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新消息
新老玩家爭相入局，資本加持之下，疫情助推的火鍋食材超市是否能真正成為消費者的長期需求，這個新興行業能否出現下一個海底撈？ 一向為國人所熱愛的火鍋，江湖生變，出現了冰火兩重天的奇特局面。一邊是以海底撈、呷
創業邦
2021.03.18
如果你是牛奶消費人群，常溫奶和低溫奶，你會怎么選？前者可能是你的長期選擇，但數據證明后者正受到越來越多消費者的青睞。數據顯示，2019年，低溫巴氏奶市場規模達343億，同比增速超11%，同期常溫白奶增速不足2%。
螳螂財經
2021.03.18
核心看點果蔬肉泥類產品的滲透率增長達到19%。我國本土品牌采用平價方式切入市場。省時省力、營養豐富，預包裝果蔬肉泥已經成為追求便捷又健康的新晉爸媽心中輔食的重要品類。智研咨詢數據顯示：2017年我國嬰幼兒果蔬
兒研所Club
2021.03.18
蒙牛入主妙可藍多之后，君樂寶也對奶酪下手了。3月10日，北京商報記者發現，君樂寶投資的思克奇食品科技（上海）有限公司（以下簡稱思克奇）發布了帶有兩款兒童奶酪棒新品的節日海報，兩款產品外包裝上均印有君樂寶乳
北京商報
2021.03.18
啤酒何時卷土重來？曾獲得諾貝爾文學獎提名的捷克作家博胡米爾赫拉巴爾，在他最重要的代表作《過于喧囂的孤獨》中這樣寫道：我喝（啤）酒是為了活躍思維，使我能更好地深入到一本書的心臟中去，讓讀到的書永遠使我難
億歐網
2021.03.18
小小的湯圓和餃子，是聯系我們民族的紐帶他們代表了家。最近，陌陌創始人唐巖因為一條吐槽餃子的微博，被各路大V集體圍攻。他的原文是這么寫的：一個北方人民很不愿意承認的事實是，南方工業化生產的速凍水餃，像灣仔
IC實驗室
2021.03.17
櫻花年年粉，櫻桃何日紅？初春賞櫻花，初夏品櫻桃。時下，遍地盛開的櫻花似乎讓空氣彌漫著浪漫的氣息，讓每個人都春心蕩漾。待2個月后，春花凋謝，夏花繁茂之時，滿身通紅、小巧可愛的櫻桃就將成為最受歡迎的時令鮮果
Foodaily每日食品
2021.03.17
喝著牛奶、酸奶長大的新生代成分黨，對營養成分的進一步考究，讓乳品的營養利益點進一步細化，會為乳品衍生出一個品類破圈的成分新風口？走親訪友送禮送什么？相信乳品會是很多人腦子里第一個跳出來的選擇，每年春節
Foodaily每日食品
2021.03.17
不需要洗菜、摘菜、切菜，沒有泥巴、爛葉，拆袋即可裝盤......凈菜到底能為火鍋店節省成本嗎？凈菜到底劃不劃算？是否新鮮、安全？為此，餐見君調查了20多家使用凈菜的火鍋店，一起來看。近日，四川住建廳發布文件稱
火鍋餐見
2021.03.17
如果世界上屠宰場的墻都是透明的玻璃墻，我敢保證，所有人都會成為素食者。20世紀七十年代，保羅麥卡特尼出于動物保護的目的呼吁素食。而在不到半個世紀的時間里，人類已經尋找到傳統飼養屠宰之外獲取肉類的方式2012
華商韜略
2021.03.17
氣泡水作為一個新興品類，近兩年來吸引元氣森林，喜茶、北冰洋、雀巢等相繼入局。我發現，最近在氣泡水賽道又迎來一位新玩家，蒙牛優益C推出了中國首款活菌型益生菌氣泡水優益C活菌泡泡，正式加碼氣泡水市場。一個乳
品牌觀察報
2021.03.16
正新雞排、德克士、蜜雪冰城、嬌蘭佳人，人稱小鎮F4。坐在北上廣的寫字樓里，你可能對它們表示無感，但說起他們如今的規模和影響力，可是相當有存在感。這四家如今的門店數，已近40000家。40000家是什么概念，遍地開
未來消費APP
2021.03.16
一位90后寶媽購買嬰兒車的決策過程是這樣的：同時下單三款不同品牌的明星產品，收到實物進行對比，退掉兩個不滿意的，留下一個最好的。80、90后們可能還記得小時候在泥地里打滾的日子，但當他們成為父母時，育兒已經
36氪
2021.03.16
速溶咖啡的賽道已經很擁擠了，但有人偏要去搶這塊兒市場。瘋了嗎？資本聚集產品升級近日，便捷式咖啡品牌時萃SECRE（以下簡稱時萃）完成了數千萬元A+輪融資。這是時萃成立不到兩年獲得的第四輪融資。有數據顯示，當前
快消
2021.03.16
