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新消息

7元“黃金酸甜比”！甜啦啦上新檸檬撞奶，撬動年輕人味蕾

甜啦啦“檸檬撞奶”上新，7元定價(jià)如何實(shí)現(xiàn)“感官解壓”情緒溢價(jià)？

甜啦啦

2025.08.15

比普通牛奶貴？特侖蘇“天價(jià)”牛奶的底氣在哪兒？

二十年磨一劍，特侖蘇再立高端奶新標(biāo)桿！

Foodaily每日食品

2025.08.14

“認(rèn)養(yǎng)一頭牛”的商業(yè)密碼：重資產(chǎn)的“慢功夫”

時間是偉大企業(yè)的朋友，是平庸企業(yè)的敵人。

混沌學(xué)園

2025.08.10

DQ王牌暴風(fēng)雪系列再迎五常大米麻薯新口味

DQ近日再添重磅新成員——五常大米麻薯口味暴風(fēng)雪。

Dairy Queen

2025.08.08

胖東來找到了乳業(yè)合作伙伴，結(jié)果有點(diǎn)意外...

憑借其在零售領(lǐng)域的卓越口碑和品質(zhì)堅(jiān)守，胖東來的這一跨界布局被寄予厚望。然而，奶粉行業(yè)特殊性與市場競爭格局，也使其面臨諸多挑戰(zhàn)。

縱橫乳業(yè)

2025.08.07

奶皮子酸奶，進(jìn)入2.0時代！

進(jìn)入2025年，奶皮子酸奶更是駛?cè)肓肆髁靠燔嚨?。而奶皮子酸奶?.0時代，也已悄然來臨。

新乳業(yè)

2025.08.07

茶咖、烘焙爆單密碼“奶酪”，這次又出了100億活菌版！| “新”發(fā)現(xiàn)

月銷60萬盒，“活菌+生酪”成就爆款公式？

Foodaily研究院

2025.08.04

高端鮮奶第一、低溫酸奶第一！君樂寶30年死磕“?！薄澳獭?，百億砸出世界級品質(zhì)

從河北乳業(yè)到國際乳業(yè)，君樂寶憑什么敢挑戰(zhàn)“世界級”？

Foodaily玲聽

2025.07.25

恒天然在華組織調(diào)整，近120億年收入的新板塊將誕生

新西蘭乳企巨頭恒天然（Fonterra）在華組織架構(gòu)迎來重大重組。

小食代

2025.07.16

蒙牛前員工“出走”創(chuàng)業(yè)，干出市值90億乳業(yè)公司

夏海通憑什么帶領(lǐng)簡愛在巨頭割據(jù)的乳業(yè)市場，殺出一條全新的增長之路？

食業(yè)家

2025.07.02

三年199億！“奶酪女王”柴琇要為奶酪產(chǎn)業(yè)再上“強(qiáng)度”

從無人問津到百億沖刺，妙可藍(lán)多的故事，本質(zhì)是一個食品企業(yè)“專注細(xì)分賽道、堅(jiān)持長期主義”的樣本。

食業(yè)家

2025.07.02

一束“冷光”，改變牛奶困局，重塑乳業(yè)格局

美國科技公司Tamarack Biotics研發(fā)的一種新型的、基于紫外光（UV）的牛奶處理工藝——TruActive?——正式獲得了美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）的認(rèn)可。

石時農(nóng)業(yè)

2025.06.29

水牛奶，百菲乳業(yè)的一場“豪賭”

當(dāng)下水牛奶賽道大熱，無疑是百菲乳業(yè)闖關(guān)的最佳時機(jī)。

于見專欄

2025.06.29

山姆瘋搶的玉米，被新玩家盯上，用東北“苞米”押注下一個大單品？

盯上千億玉米市場，風(fēng)味奶下一個大單品預(yù)定？

Foodaily每日食品

2025.06.23

當(dāng)冰淇淋遇上希臘酸奶：優(yōu)諾以優(yōu)質(zhì)乳蛋白和活性乳酸菌破局，重構(gòu)健康新范式

不僅打造有別于傳統(tǒng)冰淇淋的清新氣息，也讓健康屬性更易感。

Foodaily每日食品

2025.06.20