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國民級高級生吐司為何物？不同的人對面包的需求不同，這主要取決于他們的生活方式。在日本，吃面包，是一件非常私人化又值得被珍視的日常小事。據公開資料顯示，2019年日本烘焙行業規模達2.27萬億日元（約合人民幣14
AriaChoi CEO品牌觀察
2020.04.29
這是烘焙產品的新時代。在一步步滿足消費者對清潔標簽、生酮友好、低糖、植物基、非轉基因、不含麩質等產品消費的需求以外，烘焙行業自身也在持續尋找突破口，進行原料和技術的創新。烘焙產品的種類繁多，復雜程度從
Foodaily每日食品
2020.04.16
月餅亦月叫中秋餅，在古代被作為祭品于中秋所食。其作為象征性的傳統美食,有著不可替代的地位。經過多年的畸形發展和喧嘩炒作后，月餅行業曾一度讓人望而生畏。隨著消費者的理性回歸，傳統月餅何去何從成為社會熱議的
_糖煙酒周刊食品版
2014.09.10
如此萌動的小熊面包切片您真的忍心下口嗎？！利用日本出售的一款面包模具先將面包切出小熊輪廓，然后你可以把小熊調整到如圖姿勢，也可以單獨扣下來。萌噠噠的早餐，一整天都會心情倍兒好~
專利之家
2014.09.09
