更新至第146期
中國(guó)傳統(tǒng)茶文化追求的“細(xì)品慢飲”已經(jīng)跟不上現(xiàn)代年輕人快節(jié)奏的生活方式，想要趕上年輕人的步伐，在保證茶的原滋原味的前提下，對(duì)茶飲進(jìn)行創(chuàng)新，尋求突破，是當(dāng)下中國(guó)速溶茶發(fā)展面臨的一大考驗(yàn)。
在“功能+”的賦能下，酸奶可以聚焦到更細(xì)分的人群和場(chǎng)景中，甚至模糊自身與其他品類的界限，搶占更多市場(chǎng)份額，打破增長(zhǎng)天花板。
癮性消費(fèi)品咖啡在國(guó)內(nèi)掀起熱潮，激烈的競(jìng)爭(zhēng)下，如何突圍？從形式和種類多元化角度創(chuàng)新，咖啡還能有哪些腦洞大開(kāi)的打開(kāi)方式？因獨(dú)特的口感，優(yōu)秀的功能特性，咖啡已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)外廣受歡迎的日常飲品。在1000多年的發(fā)展
低碳水需求 VS 中國(guó)人的主食胃，創(chuàng)造出了替代性主食的藍(lán)海，主食革命或?qū)⒌絹?lái)？文：Autumn Wu來(lái)源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）每次多吃一粒米，都要說(shuō)聲對(duì)不起？減肥口號(hào)喊了這么多年，依然難以逃出自制性差的
想要拿下強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的酸奶代餐？形式和場(chǎng)景的挖掘還是要多花點(diǎn)心思。文：George Chen來(lái)源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）自20世紀(jì)80年代酸奶投入工業(yè)化生產(chǎn)到現(xiàn)在，經(jīng)過(guò)近40年的發(fā)展時(shí)間，酸奶在中國(guó)已從新興品類成
Readers Choice是由Foodaily每日新品燴社群成員投票選出的一款最具創(chuàng)新力和值得關(guān)注的產(chǎn)品。9月份，我們共精選推薦了20款全球新品，位列投票榜單第一的是日本Pokka Sapporo公司推出的一款豆乳發(fā)酵酸奶SOYBIO，主打異
Editor's Choice是由Foodaily主編團(tuán)隊(duì)在每月分享的全球新品中精選出的一款最具創(chuàng)新力和值得關(guān)注的產(chǎn)品，對(duì)其品牌和產(chǎn)品進(jìn)行深度解讀與分享。9月，我們共推薦20款新品，成功入選的是奪得2019年世界乳品創(chuàng)新大獎(jiǎng)最佳新
Editor's Choice是由Foodaily主編團(tuán)隊(duì)在每月分享的全球新品中精選出的一款最具創(chuàng)新力和值得關(guān)注的產(chǎn)品，對(duì)其品牌和產(chǎn)品進(jìn)行深度解讀與分享。8月，我們共推薦22款新品，成功入選的是美國(guó)能量飲料品牌Uptime Energy推出
