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新消息
研究人員警告：孩子們正處于暴露在具有潛在危害毒素的高風險危害下，如食品產(chǎn)品中的砷，二惡英和丙烯酰胺。這項研究發(fā)表在環(huán)境健康雜志上，它通過標記含有高濃度的有毒化合物的食品并確定這些食物的消耗量來測量兒童
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2012.12.26
從加工的蔬菜（如胡桃和甜菜）副產(chǎn)品中提取的果膠有望成為穩(wěn)定的乳膠，同時可以為乳液基食品提供令人感興趣的新成分。來自阿根廷和威爾士的研究報告：來自胡桃(Cucumis moschata Duch. ex Poiret)和甜菜(Beta vulgarvulgaris L. var. conditiva)的果膠通過含有豐富的蛋白質(zhì)和/或多酚水油表面能夠保持乳液狀食品30天的穩(wěn)定期。
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2012.12.26
根據(jù)新的小鼠研究顯示，飲食中糖的攝入量過高會增加促進腫瘤生長的特定基因呈現(xiàn)。發(fā)表在《細胞周期》上的一篇研究提出了一個關于富含糖份的飲食與患癌人群的關系的問題。該研究第一次表明，飲食中攝入的葡萄糖能增加
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2012.12.26
在查出六種韓國方便面含有化學苯并比后，菲律賓政府已經(jīng)發(fā)出了產(chǎn)品召回。政府通過衛(wèi)生署表示，他們正采取監(jiān)管措施，確保這些產(chǎn)品立即撤出貨架。
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2012.12.26
申旺國際公司希望通過出售系列配方的方式進一步滲入中國面包市場，出售目標鎖定為個人品牌。申旺國際公司將面向中國國內(nèi)各制造商出售六種配方，用于面包調(diào)配，這些配方是與威爾德香精公司聯(lián)合開發(fā)的。配方還可以用于
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2012.12.26
制藥及食品補充劑配方生產(chǎn)巨頭企業(yè)美國輝瑞公司膠囊部，其在法國科爾馬的加工廠已經(jīng)通過歐盟有機認證。該工廠生產(chǎn)植物性Licaps充液膠囊，這項認證包括六種配方及其所有的生產(chǎn)工藝。
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2012.12.26
巴斯夫已完成了從Norwest Equity Partners（一個美國私人股本投資公司）收購貝克爾安德伍德的工作，收購價格高達10.2億美元(7.85億歐元)。完成此次收購后，BASF現(xiàn)在成為全球領先的生物種子處理技術供應商，業(yè)務涉及種子著色劑和高分子聚合物。
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2012.12.25
當恒天然股東Philip van der Bijl在風云變化的午盤中敲響了股市的警鈴時，它標志著合作社的農(nóng)民股票交易生活的開始，也為新西蘭人加入恒天然的成功故事開拓了一個新紀元。南島農(nóng)民舉辦了一個特殊的儀式來紀念農(nóng)民股票交易的正式啟動，即在合作社的達菲爾德新工廠剪彩。
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2012.12.25
如果你餓了，你是更喜歡飲料還是肉食呢？當然肉食是第一選擇。但是如果有一種肉食飲料呢？ 這種meatwater是一種帶有肉的味道的飲料。可以買到的有像牛肉干、牛肉、干酪漢堡、照燒雞肉、熱狗、魚片、匈牙利湯、意式香
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2012.12.25
本月18日上午，央視曝光了山東一些養(yǎng)雞場違規(guī)使用抗生素和激素來養(yǎng)殖肉雞，并提供給肯德基、麥當勞等快餐企業(yè)。對此，記者致電山東省畜牧獸醫(yī)局，工作人員表示，畜牧獸醫(yī)局已成立了督導小組，通知當?shù)赜嘘P部門對曝光的情況進行調(diào)查處置，如情況屬實將嚴格按照有關法律法規(guī)進行處理，調(diào)查結(jié)果也將及時向社會公布。
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2012.12.24
央視曝光有些養(yǎng)殖的速成雞不僅40天左右出欄，更可怕的是雞的短暫一生中，還要吃好多種抗生素甚至激素。消息一出，速生養(yǎng)殖雞成了大家關注的焦點。這種速成雞是什么品種？如何買到貨真價實的散養(yǎng)雞？吃雞都有哪些學問？看看記者的綜合采訪吧。
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2012.12.24
自從近日央視曝光山東多地養(yǎng)雞戶違規(guī)使用抗生素后，涉事養(yǎng)雞場已被查封。據(jù)悉，百勝集團上海物流中心5月在六和集團所買最后一批肉雞原料已銷售完畢，上海食藥監(jiān)從庫存中抽取樣品檢測，最快3個工作日可出結(jié)果。雖然肯
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2012.12.24
