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新消息
Snoop Dogg也投資了一家制作純素豬肉皮的零食品牌根據英國媒體 Food Manufacture 報道，近日，英國素食零食品牌Cheeky P's獲得了一筆天使輪融資，具體金額暫不透露，領投方為西班牙食品集團 Dacsa，一些天使投資人也
36氪
2020.04.10
曾經火遍大江南北的《舌尖上的中國》，第一集的主題是自然的饋贈。在節目中，我們可以清楚地感受到，在美食這件事上，中華民族對新鮮有著怎樣的執著。因此當速凍食品進入中國后，長期被消費者打上不夠新鮮以及沒時間
國泰君安證券研究
2020.04.10
Vesta 的植物肉價格與大宗采購豬肉價格持平。人造肉已經不再是停留在新聞里的詞匯，它正離你的餐桌越來越近。36氪獲悉，中國植物基科技公司Vesta未食達（下稱 Vesta）近日正式推出了它的植物肉品牌燴粹HUICUI。同時，
36氪
2020.04.10
疫情之后，受影響的各行各業都加速了優勝劣汰的進程。頭部企業越發紅火，腰部企業平穩生存，而剩下的則可能掙扎在淘汰線邊緣。作為國內首家上市的火鍋品牌，呷哺呷哺在3月30日發布了2019年業績報告，其凈利潤下滑近四
鋅刻度
2020.04.10
面包、咖啡、餅干、青團，掛上喜茶牌的食品又增加了新的品類，這次是高價的希臘酸奶。喜茶不再只是一個新式茶飲品牌，而逐漸成長為一個多元的食品品牌。3月23日，喜茶在全國門店推出兩個口味的希臘酸奶，售價均為19元
CBNData研習社
2020.04.10
舉國宅家的這些日子，愛吃的中國人分化出兩條路線：一條是心靈手巧群體的朋友圈大廚之路,一條是懶亦有道群體的方便速食之路。線下，超市方便面、速凍食品常常缺貨甚至空柜。線上，2月以來天貓上方便速食的整體銷量同
華映資本
2020.04.10
新飲料，即為飲料注入健康功能，更營養、更多元已然成為飲料發展的必然趨勢。2020年開年會有哪些飲料新品發布呢？爆品的出現到底是應市而生，還是應勢產生呢？我們會在特定時段推出特輯爆品的誕生，和大家分享多款國
新營養
2020.04.10
從來沒有想到，青團除了好吃，還能悟出一些生活小道理。或是拿起生活的小本本，從柔軟的小青團里，記錄這些生活準則。要多包容，要開心，要綠色生活，不要焦慮也可以用吃貨的眼光，滿屏幕都好吃的青團。這個看起來好
休克文案
2020.04.10
核心導讀 沉寂了數月的餐飲行業，需要一些亮點突出的產品作為強心針，迅速把顧客的消費熱情激發出來。下一個品類風口在哪里，答案需要從食材端來探尋。牛羊肉存在感凸顯，疫情之后或將成風口如今，餐飲人已經紛紛開始
餐飲老板內參
2020.04.10
近年來，在全世界掀起一股回歸自然的狂潮，人們在感覺到化學合成成分的負作用之后對純天然的草本植物產生一種信賴感，從而使得植物提取物的發展迅猛而勢不可擋。盡管不同國家因為文化背景的差異，對植物提取物的認知
食研匯FTA
2020.04.09
從未如此迫切的期待夏天，或許因為今年的春天有些漫長。在云辦公、云生活的日子里，愈發懷念往昔熱氣騰騰的平凡日常。趕走煩躁和郁悶，我們需要和風與旭日，咖啡和麥香。今天給大家精選了10間隱藏在日本京都、東京、
岙廬
2020.04.09
今天來講一個很迷的面包品牌Panera Bread。雖然開的是面包店，卻拳打麥當勞，腳踢星巴克，售賣快餐與咖啡。賣得比麥當勞貴，大家卻愿意為它買單，一手將它送上全美規模最大、最受歡迎的烘焙品牌之一的寶座。店面空蕩
營銷有一套
2020.04.09
今天的消費者認為運動營養產品是補充身體機能的解決方案，可通過支持體內脂肪流失來增強體質或恢復體力，或幫助其體質重塑或增加肌肉質量。根據Indena公司的說法，消費者對以蛋白質為中心的食品、補充劑和飲料的需求
植提橋
2020.04.09
疫情沖擊之下，各種速凍食品成了我國居民囤貨的首選。近日，有數據顯示，2020年春節期間，水餃餛飩、湯圓在電商平臺上的銷量分別同比增長78%和60%。但在速凍食品暢銷的背后，也有不少消費者投訴在速凍食品中吃出魚骨
全食展在線
2020.04.09
現代人，對咖啡的嗜好，完全不亞于喝奶茶。不管是工作日還是周末出行，在享受片刻寧靜的時候，總會想喝一杯咖啡。咖啡=「續命水」。每日午后，我司的前臺就會出現幾十個星巴克、瑞幸咖啡的外賣。在各大咖啡品牌正斗得
玩物志
2020.04.09
