品加工生產(chǎn)；
③相關(guān)產(chǎn)品已達到或即將達到國內(nèi)“三新食品”（即新食品原料、食品添加劑新品種、食品相關(guān)產(chǎn)品新品種）申報條件，但尚未獲批。（來源：衛(wèi)健委）原文鏈接