據(jù)報道，全球食品巨頭達能正在推出一種 Oikos 蛋白質(zhì)奶昔，主打"功能性+便攜"概念，成為該品牌首個非冷藏產(chǎn)品，將高蛋白酸奶的冷藏區(qū)優(yōu)勢延伸至常溫貨架。每瓶12盎司含30克蛋白質(zhì)、5克益生元纖維及維生素AD，營養(yǎng)配方超越傳統(tǒng)僅強調(diào)蛋白質(zhì)的競品。產(chǎn)品現(xiàn)推出香草/巧克力/焦糖海鹽三款口味，首輪登陸亞馬遜、克羅格等渠道，今夏將進駐沃爾瑪、Costco等大型連鎖。 值得注意的是，Oikos品牌2024年零售額激增40%，首次突破10億美元年銷售額，既受益于健康飲食潮流，也得益于GLP-1減肥藥物使用者對高蛋白、小份量食品的需求。達能北美酸奶總裁Rafael Acevedo指出，蛋白奶昔去年整體市場增長15%，是當前增速最快的品類之一。此次創(chuàng)新不僅延續(xù)品牌高蛋白基因，更標志著Oikos從酸奶專家向綜合營養(yǎng)品牌轉(zhuǎn)型的戰(zhàn)略升級。（來源：Fooddive）