行業(yè) > 烘焙 搜索結(jié)果為 394 條
新消息
就以日本面包市場的發(fā)展來看,如果桃李或者達利能在未來市場成熟時坐穩(wěn)頭把交椅,實現(xiàn)百億規(guī)模十分可期。
ACBA新世界
2023.02.16
本篇結(jié)合 2023 年國內(nèi)外的報告以及我們自己對烘焙市場的觀察,更聚焦在烘焙品層面展開進一步的趨勢分享。
CIB烘焙技術(shù)研究所
2023.02.09
文:Mogu 來源:CIB烘焙技術(shù)研究所(ID:CIBTCN)○ねんりん家此前跟大家介紹了日本伴手禮中常見單品——卡斯特拉(長崎蛋糕),今天再來聊聊另一款伴手禮代表單品——年輪蛋糕。年輪蛋糕歷史上是德國的傳統(tǒng)蛋糕,但是卻...
CIB烘焙技術(shù)研究所
2023.02.02
大眾對新品的關(guān)注度日益提高,倒逼行業(yè)臺上上新內(nèi)卷,臺下探索不同的創(chuàng)新模式應(yīng)對新消費趨勢的挑戰(zhàn)。
Foodaily每日食品
2023.01.31
老E的中式糕點,關(guān)門得相當(dāng)經(jīng)典,可以說踩中了開中式糕點店的所有坑,所以一定不要錯過!
進擊波財經(jīng)
2023.01.30