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新消息

干巴面包、干噎酸奶，年輕人為什么越噎越愛？

干噎系列，越來越有創意了！

全球烘焙指南

2025.01.21

全網都在嚼的“干巴酸奶”，究竟是個啥？

干噎酸奶和希臘酸奶到底啥關系？干噎酸奶又是怎么火起來的？

壹讀

2025.01.08

君樂寶帶頭，伊利跟進，乳業巨頭拼命搶B端生意！恒天然這回睡不著了

既然C端低迷，那就發力B端吧！這是中國乳業在當下終端消費不振的情況下，三思而后行的戰略調整。

食悟

2025.01.08

新廠蓄力，吾尚想做“中國養樂多”

吾尚正在“新新向尚”。

整點消費

2025.01.01

11連板，誰在爆炒一鳴食品？

一鳴食品的戰略很宏大，希望在2026年，將奶吧數量從現在的2000+拓展至6600家。而事實上，今年前三季度，公司連鎖奶吧數量不升反降。

斑馬消費

2024.12.13

解碼君樂寶：一家乳企崛起背后的戰略洞察

究竟何為品類創新？品類創新只是理論層面自洽且忽視機會成本的競爭策略，還是帶有普世性的現代商業寶典？

中國企業家雜志

2024.12.13

君樂寶：便宜反倒有錯了？

帶著低利潤、高債務和消費者投訴“攜疾”闖關IPO的君樂寶，仍然前路漫漫。

摩登消費

2024.12.10

有多少打工人，把這個咖啡平替當盲盒買？

都是長大，怎么我就變成了普通人，童年牛奶卻偷偷變成大網紅了啊！

鳳凰生活報告

2024.12.01

衛崗北上，山東鮮淳乳業投產，打造全產業鏈新樣板

總投資5.7億，日照有了全鏈條乳業新樣板。

胡說有理

2024.11.26

這個小眾奶，怎么突然成了抖音新晉爆品

又一個地域特色小眾奶爆火案例。

Foodaily

2024.11.18

對話OATLY張春：打透、打深、打寬，10億杯燕麥拿鐵之后，飲品創新還能怎么玩？

如何在行業寒冬實現差異化增長？

浪潮新消費

2024.11.18

如何選購兒童奶酪棒？低干酪含量，為何價更高？

奶酪棒的售價與干酪含量為何不成正比？

消費者報道

2024.11.06

千億龍頭的周期應對之道，新希望集團王子約：活下來，帶著種子活到春天！

下行周期，消費企業如何降本增效、聚焦主業、“瘦身增肌” ？

浪潮新消費

2024.11.04

農夫山泉都沒有帶火的植物基酸奶，在中國市場還有機會嗎？

對于品牌而言，想要從植物基酸奶市場中分一杯羹，只會鋪市場、做營銷還遠遠不夠，要憑的是切實應對挑戰的研發能力。

FT食品乳業網

2024.11.01

看，黃油口味的迭代

隨著市場的不斷發展擴大，黃油也出現了一些創新點和新趨勢。

乳業財經

2024.10.29