塞尚生乳酪，一款100%新鮮原制奶酪，選用來自于北緯38°黃金奶源產地——寧夏銀川，高海拔、長日照，弱堿性的牧草飼養飼養純正荷斯坦奶牛，讓牛乳呈現出濃郁的奶香和更高營養密度的特性。

產品由生牛乳、凝乳酶、益生菌、乳酸菌等原料制成。凈乳后經過巴氏殺菌處理，添加進口菌種進行攪拌，再經過8小時發酵精準控溫，最后再進行夸克分離、冷卻罐裝，形成最后的生乳酪產品。

塞尚生乳酪采用天然、清潔配方，0蔗糖、0防腐劑、0香精。相比馬斯卡彭、奶油奶酪等近兩年在烘焙茶咖中廣泛應用的奶酪，塞尚生乳酪還具備更高蛋白、更少脂肪、更低熱量的特點。產品率先把“潔凈標簽 + 百億活性益生菌”做成雙重賣點，一舉擊中尼爾森報告里81%消費者“配料越干凈越愿意掏錢”的核心痛點。

100億活性益生菌

差異化賣點鮮明

1、口感清爽，奶味充盈：是100% 原制鮮酪，奶源來自北緯 38°黃金奶源帶——寧夏銀川。高海拔、長日照、弱堿性牧草，再疊加富含礦物質的黃河水，讓牛奶自帶濃郁奶香與更高營養密度。

2、潔凈配方：只保留“生牛乳 + 益生菌 + 乳酸菌 + 凝乳酶”原料，做到0蔗糖、0防腐劑、0香精、0色素，干凈到一眼看懂。

3、高營養，輕負擔：對比市面上其他奶酪，生乳酪擁有高蛋白、更少脂肪，輕松貼合年輕人的健康飲食。

4、差異化升級，活性加分：擁有100億活性益生菌，為腸道再添一道健康保險。

多款飲品烘焙解決方案

解鎖全新爆款

相比其他原制奶酪，塞尚生乳酪可塑性更強，產品應用范圍更廣，適用于烘焙、餐飲、冰淇淋等眾多品類。

1、飲品

代替傳統酸奶，提升產品質地和價值感。可用制作酸奶奶昔、干噎酸奶。

2、烘焙

在冷加工品類中，可用作慕斯、蛋糕奶油混打、冰淇淋和奶酪布丁等。可替代奶油芝士、稀奶油使用，實現減脂、解膩、增加益生菌含量（冷加工）的價值賦能，增加厚度和細膩度的加成。

在熱加工應用中，適用芝士蛋糕、蛋糕胚、面包體和面包內餡料等。